Konservuotos sūrio salotos

Žuvyje yra daug naudingų medžiagų, įskaitant polinesočiųjų riebalų rūgštis. Net ir konservuotoje formoje jis išlaiko daugumą vertingų elementų. Konservuotos žuvys padeda daugeliui namų šeimininkių, kai norite paruošti gausų ir skanų užkandį šeimos vakarienei ar šventiniam stalui. „Saury“ yra viena iš pigiausių konservuotų prekių. Ji turi mėsos, sveikos ir maitinančios. Salotos, pagamintos iš konservuotų sūrių, nepaisant prieinamų ingredientų ir paprasto paruošimo, yra skanios ir skanios, kad papuoštų šventinį stalą su jais.

Maisto ruošimo savybės

Net nepatyrusi šeimininkė gali gaminti skanias salotas iš konservuotų sūrių. Svarbiausia žinoti keletą subtilybių.

• Saury galima konservuoti aliejuje arba savo sultyse. Salotoms, bet kuri yra tinkama, nebent receptas nurodo, kuriuos konservuotus daiktus reikia naudoti. Paprastai aliejus iš indelio neužpilamas ir į jį įeina salotų padažas.
• Daugeliui salotų konservuota sūris sutraukiamas su šakute. Ši vidutinio dydžio žuvis, šiurkštūs kaulai, yra reti, bet jei jūsų skardinėje gali būti gana šiurkštus ir didelis kaulas, jį reikia pašalinti. Tada „Saury“ užkandis bus daugiau konkurso.
• Salų salotų sudėtyje dažnai yra bulvių, morkų, ryžių ir kiaušinių, nes jie gerai tinka šiems produktams. Prieš derinant su kitais ingredientais, jie turi būti atvėsinti iki kambario temperatūros, kitaip salotos greitai sugadins. Ši taisyklė taikoma kitiems produktams, kuriems taikomas terminis apdorojimas.
• „Saury“ gerai derinama su šviežiomis daržovėmis. Jie pageidautina, kad jie būtų pridėti prie salotų. Įdėjus sulčių, jie gali užkandžiauti užkandžiais. Dėl tos pačios priežasties, salotos su šviežiomis daržovėmis druskos sudėtyje ir sezono metu su padažu, pageidautina netrukus prieš patiekiant ant stalo.
• Puff salotos, net jei jose yra šviežių daržovių, nuimamos 2-3 valandas prieš šventę. Per trumpesnį laiką sluoksniuose gali nebūti laiko mirkyti padaže.

Konservuotos salotos gali turėti panašią sudėtį, tačiau jos nėra skonio. Tik vieno ingrediento pridėjimas arba keitimas gali turėti įtakos galutiniam rezultatui.

Konservuotos saulės mimozos salotos

Sudėtis:

• konservuoti sūriai (aliejuje) - 0, 25 kg;
• bulvės - 0, 3 kg;
• morkos - 0, 2 kg;
• svogūnai - 100 g;
• vištienos kiaušinis - 4 vnt .;
• majonezas, druska, žalumynai - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Nuplaukite morkas ir bulves, virkite juos vienodai. Leiskite daržovėms atvėsti.
• Nulupkite virtas daržoves, patrinkite atskirai.
• Be smulkių pjaustytų svogūnų. Po kelių minučių įpilkite verdančio vandens, išleiskite vandenį. Svogūnai nebebus kartūs.
• Kuko virti kiaušiniai. Po verdančio vandens neužvirkite daugiau nei 10 minučių. Ilgo virimo metu trynys yra padengtos melsva žydėjimu, ir tai reikės papuošti salotomis.
• Kiaušinius atvėsinkite, įdėdami juos į šaltą vandenį. Nulupkite lukštus, pašalinkite trynius. Malti baltymus ant trintuvo, supjaustykite trynius su peiliu. Skirkite baltymus ir trynius ant atskirų plokštelių.
• Atidarykite skardinę. Įdėkite saurą į dubenį, supilkite aliejų į atskirą indą.
• Pakabinkite žuvis su šakute, padėkite jį ant patiekalo, sudarydami tvarkingą ratą.
• Pabarstykite žuvimi svogūnais, supjaustykite pjaustytas bulves ant viršaus, druskinkite, pipirais, pabarstykite skardine esančiu aliejumi, išleidžiant apie du trečdalius.
• Įdėkite morkas, riebalus su majonezu.
• Įdėkite voveres ant morkų, tepkite majonezu.
• Smulkiai supjaustykite žalumynus, sumaišykite su tryniais, padėkite juos ant viršaus.
• Pabarstykite likusią alyvą.

Viršutinio salotų sluoksnio spalvų schema yra panaši į mimozą, o pavadinimas yra susijęs su tuo. Jis dažnai rengiamas Tarptautinei moterų dienai ir naujam metui.

Salotos „Kruizas“ iš konservuotų sūrių su kivi

Sudėtis:

• konservuoti saury - 0, 25 kg;
• vištienos kiaušinis - 2 vnt .;
• perdirbtas sūris - 150 g;
• morkos - 150 g;
• bulvės - 0, 3 kg;
• svogūnai - 100 g;
• Kiwi - 100 g;
• druska, pipirai - pagal skonį;
• majonezas - pagal poreikį.

Paruošimo metodas:

• Nulupkite morkų ir bulvių. Atvėsinus, nulupkite, supjaustykite ant trintuvo.
• Sūris 20 minučių, įdėtas į šaldiklį, tada patrinkite, dedamas į atskirą plokštelę.
• Aušinti virti kiaušiniai atvėsinti po tekančiu vandeniu, nulupti, patrinti.
• Peel kiwi, supjaustyti į apskritimus.
• Nulupkite svogūnus, smulkiai supjaustykite, užsukite karštu vandeniu porą minučių, išspauskite.
• Įdėkite saurį į dubenį, sumaišykite su šakute, įpilkite šiek tiek aliejaus iš stiklainio ar majonezo.
• Padėkite bulves į salotų dubenį arba apvalų patiekalą. Druska, pipirai. Supilkite konservų aliejumi arba riebalus majonezu.
• Padėkite saurą ant bulvių ir pabarstykite svogūnais.
• Įdėkite kiaušinius į kitą sluoksnį, tepkite juos padažu.
• Morkas uždėkite ant kiaušinių, uždenkite majonezu.
• Įdėkite sūrį ant viršutinio sluoksnio, įdėkite kiwi puodelius, kad jie visiškai padengtų salotų paviršių, tarsi formuodami kitą sluoksnį.

Salotos, paruoštos pagal šį receptą, turi šiek tiek neįprastą egzotišką skonį, tačiau labai harmoningos. Jis atrodo šviesus, optimistiškas. Atostogų lentelėje toks užkandis atrodys tinkamas.

Salotos „Lietus“ iš konservuotų sūrių su runkeliais

Sudėtis:

• bulvės - 0, 5 kg;
• morkos - 0, 2 kg;
• runkeliai - 0, 2 kg;
• konservuoti saury - 0, 25 kg;
• žalieji svogūnai - 100 g;
• majonezas - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Virti, nulupti ir trinti morkas ir bulves.
• Kepkite runkelius. Atvėsinti, nulupti, supjaustyti perpus, supjaustyti du plonus griežinėliais. Įtrinkite likusius runkelius į atskirą plokštelę.
• Mash saury su šakute.
• Smulkiai supjaustykite žaliuosius svogūnus, palikdami 1-2 užkandžius.
• Salotų dubenyje padėkite pusę bulvių, supilkite majonezą.
• Į viršų su žuvimi, pabarstykite svogūnais, padenkite padažu.
• Įdėkite morkas, sutepkite majonezu.
• Likusias bulves uždėkite ant viršaus. Jis gali būti užpilamas sultimis arba konservavimo aliejumi.
• Skleiskite burokėlių plitimą aplink perimetrą.
• Padarykite skėtis nuo runkelių griežinėliais, padėkite juos į centrą.
• Iškirpti svogūnus į plonąsias, maždaug 1, 5 cm ilgio juosteles, išpjaustytas ant salotų, kad jis būtų panašus į lietaus lašus.

Galima lietus ne iš svogūnų, bet iš šviežių agurkų, supjaustant į ploną šiaudą. Nepaisant paprastos kompozicijos, šio recepto salotos pasirodo skanios. Nenumatoma, kad jo neįprastas dizainas nepaliks nė vieno abejingo.

Salotų konservai su alyvuogėmis

Sudėtis:

• saury, konservuoti aliejuje, - 0, 25 kg;
• ryžiai - 160 g;
• nugarinės alyvuogės - 150 g;
• paprikos - 0, 3 kg;
• pomidorai - 0, 25 kg;
• marinuoti agurkai (vidutiniai) - 0, 25 kg;
• citrinos sultys - 40 ml;
• augalinis aliejus - 20 ml;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Nuplaukite ryžius į švarų vandenį, virkite sūdytame vandenyje, nuplaukite dar kartą. Palikite į žarną, kad jis išdžiūtų.
• Alyvuoges supjaustykite į didelius žiedus.
• Paprikos nuplaukite, pašalinkite stiebus ir sėklas. Plaušiena supjaustoma mažomis juostelėmis.
• Pjaustykite pomidorus dideliais kubeliais. Galite naudoti vyšnių pomidorus, supjaustyti į 4 dalis.
• Vištienos gabaliukai.
• Įdėkite visas sudedamąsias dalis į didelį dubenį.
• Nusausinkite alyvą iš skardos į atskirą konteinerį, įpilkite šaukštą augalinio aliejaus ir citrinos sulčių. Šluotelė šluotelė.
• Chop saury su peiliu, pridėti į dubenį su kitais produktais.
• Supilkite paruoštą padažą, druską, pipirus, sumaišykite.

Išlieka užkandis perkeliamas į salotų dubenėlį, pabarstykite smulkintomis žalumynais ir patiekite. Sveikos mitybos rėmėjai mėgsta majonezo nebuvimą šioje salotoje.

Salotų konservai ir obuoliai

Sudėtis:

• konservuoti saury - 0, 25 kg;
• obuolys - 0, 2 kg;
• bulvės - 0, 3 kg;
• svogūnai - 100 g;
• vištienos kiaušinis - 4 vnt .;
• majonezas - 150 ml.

Paruošimo metodas:

• Virinama bulvės ir kiaušiniai, žievelės, kauliukai, įdėkite į dubenį.
• Iškirpti saurą, pridėti prie bulvių ir kiaušinių.
• Smulkiai supjaustykite svogūnus, įpilkite į likusias sudedamąsias dalis.
• Obuolių žievelės, šlifuojamos, sumaišomos su majonezu.
• Įdėkite gautą padažą į dubenį, sumaišykite salotas.

Salotos pasižymi švelniu maloniu skoniu, kuris dėl savo įtraukimo į obuolių sudėtį tampa unikalus. Jei užkandyje esantis majonezas pakeičiamas grietine, jis vis tiek bus skanus.

Kaip papuošti konservuotų salotų salotas

Kai kurie konservuotų salotų salotų receptai siūlo konkretų dizaino variantą. Jei nėra jokių instrukcijų dėl užkandžių dekoravimo recepte, galite jį papuošti pagal savo skonį. Daug kas priklauso nuo kulinarinio ventiliatoriaus vaizduotės, tačiau galima pasiūlyti keletą paruoštų sprendimų.

• Daug salų salotų yra sluoksniuotos. Jie gali būti montuojami ne tik salotų dubenyje, bet ir nuimamame kepimo inde. Pašalinę lanką, gausite užkandį, kuris yra kaip pyragas. Jis gali būti dekoruotas analogiškai su populiariais desertais - gėlėmis, bet ne iš grietinėlės, bet iš daržovių. Norėdami tai padaryti, jie supjaustomi plonomis plokštelėmis ir padedami pumpurais.
• Gėlės gali būti gaminamos ne tik iš daržovių, bet ir iš kiaušinių, kurie dažnai yra užkandžiai iš konservuotų sūrių. Jie gali būti supjaustyti ypatingu būdu, suteikiant panašumą į vandens leliją arba išpjauti taip, kad jie panašūs į ramunėlę.
• Alyvuogės, Bulgarijos pipirai ir kiti produktai, atostogų simbolis, data ir užrašas gali būti nudažyti ant salotų paviršiaus.

Salotos patiekalas yra pagamintas panašiai.

Salotos iš konservuotų sūrių yra nebrangios, paruoštos greitai ir lengvai. Užkandžiai yra tokie skanūs, kad jie nesigėdija pasiūlyti svečiams. Nė vienas iš jų neišlips iš stalo, kuris yra alkanas, nes žuvies konservų patiekalai gausūs.