![Salotos su midijomis ir avokadais Salotos su midijomis ir avokadais](https://lt.food-and-recipes.com/content/11/11244/3c94b0826b6d352e00706d4df331ce8a.jpg)
Salotos su midijomis ir avokadais turėtų būti skonio tiems, kurie yra baimę dėl jūros gėrybių, ypač vieno iš pagrindinių ingredientų. Patiekalas yra labai įdomus, jis atrodo ryškus ir patrauklus - puiki galimybė šventiniam stalui. Riešutai gali būti naudojami jau prieskoniais, prieskoniais, arba paruošti juos savarankiškai.
Sudėtis:
- 100 g marinuotų midijų;
- 1 avokadas;
- 2 švieži agurkai;
- 1-2 pomidorai;
- 2 šaukštai. l augalinis aliejus;
- 1 valgomasis šaukštas. l citrinos sultys;
- 2 sultys;
- 2 žievelės.
Maisto gaminimas
1. Paruoškite būtinas sudedamąsias dalis - daržovės turėtų būti plaunamos, prireikus atšildytos midijos. Recepte naudojami marinuoti midijos. Jei produktas turi būti virinamas - apipurškite vandenį verdančiam vandeniui ir 3-4 minutes laikykite verdančiame vandenyje. Galite kepti augaliniame aliejuje su lašeliu citrinos sulčių - žemos ugnies 3-4 minutes, maišant.
![Salotos su midijomis ir avokadais Salotos su midijomis ir avokadais](https://lt.food-and-recipes.com/content/11/11244/6e0005f49d4fa3e8c668b7d0ccacd43e.jpg)
2. Iškirpkite šviežius agurkus iš dviejų pusių, būtinai patikrinkite, ar yra kartumo ir supjaustyti į mažus kubelius. Jei oda yra pernelyg sunki, galite jį išjungti.
![Salotos su midijomis ir avokadais Salotos su midijomis ir avokadais](https://lt.food-and-recipes.com/content/11/11244/e18e2cf4d6b9ccb652b8cf6b76750383.jpg)
3. Nuplaukite didelius ir garintus mažus pomidorus ir supjaustykite į mažus gabalus.
![Salotos su midijomis ir avokadais Salotos su midijomis ir avokadais](https://lt.food-and-recipes.com/content/11/11244/619b47fd769c21f17d02fa46fbeabf47.jpg)
4. Dabar avokado posūkis - pageidautina, kad vaisiai būtų vidutinio brandumo arba tiesiog prinokę. Pernokę vaisiai bus pernelyg minkšti, panašūs į lydytą sviestą. Neužbaigtas avokadas yra gana sunkus ir šiek tiek kartaus.
![Salotos su midijomis ir avokadais Salotos su midijomis ir avokadais](https://lt.food-and-recipes.com/content/11/11244/adb1340be2f9a28667f64eefc66b5bde.jpg)
5. Visus supjaustytus ingredientus sudėkite į salotų dubenėlį, lengvai sūdytą, prieskonių prieskonį. Tada užpildykite citrinos sultimis ir augaliniu aliejumi be ryškaus skonio. Galite paimti rafinuotą saulėgrąžų ar alyvuogių.
![Salotos su midijomis ir avokadais Salotos su midijomis ir avokadais](https://lt.food-and-recipes.com/content/11/11244/0ffc1fd7da61f4ac8812ad69e294cba3.jpg)
6. Sumaišykite viską ir padėkite salotoms - apskritai salotų dubenėlį arba mažais dubenėliais, porcijomis.
![Salotos su midijomis ir avokadais Salotos su midijomis ir avokadais](https://lt.food-and-recipes.com/content/11/11244/52d39c33052eff9fe8115aeae1b256b6.jpg)