Dietinė vištienos sriuba lėtoje viryklėje

Dietinė vištienos sriuba lėtoje viryklėje

Riebalų kiekio požiūriu labiausiai mityba yra triušis, vištienos filė ir liesa jautiena. Iš jų triušis ir vištiena virinami greičiausiai, o pigiausias vištienos filė. Mes jį paimsime dėl mūsų mėsos sriuba.

Ši sriuba tinka ne tik tiems, kurie laikosi dietos svorio kontrolei, bet ir kaip terapinio ar profilaktinio dietos meniu. Tokiose mitybose mėsos sultiniai paprastai yra neįtraukiami, tačiau kaulų sultiniai yra pavojingiausi, o vištienos filė beveik nesuteikia sultinio ir tik prideda mėsos skonio sriubai.

Virškinimo sriubos technologija lėtoje viryklėje iš esmės nesiskiria nuo virimo sriubos viryklėje.

Sudėtis:

  • vištienos filė - 200 g;
  • bulvės - 2 vnt.
  • cukinijos - 1 gabalas;
  • morkos - 1 gabalas;
  • Druska yra nedidelis žiupsnelis.

Virimo laikas: 1 val. porcijų skaičius: 4.

Maisto gaminimas

Dietinė vištienos sriuba lėtoje viryklėje

1. Pradedantiesiems virti vištienos sriuba. Išskalaukite filė, nuimkite plėvelę ir juosteles, įdėkite į vandenį keptuvėje ir virkite, kol bus paruoštas. Po to paimkite vištienos mėsą iš vandens, atvėsinkite ir supjaustykite į mažus kubelius.

Dietinė vištienos sriuba lėtoje viryklėje

2. Įpilkite mėsą į daugiakanalio viršuje. Gerai praplaukite bulves po tekančiu vandeniu, nulupkite, pašalinkite visus trūkumus, jei yra, supjaustytus į mažus kubelius ir į lėtą viryklę pridėkite prie vištienos.

Dietinė vištienos sriuba lėtoje viryklėje

3. Nuplaukite cukinijos, nulupkite ir supjaustykite į tuos pačius kubelius kaip ir kitus ingredientus. Pridėti prie vištienos ir bulvių.

Dietinė vištienos sriuba lėtoje viryklėje

4. Nuplaukite morkas, nulupkite ir supjaustykite to paties dydžio kubeliais. Išpilkite į kitas sriubos dalis. Pažymėtina, kad visos daržovės turi būti šviežios, ne vangios, o ne supuvusios.

Dietinė vištienos sriuba lėtoje viryklėje

5. Supilkite daržoves ir vištieną vandeniu, įpilkite šiek tiek druskos ir uždarykite dangtelį. Lėtą viryklę įjunkite į „Soup“ režimą 40 minučių. Leiskite, kad gatavas sriuba šiek tiek atvėsintų, supilkite į plokštelę ir patiekite.

Komentarus (0)
Paieška