\ t
Jūs nerasite subtilesnio salotų derinio nei grybai, kietasis sūris ir majonezas. Iš esmės šis trio jau yra pasiruošęs ir netgi šventinė salotos, tačiau jų skonis gali būti papildytas. Lemputė prideda šviežumo ir aštrumo, mėsa - širdis ir krutonai - taip pageidauja mūsų skonio pumpurai.
Beje, krekeriai gali būti ne tik dedami ant salotų papuošimo, bet ir įterpiami į vidų, tačiau, norint gauti puikų skonį, salotos turi būti sumaišytos netrukus prieš patiekimą (ne prieš patiekiant). Šiuo atveju krutonai turės laiko šiek tiek sušvelninti, o viduje jie išliks traškūs.
Sudėtis:
- sūrūs krekeriai - 100 g;
- marinuoti grybai - 150 g;
- svogūnai - 1 vnt .;
- jautienos mėsa - 150 g;
- kietasis sūris - 100 g;
- petražolės;
- majonezas - 2 šaukštai. l.;
- druska - žiupsnelis;
- Šviežiai maltos juodieji pipirai.
Maisto gaminimas
1. Pirmiausia reikia virti mėsą: įdėti jį į šaltą vandenį ir uždėti ant ugnies. Kai sultinys virina, druskos ir išjungia dujas, palieka mėsą virti apie 45 minutes.
2. Grybai supjaustyti į dvi dalis. Atvėsinta mėsa supjaustoma vidutinio dydžio gabaliukais. Mes siunčiame ingredientus į gilų indą.
3. Nupjaukite kietąjį sūrį į didelius kubelius, siųskite į kitus produktus.
4. Sūdykite patiekalą, pagardinkite juodaisiais pipirais ir įpilkite keletą šaukštų majonezo.
5. Salotą dedame į dubenį, įdėkite krutonus ant viršaus, papuošti žalumynais ir tarnaukite prie stalo.
