Ar pastebėjote, kaip nauji produktai ir nauji receptai iš mūsų stalų išskleidžia senus mėgstamus patiekalus? Kiekvieną kartą, kai rengiame šventinį meniu, mes stengiamės įtraukti kažką šviežios, originalios, kartais net egzotiškos, o po kelių metų mes staiga prisimename, kad mes visiškai pamiršome ir nustojome padaryti patiekalą, kurį visi mylėjo.
Salotos su vištiena ir kukurūzais - vienas iš šių mėgstamų ir beveik pamirštų patiekalų. Kaip ir senas jaukus megztinis, kurį jūs nebereikės valgyti kiekvieną dieną, bet taip malonu, kad jį kartais nuo spintos gausite ir mėgautis maloniais prisiminimais.
Sudėtis:
- vištienos filė - 300 g;
- švieži agurkai - 2 vnt.
- konservuoti kukurūzai - 5 šaukštai. l.;
- kietasis sūris - 150 g;
- majonezas arba grietinė - 150 g;
- druska, prieskoniai, pipirai - pagal skonį.
Virimo laikas: 40 min. porcijų skaičius: 2.
Maisto gaminimas
1. Vištienos filė, jei ji yra sušaldyta, turi būti atšildyta, juostelės ir folija pašalinamos, gerai nuplaunamos tekančiu vandeniu ir virinamos, kol virti. Atvėsinus filė, supjaustykite jį į mažus kvadratus ir supilkite į gilų dubenį.
2. Atidarykite konservuotų kukurūzų skardą, paimkite reikiamą kiekį ir, jei pageidaujate, vieną kartą nuplaukite šaltu tekančiu vandeniu. Supilkite į tą patį dubenį, kuriame yra pjaustytų vištienos filė.
3. kruopščiai nuplaukite šviežius agurkus, nes juos reikės supjaustyti salotomis be pilingo. Dėl salotų jums reikia pasirinkti agurkus, kad jie nebūtų mieguisti, ir todėl nepažeiskite viso skonio.
4. Sūris salotoms leidžiamas, atsižvelgiant į jų pageidavimus. Jis turi būti supjaustytas į mažus kvadratus.
5. Pagardinkite salotas su majonezu ar grietine, pridėkite savo mėgstamus prieskonius, druską ir pipirus.
6. Gerai sumaišykite ir papuoškite žalumynais, tarnaukite prie stalo.
