Salierų lieknėjimo sriuba - bendrieji virimo principai
Salierai laikomi unikaliu produktu. Įtraukdami salierus į savo kasdienį mitybą, galite ne tik išvalyti ir atjauninti savo kūną, bet ir prarasti papildomų svarų. Salierai mažina nuovargį, mažina stresą ir padidina efektyvumą. Pažymima, kad salierų patiekalų vartojimas pagerina miegą ir ramina nervus. Salierai yra vitaminų ir naudingų mikroelementų sandėlis: jame yra vitaminų A, C, K, geležies, kalcio, kalio, magnio, cinko, fosforo, seleno ir kitų medžiagų, reikalingų organizmui. Valgant salierus galima ne tik numesti svorio, bet ir pagerinti plaukų, odos ir nagų būklę. Be to, daržovė turi teigiamą poveikį organizmui, esant opinei opai, gastritui ir uždegiminiams procesams.
Salierų sriuba svorio netekimui puikiai maitina ir patenkina alkį, o jame yra mažiausias kalorijų skaičius. Kalorijų salierai yra tik 18 kcal 100 g produkto. Valgant salierų sriubą svorio netekimui paimkite įvairias augalo dalis: mėsingas šaknis ar stiebus. Lapai gali būti paprasčiausiai susmulkinti ir įpilti į plokštelę su paruoštu indu. Salierų sriuba svorio netekimui galima virti vandenyje arba daržovių sultinyje. Taigi, kad patiekalas neužtuštėtų, įpilkite bulvių kubelių, druskos, pipirų, česnakų, aštrų žolelių ir kitų prieskonių. Patiekalas gali turėti skystą ar tyrės tekstūrą. Salierų lieknėjimo sriuba taip pat gali būti špinatai, pomidorai, svogūnai, morkos, žiediniai kopūstai, šparagai, agurkai, brokoliai ir kitos mažo kaloringumo daržovės. Nerekomenduojama vartoti krakmolingų bulvių. Obuoliai, alyvuogių aliejus (aliejingumui), žalieji žirniai, grybai ir įvairiausi žalumynai: dilgėlinė, koriancas, krapai, petražolės, nasturtium ir kt. Kartais pridedami prie maisto. Salierai gali būti iš anksto troškinti arba garinti, tada įdėti į sriubą. Tačiau dažniausiai supjaustytos daržovės ir žolės yra paprasčiausiai išmestos į verdantį vandenį arba sultinį ir virinamos iki paruošimo. Tada turinys gali būti pilamas geresniam indo įsisavinimui organizme. Jei per savaitę naudojate mažai kalorijų turinčią salierų sriubą svorio netekimui, galite prisidėti 5 ar daugiau kilogramų.
Salierų lieknėjimo sriuba - maisto ir patiekalų paruošimas
Visos daržovės kruopščiai nuplaunamos ir smulkinamos. Pjaustymo metodas paprastai nesvarbu, ypač jei ruošiatės salierų sriuba. Jei patiekalas virinamas daržovių sultinyje, turite pasirūpinti, kad jis būtų paruoštas iš anksto. Iš salierų stiebų visada reikia valyti kietas dalis. Paruošti stiebai gali būti trinti arba tiesiog supjaustyti į mažus kubelius.
Iš patiekalų reikia paruošti keptuvę, peilį, pjaustymo lentą, sietą, trintuvą ir žarną. Labai lengviau virimo maišytuvas. Patiekiami salierų sriuba svorio netekimui su mažais dubenėliais ar dubenėliais.
Salierų sriuba receptai svorio netekimui:
1 receptas: salierų lieknėjimo sriuba
Ši salierų sriuba svorio netekimui išvalys toksinų ir toksinų kūną, padės atsikratyti antsvorio, suteikia lengvumo ir geros nuotaikos. Sriuba virinama labai lengvai ir greitai iš labiausiai prieinamų produktų.
Reikalingi ingredientai:
- Salierų šaknys - 200 g;
- Maža balto kopūsto šakutė;
- 6 mažos morkos;
- 6 maži svogūnai;
- Maži pomidorai - 6 vnt .;
- 1 didelis paprikas;
- Žaliosios pupelės arba šparagai - 400 g;
- Žalieji;
- Bet kokie prieskoniai;
- Pomidorų sultys -1,5 litrų.
Paruošimo metodas:
Visos daržovės ir žolės gerai plaunamos tekančiu vandeniu. Iš kopūstų pašaliname viršutinius lapus, išvalome kietas dalis iš salierų, išvalome morkų ir svogūnų, pašalinamos sėklos ir stiebas iš pipirų. Salierų šaknys, kopūstai, morkos, paprikos, svogūnai ir pomidorai, supjaustyti plonomis juostelėmis. Pupelės paliekamos kaip ir pjaustyti šparagus. Įdėkite visas daržoves ir šaknis į puodą, įpilkite pomidorų sulčių ir užvirinkite. Jei sultys nėra visiškai padengtos daržovėmis, reikia pridėti vandens. Užvirinkite daržoves maždaug 10 minučių, po to sumažinkite šilumą ir sumaišykite sriuba, kai dangtis uždarytas dar 10 minučių. Virimo pabaigoje sriuba prieskoniais prieskoniais. Paną galite pritvirtinti maišytuvu - tada patiekalas yra geriau absorbuojamas. Patiekite salierų sriuba svorio netekimui su kapotų žalumynų.
2 receptas: salierų lieknėjimo sriuba su žiediniais kopūstais
Ši salierų sriuba svorio netekimui gali būti ruošiama iš šviežių ir šaldytų daržovių. Ypač tinkamas patiekalas po ilgų atostogų, kurių metu gausu riebalų ir sunkių maisto produktų. Ši sriuba idealiai tinka iškrovimui.
Reikalingi ingredientai:
- 2 salierų stiebai;
- 2 pomidorai;
- 1 mažas morkas;
- 250 g žiedinių kopūstų;
- 1 Bulgarijos pipirai;
- 60 g žaliosios pupelės;
- 120 g porų;
- 2 skiltelės česnako;
- 30 ml alyvuogių aliejaus;
- Druska;
- Krapų šviežios;
- Čili.
Paruošimo metodas:
Mano bulgarų pipirai, nuimkite sėklas ir supjaustykite kubeliais. Mes išvalome morkas ir supjaustome juos taip pat. Porai supjaustyti plonais žiedais. Žiediniai kopūstai išardyti į žiedynus ir kruopščiai nuplauti. Salierų plovimas ir supjaustymas į mažus gabalus. Išvalykite ir pjaustykite česnaką. Mano pomidorai supjaustyti į mažus kubelius. Pirma, troškinkite alyvuogių aliejaus svogūnuose su morkomis tiesiai į keptuvę. Tada įpilkite salierų ir pipirų. Kepkite dar 5 minutes. Visas kitas sudedamąsias dalis dedame į uostą, užpilame vandeniu, kad jis apimtų kai kurias daržoves, prieskonius, žaliąsias ir čili pipirus ir virkite sriubą, kol visi ingredientai bus paruošti. Paruošta sriuba išbandykite ir, jei reikia, šiek tiek pridėkite druską.
3 receptas: salierų lieknėjimo sriuba su runkeliais
Ši salierų ir burokėlių sriuba puikiai tinka dietos meniu. Jis gali iškrauti 1-2 dienas arba pagal patiekalą sukurti septynių dienų svorio netekimo sistemą.
Reikalingi ingredientai:
- 1 mažas runkeliai;
- 1 svogūnas ir morkos;
- 2 skiltelės česnako;
- 100 g augalinio aliejaus;
- 150 g pomidorų padažas;
- 1 salierų šaknis;
- Druska pagal skonį.
Paruošimo metodas:
Nuvalykite morkas ir runkelius, nuplaukite juos ir patrinkite ant šiurkščių trintų. Svogūnai ir česnakai švarūs ir smulkiai supjaustyti peiliu. Salierai taip pat yra trinti. Šildykite augalinį aliejų puode, skilkite svogūnus su česnakais ir kepkite iki aukso. Tada padėkite runkelius, morkas ir salierus. Visi ingredientai kruopščiai sumaišomi ir kepami dar 2-3 minutes. Tada įpilkite vandens į puodą taip, kad jis padengtų daržoves keletą centimetrų. Vandenį užvirinkite ir virkite sriubą apie 20 minučių, kol visi daržovės bus virti. Virimo pabaigoje sūdykite sriubą ir prieskonius prieskonį. Aromatizuokite sriubą maišytuvu ir patiekite su šviežiomis žolelėmis.
4 receptas: moliūgų salierų lieknėjimo sriuba
Labai sveika salierų sriuba svorio netekimui, kurią sudaro špinatai, moliūgai, česnakai, porai ir pagardai. Jūs galite virti sriubą ant daržovių sultinio arba ant vandens.
Reikalingi ingredientai:
- Alyvuogių aliejus;
- Porai - 2 vnt .;
- svaras moliūgų;
- Salierai - 2 stiebai;
- 1 petražolės šaknis;
- 2 paketai špinatų;
- 2 skiltelės česnako;
- 2–2,5 litrų vandens ar daržovių nuoviru;
- Citrinų sultys;
- Malti juodieji pipirai ir druska.
Paruošimo metodas:
Poros ir petražolės šaknys supjaustytos. Įkaitinkite alyvuogių aliejų keptuvėje ir kepkite petražolių šaknis su svogūnais. Moliūgų pjaustymas, salierai smulkiai supjaustyti. Į puodą įdėkite moliūgų, salierų ir visas nuluptas česnako skilteles. Visą maistą kepame maždaug 5 minutes, nuolat maišydami. Užpildykite daržoves verdančiu vandeniu arba karštu daržovių sultiniu. Supilkite sriuba iki virimo, nuimkite nuo karščio ir sezoną su maišytuvu, kol sklandžiai. Tada padėkite keptuvę ant viryklės ir leiskite sriubai virti. Valymo pabaigoje įpilkite šiek tiek citrinos sulčių, pipirų ir druskos. Patiekiamas indas su kapotų žolelių ir sezamo sėklomis.
5 receptas: salierų lieknėjimo sriuba su ropėmis
Šis salierų sriuba svorio netekimui yra ne tik sveikas, bet ir labai skanus. Paruošti salierų, ropių, pomidorų ir morkų patiekalas. Patiekalas taip pat yra labai maitinantis ir patrauklus. Šis receptas, jei pageidaujamas, apima ryžius, jūs negalite pridėti.
Reikalingi ingredientai:
- 5 prinokę pomidorai;
- 2 vidutinės morkos;
- 1 mažas ropės;
- 1 salierų šaknis;
- Pusė puodelio ryžių;
- Druskos ir maltos juodieji pipirai pagal skonį.
Paruošimo metodas:
Morkos, ropės ir salierų šaknys nuplauti, išvalyti ir supjaustyti į mažus gabalus. Virkite daržovių ir daržovių sultinių šaknis. Tada mes paruošiame daržoves, paruoštas per sietą, ir dedame jas į atskirą indą. Supilkite daržovių tyrės sultinį. Kruopščiai nuplaukite ryžius ir virkite atskirame puode, kol virti, pabarstykite kriaukle. Pjaustykite pomidorus į mažus kubelius, troškinkite su druska ir pipirais, kol minkštas ir patrinkite per sietą. Visus paruoštus ingredientus dedame į puodą, leiskite sriubai virti ir iš šilumos išimkite puodą. Po salierų sriuba lieknėjimui šiek tiek infuzuojama, patiekite patiekalą su kapotų žolelių. Jei pageidaujate, į plokštelę įpilkite šaukštelio mažai riebalų grietinės.
Salierų lieknėjimo sriuba - paslaptys ir geriausių virėjų patarimai
Jei įmanoma, nereikia pridėti druskos salierų sriuba svorio netekimui. Jei nenorite valgyti šviežio patiekalo, vis tiek galite pridėti druskos. Nepaisant to, geriau apriboti susmulkintus česnakus, pipirus ir aštrias žoleles. Jei receptas naudojamas griežtai dietai, į indą nepilkite alyvos. Mažiau standžios dietos leidžia naudoti bet kokį augalinį aliejų: alyvuogių, sezamo, sėmenų, moliūgų ir kt.
