Šventės proga arba tiesiog norėdami pasimėgauti savo artimaisiais, galite paruošti ponios užgaidų salotas su vištiena ir ananasais. Jam skirti produktai yra paprasti ir įperkami, o jei jūs pakeisite majonezą su grietine ar jogurtu, tada galite patiekti tokį patiekalą tiems, kurie yra dietoje. Be pagrindinių ingredientų, galite pridėti slyvų, graikinių riešutų ar kitų riešutų, šviežių žolelių, agurkų.
Sudėtis:
- 200 g vištienos krūtinėlės;
- 70 g kieto sūrio;
- 2 vištienos kiaušiniai;
- 150 g konservuotų ananasų;
- 1 sauja riešutų;
- 2 šaukštai. l majonezas;
- 3 sultys;
- 3 prieskoniai;
- 5-6 šakelės iš šviežių žalumynų.
Maisto gaminimas
1. Paruoškite reikiamus ingredientus iš anksto ir surinkite - taip, kad netikėtai nepamirštumėte. Vištienos mėsa (galite krūtimi) iš anksto virti sūdytame vandenyje su prieskoniais. Paimkite vištieną ir leiskite jam atvėsti, bet neturėtumėte išpilti sultinio, nes galite jį naudoti padažams, sriuboms ir šalutiniams patiekalams gaminti. Keptus kiaušinius virkite atskirame dubenyje, sūdytame vandenyje.
2. Nupjaukite atšaldytą vištienos mėsą į mažus kubelius, tuo pačiu nutraukdami visus riebalus, kremzles, odą. Perkelkite į salotų dubenį.
3. Atvėsinkite kiaušinius šaltu vandeniu, išvalykite ir supjaustykite ne per mažais kubeliais. Siųsti vištienai.
4. Po to pasukite kietąjį sūrį. Pasirinkite savo nuožiūra įvairesnę sūrį - daugiau sūrus ar daugiau malonus, su įvairiais prieskoniais ir priedais. Supilkite jį ant šiurkščiojo trintuvo ir nusiųskite į salotų dubenėlį.
5. Atidarykite konservuotų ananasų skardą - tai gali būti griežinėliai arba griežinėliai. Nupjaukite juos ir nusiųskite į salotų dubenį.
6. Be salotų apdirbimo, tiesiog sumaišykite visas sudedamąsias dalis.
7. Padėkite salotas į dubenį ar didelius stiklus, kad juos būtų galima naudoti porcijomis.
8. Iškart prieš patiekiant ant salotos dalies, įpilkite šiek tiek majonezo, pabarstykite riešutmedžio trupiniais arba bet kokia kita veržle. Įdėkite šviežių žalumynų.
