Siūlau paruošti klasikinį receptą, skirtą originaliam ir ryškiam salotui - „Tiffany“ salotoms - skaniai, švelniai, nesudėtingoms salotoms, kurios jus nustebins savo originalumu.
Salotos susideda iš nedidelio kiekio sudedamųjų dalių, todėl čia yra vištienos filė, pridėti ir skanių kietų sūrių, vištienos kiaušinių, būtinai pridėkite graikinių riešutų ir žalių sėklų.
Šio salotos padažas yra majonezas, galite jį paimti namuose arba įsigyti kokybišką produktą parduotuvėje. Salotos, savo išvaizdos dėka, tinkamai puošia jūsų atostogų stalą. Aš siūlau jums patekti į verslą.
Virimo laikas - 30 minučių
Sudėtis 2 porcijoms:
- Vištienos filė - 200 g
- Sūriai, kieti - 80 g
- Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- Riešutai - 60 g
- Žalios vynuogės - 100 g
- Druska, pipirai - pagal skonį
- Majonezas - 2 šaukštai. l
Kepimo procesas
Paruoškite visus būtinus produktus sąraše. Virti vištienos kiaušiniai sūdytame vandenyje - pakaks 10 minučių nuo verdančio vandens momento. Po kurio laiko atvėsinkite ir nulupkite kiaušinius, supjaustykite juos į mažus kubelius.
Užvirkite vištienos filė, po to atvėsinkite sultine. Išpjaukite filė į mažus gabalus.
Parengti plokštelę, kurioje mes tarnausime salotas. Pirma padėkite vištienos kiaušinius į plokštelę, druską ir pipirus, teptuku su majonezu. Padėkite vištienos filė ant kiaušinių, druskos ir riebalų su majonezu.
Grūdinkite kietąjį sūrį vidutiniu tarka, įdėkite sūrio traškučius ant mėsos sluoksnio.
Išmirkite sūrį nedideliu majonezo kiekiu.
Nulupkite graikinius riešutus, tada smulkiai supjaustykite riešutus arba supjaustykite juos į maišytuvo dubenį. Ant sūrio įdėkite riešutą arba supjaustykite.
Dabar jums reikia nuplauti vynuoges, supjaustyti į pusę ir įdėti jį ant riešutų.
Tegul salotos būna valandą. Tada tarnaukite prie stalo ir ...
Gauti komplimentus!
