Salotos "Russian Beauty" su vištiena

Salotos

Jei ruošiate šventinį stalą, tada skanūs patiekalai yra paruošiami ir ruošiami tik pusę mūšio, ir vienodai svarbi yra puošti juos gražiai. Lengviausias būdas yra išspręsti šią problemą salotoms, nes daržovės, žolės ir vaisiai yra spalvingiausi produktų atstovai. Ir net jei jūsų salotoms atėjo tik šviesios sudedamosios dalys, visada galite jį papuošti žalumynais, morkų griežinėliais, virtais proteinais, tryniu, jūros gėrybėmis. Šio skonio nebus, o salotos bus visiškai transformuotos.

Mūsų salotos kokoshniko pavidalu - tai pavyzdys, kaip patrauklus ir originalus patiekalas gali būti paplitęs ir nepastebimas.

Sudėtis:

Salotos
  • 1 vištienos kojos;
  • 200 g kumpio;
  • 1 švieži agurkai;
  • 2 vištienos kiaušiniai;
  • 1 bulvė;
  • druska pagal skonį;
  • malti juodieji pipirai;
  • majonezas pagal skonį.

Dekoravimui:

  • 1 morkas;
  • ridikėliai;
  • krapai;
  • petražolės;
  • vištienos kiaušinis.

Maisto gaminimas

Salotos

1. Nuplaukite bulves ir vištienos kiaušinius tekančiu vandeniu. Kepkite į keptuvę virimui. Supilkite šaltą vandenį. Siųsti stiprią ugnį. Druska šiek tiek. Užvirkite. Po 10 minučių nuimkite kiaušinius ir panardinkite į šaltą vandenį. Kepkite bulves iki konkurso. Po virimo, atvėsinkite, nulupkite. Supjaustykite du ingredientus į mažus kubelius. Įdėkite į gilų salotų dubenį.

Salotos

2. Perkant agurką, atkreipkite dėmesį, kad jis yra šviežias ir ne minkštas. Nuplaukite, supjaustykite uodega. Susmulkinkite į mažus gabalus. Pridėti į salotų dubenį.

Salotos

3. Paimkite vištienos koją, nuplaukite. Vietoj vištienos kojų galite naudoti vištienos filė. Supilkite į verdantį sūdytą vandenį. Kuko, kol virti. Pašalinkite iš sultinio ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Pašalinti žievelę. Supjaustykite vištieną ir kumpį į mažus gabalus. Pridėti į salotų dubenį.

Salotos

4. Skonis, pabarstykite druska, maltus juoduosius pipirus. Skleiskite jį majonezu. Maišykite ir pabandykite. Jei viskas yra pakankamai, tęskite toliau.

Salotos

5. Pasirinkite tinkamą plokščią patiekalą. Padėkite salotų masę. Forma kokoshnik forma. Pagalba su mentele visoms pusėms.

Salotos

6. Viršutiniam sluoksniui reikia virti morkų. Nuplaukite ir virkite tol, kol pateks. Atvėsinkite, nulupkite ir patrinkite vidutiniu tarka. Viršuje salotų masės padėkite tarkuotą morką ir gerai išlyginkite.

Salotos

7. Padarykite ratlankius iš kokoshniko kontūro iš majonezo.

Virti baltymai supjaustyti dideles gėles.

Nuo ridikai - mažos gėlės.

Papuoškite salotas taip, kaip norite. Ant baltymų gėlių pridėkite ridikėlių odą. Papuoškite šviežiomis krapais ir petražolėmis. Paruošta salotos „Russian Beauty“.

Komentarus (0)
Paieška