Karabas yra milteliai iš džiovintų morkų vaisių (ankščių). Išvaizda labai panaši į kakavą, bet skiriasi nuo šviesiai rausvos spalvos atspalvio. Karobas yra labai saldus - ankštys įgyja šią nuosavybę po gulėjimo saulėje. Švieži vaisiai yra visiškai nevalgomi.
Morkos turi daug ląstelienos ir beveik neturi riebalų. Saldus milteliai gausu mineralų, ypač kalio ir kalio. Jame taip pat yra daug fosforo, natrio ir magnio. Carob yra daug B vitaminų, PP ir C vitaminų.
Karabų kalorijų kiekis 222 kcal 100 g. milteliai.
Kaip morkos yra naudingos?
Reguliariai vartojant Carob veiksmingai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje. Joje esančios medžiagos turi teigiamą poveikį odai ir plaukams. Karabų ankštys puikiai tinka spuogams ir bėrimams išvengti.
„Carob“ gali „neutralizuoti“ ir iš organizmo pašalinti toksinus ir kenksmingas medžiagas. Jis turi teigiamą poveikį žarnyno mikroflorai ir 2-3 šaukšteliai miltelių padės suirti. Šiltas gėrimas iš morkų yra puikus raminantis. Jis pagerina miego kokybę, yra būtinas nemiga ir padeda pernelyg intensyviai nervinti. Carob hipoalergiczny yra tikras atradimas žmonėms, turintiems alergiją cukrui ir kakavos pupelėms. Jį gali naudoti net diabetikams, mažiems vaikams ir nėščioms moterims.
Labiausiai nekenksmingas saldumas
Kerob yra plačiai naudojamas virimui, kaip natūralus kakavos ar šokolado pakaitalas. Ruda milteliai pasižymi nuostabiu bruožu - tai nekeičia kepinių spalvos ir skonio.
Karobai gaminami su saldumynais ir pyragais, pyragais ir saldžiais užpildais. Daugelis tikriausiai yra susipažinę su viena iš labiausiai paplitusių daugelio saldainių - karobų dervų - sudedamųjų dalių. Tai nieko, bet tik karabinas, veikiantis kaip tirštiklis. Jis pridedamas prie ledų, glazūrų, kremų ir desertų.
Saldainiai, naudojami šokolado gamybai. Jei esate priklausomas nuo natūralaus šokolado, jį pakeiskite šokoladu ir morkomis. Plytelių skonis yra tas pats, bet nebus priklausomybės. Taip yra dėl to, kad ankštyse nėra priklausomybę sukeliančių medžiagų.
Konditerijos gaminiai su saldainiais - išgelbėjimas saldiesiems dantims, kurie nori numesti svorio. Jie neprideda cukraus, todėl jų kalorijų kiekis yra daug mažesnis. Be to, natūralus saldainių saldumas leidžia žmonėms, kurie rūpinasi jų forma, pilnavertis delikatesas.
Kažkas apie morkų žalos
Ar morkos yra žalingos sveikatai? Iki šiol nepastebėta jokio neigiamo poveikio žmogaus organizmui. Išimtys yra individualaus netoleravimo atvejai, dėl kurių atsiranda pykinimas ar vėmimas.
Tačiau mokslininkai ne visiškai ištyrė visas „cukraus spurgų“ savybes ir nesuvokė bendros nuomonės apie visišką šio produkto saugumą. Todėl, net jei esate beprotiškas dėl Carob - , laikykitės šios priemonės.
Nusprendę pirmą kartą išbandyti pjautinę menkę, nedarykite piktnaudžiavimo - valgykite nedidelį šaukštą miltelių arba įkandykite nedidelį gabalėlį. Ir dar - ankštys yra geriau pirkti džiovinti, o ne skrudinti. Jie yra saldesni ir sveikesni.
