Vištiena su grikiais yra puiki pietūs, rami ir sveika. Tai bus skanesnė, jei jūs sudedate šias sudedamąsias dalis, nes tokiu atveju šoninis patiekalas mirkomas mėsos sultimis ir prieskonių aromatu. Vištienos kepurėlių virimas su grikiais lėtoje viryklėje, sutaupote laiko ir pastangų, nes galėsite bendrauti su artimaisiais arba padaryti kažką įdomaus. Elektroninis asistentas paims svarbiausius rūpesčius ir viską padarys geriausiu būdu.
Maisto ruošimo savybės
Tam tikru mastu vištienos bunkerių su grikiais virimo būdai lėtoje viryklėje priklauso nuo paties virtuvės įrenginio galimybių. Multivarki skiriasi galia ir virimo režimų rinkinys, jų pavadinimai. Tačiau viščiukų kojų su grikiais lėtoje viryklėje principai bus bendri visiems modeliams.
- Stewing yra vienas iš paprasčiausių būdų paruošti mėsą. Jei į jį pridėsite padažą ir daržoves, tai beveik neabejotinai bus sultingas. Tačiau turėtumėte žinoti, kad su bet kuriuo kepimo būdu gaunami sultingi vištienos stiebeliai, kurie anksčiau nebuvo užšaldyti. Bet teisingai atšildius mėsą, skirtumas bus beveik nematomas. Tinkamu atitirpinimu nurodomas laipsniškas mėsos atšildymas be staigių temperatūros pokyčių. Kitaip tariant, atšildymo vištienos kojos gali būti tik šaldytuve. Nebandykite pagreitinti proceso, naudodami mikrobangų krosnelę arba įdėdami produktą į šiltą vandenį.
- Skanesnės ir sultingesnės vištienos bunkeriai gaunami, jei jie yra paruošti kartu su oda, tačiau sveikatai bus naudingiau, jei oda bus pašalinta, o kojos paruošiamos be grikių.
- Prieš gaminant maistą, grikiai turi būti kruopščiai paimti ir nuplauti, keletą kartų pakeisti vandeniu. Grūduose kartais yra akmenukų, kurie gali sugadinti vakarienės įspūdį, jei jie patenka į plokštelę.
- Pagal paprasčiausią receptą vištienos batonėliai su grikiais ruošiami lėtoje viryklėje be daržovių, tačiau patiekalas bus daug skanesnis, jei pridedate svogūnų ir morkų.
Virtų vištienos kojų ruošimas lėtoje viryklėje su grikiais atrodo taip: pirma, paruošiamos sudedamosios dalys, tada kojos kepamos kepimo arba kepimo režimu, atidarytas dangtis, jei nenurodyta kitaip, tada grikiai pilami, pridedama grikių, įdedamas vanduo ir pradėta Krupa programa Arba panašus į jį. Priimtinas programos „Nutildymas“ naudojimas. Galite virti patiekalą ir porą, tada receptas bus tikrai mitybos.
Vištienos batonėliai su grikiais lėtoje viryklėje
Sudėtis:
- vištienos bunkeriai - 0, 4 kg;
- grikiai - 0, 3 kg;
- vanduo - 0, 37 l;
- druska, prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimo metodas:
- Paruoškite produktus: rūšiuoti ir plauti grikius, nuplaukite ir išdžiovinkite kojas servetėlėmis, pašalinkite odą nuo jų.
- Grikių įdėkite į daugiakookerio indą, įpilkite druskos, pridėti skonio prieskonių, uždenkite vandeniu.
- Viršuje nustatykite garų virimo indą. Įdėkite vištieną į jį, patrinkite druska ir prieskoniais.
- Nuleiskite dangtį ir įjunkite grikių programą. Jei neturite daugialypės terpės, pasirinkite panašų („Košė“, „Ryžiai“ ir pan.). Nustatykite laikmatį 40 minučių.
Baigus programą, grikius galima išdėstyti ant plokštelių, kurių kiekvienas turi vištienos stiebelį. Patiekalas, paruoštas pagal šį receptą, bus tikrai patrauklus tiems, kurie rūpinasi savo sveikata.
Vištienos batonėliai, troškinti su grikiais ir daržovėmis
Sudėtis:
- vištienos bunkeriai - 0, 4 kg;
- grikiai - 0, 3 kg;
- vanduo - 0, 54 l;
- morkos - 100 g;
- svogūnų svogūnai - 100 g;
- augalinis aliejus - 60 ml;
- druska - 10 g;
- prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimo metodas:
- Nuplaukite, išdžiovinkite kojas.
- Supilkite alyvą į daugiakanalio dubenį, paleiskite „Frying“ programą 20 minučių. Jį galima pakeisti programa „Kepimas“. Padėkite kojas į konteinerį ir kepkite ant visų pusių iki auksinės rudos spalvos. Jei jūsų įrenginys suteikia galimybę atidaryti atidarytą dangtelį, geriau jį nuleisti.
- Nors vištienos kojos skrudinamos, plaunamos ir nulupiamos daržovės. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir supilkite morką.
- Rūšiuoti ir nuplaukite stalą.
- Baigę „Kepimo“ programą, į lėtą viryklę įdėkite daržovių, ant jų grikių, druskos, pipirų, užpildykite vandeniu. Kepkite 40 minučių košė programoje. Programa gali turėti kitokį pavadinimą, pavyzdžiui, „Krupa“, „Grikiai“. Taip pat tinka tokie režimai kaip „Ryžiai“ ir „Plov“. Jei nėra tinkamos programos, vykdykite programą „Nutildymas“.
Pagal šį receptą paruoštas patiekalas bus sultingas ir skanus, jame esantys vištienos stiebeliai atrodys labai patrauklūs.
Vištienos batonėliai su grikiais - lengva paruošti patiekalą kiekvienai dienai, ypač jei tai daroma lėtoje viryklėje.
