Žetonai yra labai skanūs ir visiems mylimi, tačiau jie retai pridedami prie salotų, nes jie greitai mirkomi ir praranda krekingą, kuris sudaro 90% jų skonio. Išimtys yra tik tos salotos, kurios patiekiamos nesumaišytos arba kurios gali būti paruoštos iš karto prieš patiekiant.
Tačiau yra dar viena galimybė pridėti žetonų į salotus, kad jie neprarastų trūkumo - naudokite juos ant apdailos. Pasirinktinai - paimkite pailgą patiekalą salotoms, kurios gali praeiti laivui, pabarstyti salotų paviršių su sutrupintomis drožlėmis ir įdėti kelis gabalus ant burių. Skanus, gražus ir originalus.
Sudėtis:
- 60 g bulvių traškučiai;
- 100 g agurkų;
- 100 g sūdytų agurkų;
- 150 g rūkyto vištienos;
- 150 g bulvių;
- 4 žaliosios svogūnų šakelės;
- 4 krapai iš krapų;
- druska pagal skonį;
- malti juodieji pipirai;
- majonezas pagal skonį.
Maisto gaminimas
1. Gerai išplaukite bulves. Virkite vandenį puode, įpilkite šiek tiek druskos. Supilkite bulves, patekdami į žievelę. Virinama, kol virti. Paruoštas bulves atvėsinkite iki kambario temperatūros, nulupkite, supjaustykite į mažus gabalus. Rūkyta vištienos filė, supjaustyta mažais kubeliais. Pasirinkite patogų gilų rezervuarą. Supilkite paruoštus ingredientus.
2. Renkantis šviežius agurkus atkreipkite dėmesį į išvaizdą. Jie turi būti tvirti, be juodų dėmių. Gerai išskalaukite agurkus, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Iškirpkite nereikalingas vietas. Supjaustyti į mažus gabalus. Pridėti prie kitų produktų.
3. Virti vištienos kiaušinius sūdytame vandenyje. Maždaug 10 minučių nuo virimo. Atvėsinkite šaltu vandeniu, nuimkite apvalkalą. Iškirpkite mažais griežinėliais. Nuplaukite žaliuosius svogūnus ir krapų šakeles, išdžiovinkite popierine servetėle. Smulkiai supjaustykite. Pridėti į salotų lapą. Pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais, majonezu. Gerai išmaišykite.
4. Paimkite indą, kuris atrodo kaip valtis. Perkelkite salotų masę. Palikite keletą pilnų žetonų apdailai. Likusi dalis pjauna rankas į trupinius. Galite naudoti maišytuvą arba maisto procesorių. Viršuje pabarstykite salotas.
5. Įdėkite visą žetoną į centrą burės pavidalu. Salotos "Parus" yra paruoštos.
