Vokiečių virtuvėje yra daug bulvių patiekalų, įskaitant salotas. Čia, pavyzdžiui, vokiškos bulvių salotos su dešra yra skanios, maitinančios ir, nepaisant daugelio sudedamųjų dalių, kurios nesuderinamos viena su kita, yra labai originalios. Galite naudoti bet kokią dešrą, tačiau, jei paėmėte naminių dešrų, rūkote arba „ant medžio“, skonis bus dar įdomesnis. Obuoliai naudojasi saldžiarūgščiu.
Sudedamųjų dalių sąrašas:
- 4 bulvės,
- 4 vištienos kiaušiniai,
- 0, 5 raudoni svogūnai,
- 200 g naminių dešrų,
- 0, 5 švieži obuoliai
- 2 marinuoti agurkai,
- 150 g konservuotų kukurūzų,
- 3 šaukštai. l grietinė,
- 5-6 žaliųjų svogūnų plunksnos
- 0, 5 arb. druskos
- 1/5 arb. prieskoniai,
- žalumynai dekoravimui.
Maisto gaminimas
1. Pirmiausia reikia virti bulves ir vištienos kiaušinius. Tada atvėsinkite ir švariai.
2. Supjaustykite bulves į mažus kubelius.
3. Vištienos kiaušiniai taip pat supjaustyti į mažus kubelius, pavyzdžiui, bulves.
4. Dideliame dubenyje sudėkite bulves ir kiaušinius. Marinuoti agurkai supjaustyti kubeliais ir taip pat siunčiami. Raudonieji svogūnai turėtų būti nulupti ir supjaustyti. Jei svogūnai yra kartūs, galite jį nuplauti verdančiu vandeniu. Laikykite verdančiame vandenyje apie 5 minutes, švelniai spauskite svogūnus ir padėkite jį į dubenį.
5. Švarios ir supjaustytos naminės dešros gabaliukai.
6. Nuplaukite saldžiarūgščio obuolio ir nuimkite šerdį, tada supjaustykite į mažus gabalus. Per sunkią žievelę galima nupjauti. Jei obuolys nėra didelis, galite jį naudoti visiškai. Taip pat pridėti konservuotų kukurūzų.
7. Nuplaukite žaliuosius svogūnus ir smulkiai pjaustykite, įdėkite į dubenį. Taip pat salotos su grietine arba majonezu, druskos ir prieskonių.
8. Salotos yra paruoštos. Patiekite jį porcijomis arba dideliame salotų dubenyje. Prieš patiekdami, papuoškite šviežių žalumynų šakelėmis.
