Nėra geresnės kasdienės kepimo, nei bandelės ir bandelės. Jie yra vidutiniškai saldus, ilgai neužsikimšę, patogu laikyti ir aptarnauti popieriaus gabalėliais.
Amerikiečiai mums yra neįprastas žodis „pusryčiai“ - kolektyvinė koncepcija patiekalams, kurie patiekiami tik ryte. Taigi, tradiciniai amerikietiški pusryčiai būtinai apima bandeles, kurių receptai yra neįtikėtinai įvairūs, įskaitant šokoladinius.
Iš esmės, bandelės yra tos pačios cupcakes, tik didesnės, o kepant, tešla yra pasklinda į formas, kad slydimas būtų suformuotas (o puodeliams viršuje dažnai būna plokščia ir kartais dekoruota kremu).
Sudėtis:
- cukrus - 130 g;
- plitimas arba sviestas - 170 g;
- miltai - pusantro stiklo;
- vištienos kiaušinis - 2 vnt .;
- kakavos milteliai - 30 g;
- tamsus šokoladas - 1/4 plytelės;
- kepimo milteliai.
Maisto gaminimas
1. Paruoškite reikiamus mufino produktus. Išpilkite reikiamą kiekį miltų ir cukraus.
2. Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje. Tada pridėkite cukrų ir gerai išmaišykite.
3. Padalinkite kiaušinius į puodelį su sviestu ir cukrumi. Dar kartą išmaišykite.
4. Įpilkite miltų, išplautų per smulkius sietus ir sumaišykite su kepimo milteliais.
5. Pridėti kakavą.
6. Gerai sumaišykite, kad išvengtumėte gabalėlių.
7. Paruoškite pelėsius.
8. Įdėkite tešlą į formą ir ant viršaus galite įdėti šokolado gabalėlį. Išsiųsta į gerai pašildytą orkaitę. Temperatūra nustatyta apie 160-180 laipsnių.
9. Per 25 minutes mūsų skanūs bandelės yra paruoštos.
