„Ladies Caprice“ salotos su vištiena ir slyvomis taip pavadintos dėl geros priežasties, nes šis patiekalas yra labai lengvas, skanus ir skanus. Ir jei norite sumažinti kalorijų kiekį iki minimumo, tuomet vietoj majonezo turėtumėte naudoti mažai riebalų grietinę arba jogurtą. Salotos yra gana paprasta paruošti, o dėl patrauklios išvaizdos (žinoma, jei bandote), galite patiekti ant šventinio stalo.
Sudėtis
- 200 g vištienos mėsos
- 1/2 agurkų
- 2-3 vienetai slyvos
- 1-2 vištienos kiaušiniai
- 1 petražolė
- 2 šaukštai. l majonezas
- 3 sultys
Maisto gaminimas
1. Lengviausias būdas salotoms naudoti vištienos filė. Nuplaukite, nuplėškite visus nereikalingus (filmus, kremzles, mažus kaulus). Kepkite filė sūdytame vandenyje iki virimo (ne mažiau kaip 20 minučių). Taip pat galite pridėti vandens prieskonius ir prieskonius, kad mėsa būtų kvapnesnė. Atvėsinkite ir supjaustykite virtą mėsą.
2. Paimkite reikiamus patiekalus salotų „surinkimui“ - tai gali būti mažas dubuo arba platus stiklas. Pirmasis sluoksnis yra kapotų vištienos mėsa. Įdėkite jį į lėkštę, viršų su riebalais su riebalų majonezu (grietine, jogurtu).
3. Nuplaukite agurką ir supjaustykite jį abiejose pusėse, patikrinkite, ar yra kartumo. Supjaustyti kubeliais arba šiaudais.
4. Įdėkite pjaustytą agurką į dubenį, ant vištienos sluoksnio. Majonezas nebūtinas tepti, nes pats agurkas yra sultingas.
5. Virkite vieną didelį arba porą mažų kiaušinių, atvėsinkite ir nulupkite, supjaustykite juostelėmis arba kubeliais.
6. Pjaustytus kiaušinius perkelkite į dubenį ant agurkų sluoksnio. Ištepkite sluoksnį majonezu.
7. Iškirpkite rūkytas ar džiovintas slyvas į juosteles, padėkite jas ant viršaus.
8. Leiskite salotoms stovėti apie 30 minučių, o prieš patiekdami patiekti, papuoškite jį šviežiomis žolelėmis.
