Neįtikėtinai kvapnios aviečių užpurškimai yra puikus pyragas pusryčiai, popietės arbata ar desertas. Jis yra paruoštas kuo paprastesnis, ir netgi besiruošiantis virėjas susidoros su tokia tešla, nes jis yra lankstus ir visiškai nekaltas. Dėl delikatesų, pabandykite pasirinkti tankias aviečių uogas, kuriose yra mažiau sulčių, kad ji nebūtų paskleidžiama kepimo metu. Puodai ruošiami pridėjus cukraus miltelių, bet jei jums patinka saldesni desertai, įpilkite cukraus. Taip pat galite pridėti maltą cinamoną - tai suteiks kepimui ryškesnį ir spalvingesnį skonį.
Jums reikės:
- 200 g prinokusių aviečių;
- 200 g lapų tešlos;
- 1, 5 str. l cukraus milteliai.
Maisto gaminimas
1. Darbo paviršių užpylėme miltais ir ant jų stačiakampio sluoksnio išpurškiame tešlą. Galite naudoti bet kokį šio tipo bandymą: mieles, be mielių. Iškirpkite stačiakampių sluoksnį. Galite sukurti bet kokią formą, kurią galite ir kokią norite: krepšius, dėžes, ritinius ir tt
2. Kiekviename stačiakampyje išplaukite ir džiovintas avinas su popierinėmis servetėlėmis.
3. Atsargiai įkiškite kraštus ir suardykite juos kartu, suformuodami mažą dėžutę arba krepšį su užpildu. Tie, kurie mėgsta saldžią tešlą, galite pabarstyti cukrų ruošinių viduryje.
4. Įdėkite ruošinius ant kepimo skardos, padengtos silikono kilimėliu arba kepimo popieriumi. Kepimo skardą įdėkite į orkaitę 200 laipsnių kampu ir kepkite maždaug 15-17 minučių iki auksinės rudos spalvos. Kai tik pajusite šviežią šviežių pyragų kvapą ir pamatysite, kad pušeliai įgijo auksinį plutą - desertas yra paruoštas! Nuimkite jį iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti.
5. Atvėrus, mes šveisime purkštukus su cukraus milteliais, persijojant juos per filtrą.
6. Nedelsiant patiekite stalą, o švieži pyragaičiai yra trapūs ir sultingi. Po kelių valandų kambario temperatūroje, kepta pūkinė tešla tampa minkšta, ne traški. Nepamirškite apie karštus gėrimus: arbatą, kavą, kapučiną.
