Tokia lengva ir skanus salotos gali būti ruošiamos ir šventei, ir paprastam valgymui su šeima. Sudedamųjų dalių sąrašas yra gana paprastas, ir jūs galite užpildyti salotas, kaip pageidaujate: su grietine, majonezu, jogurtu, citrinos sultimis, alyvuogių aliejumi arba sojos padažu. Geriau užpildyti salotas prieš pat patiekimą, tada daržovės neturės laiko „nusausinti“.
Sudedamųjų dalių sąrašas:
- 1 svogūnas,
- 2 pomidorai,
- 1 agurkas,
- 250 g džiovintų vištienos,
- 2 vištienos kiaušiniai,
- 2 šaukštai. l sojos padažas,
- 0, 5 arb. prieskoniai salotoms,
- 1 valgomasis šaukštas. l citrinos sultys,
- 0, 5 arb. cukrus,
- 1 šaukštelis. stalo actas,
- 200 g konservuotų kukurūzų.
Maisto gaminimas
1. Salotos paprastai pateikiamos iš anksto paruoštuose svogūnuose actu arba verdančiu vandeniu. Daržovių marinavimas leidžia pašalinti kartumą, todėl mes nekeliame pavojaus ir pjaustys svogūnus į plonus pusinius žiedus, įdėkite cukraus ir stalo acto. Dabar gerai viską sumaišykite, geriau su savo rankomis, nuspauskite svogūnus, kad jis greičiau pradėtų sulčių ir marinatų. Tai yra aiškus būdas, o po 10 minučių paruošti marinuoti svogūnai.
2. Nuplaukę šviežių daržovių, kruopščiai nuplaukę. Tai geriau ne sumažinti juos per mažas, griežinėliais ar ketvirčiais yra gerai.
3. Nuplaukite džiovintus vištienos filė ir rankšluosčiu. Jei ant filetės yra prieskonių ar prieskonių (koriandro sėklų, lauro lapų) gabalai, jie geriausiai pašalinami. Pjaukite filė į griežinėliais arba šiaudais.
4. Virti vištienos kiaušinius ir supjaustykite į didelius gabalus, pavyzdžiui, pomidorus ir agurkus.
5. Įdėkite visus paruoštus ingredientus į dubenį. Atidarykite kukurūzų stiklainį ir išleiskite skystį, perneškite receptą nurodytą kiekį kitiems produktams. Pridėkite prieskonių pagal skonį.
6. Pagardinkite salotas sojos padažo ir citrinos sulčių mišiniu. Padažas geriausiai naudojamas su klasikiniu skoniu. Sumaišykite lengvąsias salotas su džiovintais viščiukais ir suskirstykite į plokšteles, iš karto patiekite prie stalo. Prieš patiekdami, patiekalas gali būti papuoštas salotomis su šviežių žolelių šakelėmis.
