Suderinus paprastus produktus, salotos su rūkyta vištiena, ananasais, sūriu ir kiaušiniu pasirodo labai skanios. Galima jį pateikti į šventinį stalą - svečiai tikrai bus patenkinti. Jūs galite virti jį išpurkštų salotų pavidalu arba galite tiesiog supjaustyti ir sumaišyti visas sudedamąsias dalis ir paskleisti jį ant patiekalo naudodami specialią virimo formą. Taip pat salotas galite išskaidyti į mažus dubenis.
Sudėtis:
- 250 g rūkyto vištienos;
- 2 vištienos kiaušiniai;
- 70 g kieto sūrio;
- 120 g konservuotų ananasų;
- 1, 5 str. l majonezas;
- 2 sultys;
- 3-4 šaukšteliai šviežių žalumynų (šerti);
- švieži agurkų griežinėliai (patiekiami).
Maisto gaminimas
1. Paruoškite reikiamus produktus. Norėdami tai padaryti, virkite vištienos kiaušinius sūdytame vandenyje. Po verdančio vandens reikia palaukti dar 6-7 minutes, tada gauti kiaušinius ir atvėsinti. Su indų atidarymo pagalba jums reikia atidaryti sirupo konservuotų ananasų stiklainį.
2. Vištienos kiaušinius nulupkite ir supjaustykite į mažus kubelius. Paimkite gilų salotų dubenėlį ir įdėkite supjaustytą produktą.
3. Salotoms galite rūkyti vištienos kumpį arba rūkytą vištienos filė (paprastesnis ir patogesnis variantas). Jei yra kumpis, tada reikia atskirti mėsą nuo kaulų ir smulkiai supjaustyti. Paprasčiausiai supjaustykite filė, jei kas nors papildo, iškirpkite juos. Įdėkite mėsą į salotų dubenį.
4. Kietą sūrį galima vartoti bet kokiu atveju, tačiau geriau neužimti labai šviežių veislių. Supilkite jį į šiurkščią ar smulkią trintuvę arba supjaustykite į gabalus. Perkelkite į salotų dubenį.
5. Išimkite konservuotus ananasus iš stiklainio ir supjaustykite į tinkamus salotų gabalus. Tada pereikite prie kitų produktų.
6. Nuplaukite ir išdžiovinkite šviežius žalumynus (petražoles), tada supjaustykite ir pridėkite prie salotų.
7. Sezono salotos su visais riebalų kiekiais. Galite įsigyti namų gaminį įvairiems priedams. Jei pageidaujate, pridėkite sūdytų salotų ir prieskonių prieskonį - skonį galite padaryti pikantiškesnį, pridedant juodųjų pipirų ar žemės koriandro žiupsnelis. Sumaišykite viską ir išbandykite salotas, pridėkite kažko trūkstamo.
8. Padėkite salotas ant lėkštės, naudodami kvadratinę arba apvalią kulinarinę formą. Norėdami tai padaryti, įdėkite salotas per formą ir sudėkite jį.
9. Atsargiai nuimkite formą, įdėkite viršuje šviežių bazilikų ir patiekite salotas. Jei ši forma nėra, galite pateikti salotą ir kitą, ne mažiau originalų būdą, naudodami patiekalus ir turimus įrankius.
