![Neraugintos obuolių pyragaičiai orkaitėje Neraugintos obuolių pyragaičiai orkaitėje](https://fr.food-and-recipes.com/content/12/12992/7930e96ac1b2bcc4f38ca85ba7f600c8.jpg)
Orkaitėje dažniausiai kepami mielių pyragai, o švieži kepami grotelėse, pavyzdžiui, tortilijose. Tačiau abu variantai turi trūkumų: mielių tešla yra ilgą laiką virti, o grotelių pyragai sugeria nesveiką karštą sviestą ir tampa dar kaloringesniais. Todėl, jei nėra laiko ruošti mielių tešlą, galite pasirinkti ką nors tarp ir kepkite šviežius pyragus.
Tešlos sudedamosios dalys (6-8 tepinėliai):
- 100 ml kefyro;
- 2 šaukšteliai. cukraus;
- 1/3 tsp. druskos;
- 1/3 tsp. soda (arba 0,5 tš. kepimo miltelių);
- maždaug 1 valgomasis šaukštas. kvietiniai miltai.
už užpildą:
- 1 didelis saldžiarūgštis obuolis;
- 1 šaukštelis. cukraus
Maisto gaminimas
1. Supilkite kefyrą į dubenį, ištirpinkite cukrų ir druską, pridėkite sodą. Soda nereikia išnykti iš anksto, reakcija vyksta kefyre ir duos reikiamus dujų burbulus atlaisvinimui.
![Neraugintos obuolių pyragaičiai orkaitėje Neraugintos obuolių pyragaičiai orkaitėje](https://fr.food-and-recipes.com/content/12/12992/0aa068fc971a9e140aca645828d2f5ab.jpg)
2. Dabar uždėkite pusę miltų, sumaišykite jį su jogurtu ir likusius miltus palaipsniui pridėkite, kol susidaro stora tešla. Padėkite tešlą ant stalo, pabarstykite miltais ir suminkite jį iš lygaus torto.
![Neraugintos obuolių pyragaičiai orkaitėje Neraugintos obuolių pyragaičiai orkaitėje](https://fr.food-and-recipes.com/content/12/12992/8e52efc2b723f4ecc842eb580a980b9a.jpg)
3. Apverskite 1 cm sluoksnį ir iškirpkite dideles apvalias pyragas.
Nuplaukite obuolius, šerdį ir kauliukus. Peel taip pat gali būti pašalinta.
Pabarstykite obuolius su šiek tiek cukraus.
![Neraugintos obuolių pyragaičiai orkaitėje Neraugintos obuolių pyragaičiai orkaitėje](https://fr.food-and-recipes.com/content/12/12992/1c0983d1a98710c663c182783e2ffb3d.jpg)
4. Kiekvienos tešlos apskritimo centre įdėkite arbatinį šaukštelį.
![Neraugintos obuolių pyragaičiai orkaitėje Neraugintos obuolių pyragaičiai orkaitėje](https://fr.food-and-recipes.com/content/12/12992/574403178162a07264a7789f1ad5d56f.jpg)
5. Sulenkite ratą per pusę ir uždarykite kraštą, laikydami užpildą.
![Neraugintos obuolių pyragaičiai orkaitėje Neraugintos obuolių pyragaičiai orkaitėje](https://fr.food-and-recipes.com/content/12/12992/a03efc6e13e287eeb2058229621448d1.jpg)
![Neraugintos obuolių pyragaičiai orkaitėje Neraugintos obuolių pyragaičiai orkaitėje](https://fr.food-and-recipes.com/content/12/12992/4d8a1db4692c8fdaa47a029b3c34a6a9.jpg)
6. Paruoškite savo kepinius ant kepimo skardos su pergamentu. Viršutinė dalis kiekviename pattyje išteptas saldus vanduo (šaukštelis cukraus per šaukštą vandens), kad jie būtų rudi. Kepimo skardą įdėkite į pašildytą orkaitę ir kepkite padažus 150 laipsnių kampu. Norint, kad pluta būtų kepta, ji virsta minkšta, įdėkite plokštelę į vandenį į orkaitę (arba įjunkite garo funkciją).
![Neraugintos obuolių pyragaičiai orkaitėje Neraugintos obuolių pyragaičiai orkaitėje](https://fr.food-and-recipes.com/content/12/12992/f7d5e216674ad3cdaa79fa821e4acceb.jpg)