Olivier yra kulinarija. Sutinku, be šios skanios salotos jokių išlaidų Naujųjų metų šventei. Tačiau kartais norite kažką ypatingo, ir net jei šiai salotai naudojate standartinį ingredientų rinkinį, tada pateikite ją nauja forma. Šiandien „Olivier“ gaminame naują būdą. Toks jūsų mėgstamų salotų pristatymas neabejotinai bus patrauklus visiems, nesvarbu, ar tai yra šeimos ar draugai, kviečiami į vakaro vakarėlį.
Sudėtis:
- virtos bulvės - 2 vnt.,
- marinuoti agurkai - 2 vnt. didelis dydis
- virtas vištienos kiaušinis - 4 vnt.,
- virti jautiena - 200 g,
- konservuoti žirniai - 1 stiklainis,
- žalieji svogūnai - 1 krūva,
- druska pagal skonį,
- Malti juodieji pipirai pagal skonį,
- majonezas - degalams,
- bulvių košė,
- blynai,
- granatas.
Maisto gaminimas
1. Paruoškite visus būtinus ingredientus.
2. Supjaustykite bulves į mažus kubelius.
3. Marinuoti agurkai sumalami į kubelius.
4. Smulkiai sumalti kiaušiniai.
5. Jautiena, supjaustyta mažais kubeliais.
6. Mano lankas. Smulkiai supjaustyti.
7. Sumaišykite susmulkintas bulves, kiaušinius, svogūnus, agurkus ir mėsą. Su žirneliais išpilkite skystį ir sujunkite jį su likusiais ingredientais.
8. Druska, pipirai, padažas su majonezu. Gerai maišykite.
9. Blynai yra užteršti majonezu.
10. Sulenkite į ritinį ir supjaustykite maždaug 1-1,5 cm griežinėliais.
11. Sutepkite gilų dubenį su augaliniu aliejumi. Jo apačioje išdėstykite blynų mini ritinius.
12. Viršutinės bulvės, suformuotos iš šonų.
13. „Bulvių dubenyje“ išdėstykite Olivier.
14. Pasukite salotas į patiekalą. Jei turite sunkumų patiekdami patiekalą, galite šiek tiek padėti su peiliu. Viršuje pabarstykite granatų sėklomis. Papuoškite žaliomis. Paruošta mėgstamiausia salotos Olivier naujajame variante. Išbandykite!
