Visų rūšių cupcakes yra puiki namų kepimo galimybė. Vidutiniškai saldus, ne toks didelis kalorijų kiekis, kaip pyragai ar pyragaičiai, lengva paruošti - jie bus patiekiami pusryčiams ir draugiškas susitikimas per puodelį kavos.
Ypač lengva ir malonu virti šokoladinius bandelius. Kakavos milteliai ne tik suteikia kepimo turtingą šokolado skonį, bet ir daro tortų struktūrą lygią ir aksominę. Bet būkite atsargūs - rengdami tokį kepimą, taip pat yra spąstų. Pirma, kakavos pakanka. Nereikia taupyti, nes su kakavos trūkumu, o ne šokolado bandelėmis, gausite rudą pyragą, kurio skonis yra neaiškus. Atvirkščiai - nebandykite kepti daugiau saldus, nes cukraus perteklius turės blogą poveikį torto struktūrai - geriau užpilti paruoštą atvėsintą tortą su cukraus milteliais arba kokoso traškučiais.
Sudėtis:
- 1 puodelis kviečių miltų;
- aliejus - 1 pakuotė (200 g);
- granuliuotas cukrus - 1 puodelis;
- kakavos milteliai - 2 šaukštai. l.;
- 3 vištienos kiaušiniai;
- kepimo milteliai - 1/2 šaukštelio.
Maisto gaminimas
1. Paruoškite skanią šokoladinę pyragą paruošti reikiamus ingredientus.
2. Sviestas geriausiai iš anksto pašalinamas iš šalčio, kad jis būtų šiek tiek ištirpęs. Padėkite minkštintą sviestą į paruoštą dubenį, važiuokite vištienos kiaušiniais.
3. Į konteinerį supilame cukrų. Pasirinktinai galite šiek tiek sumažinti arba padidinti jo kiekį.
4. Plaktukas arba maišytuvas, sudegina ingredientus tolygiai.
5. Išmaišykite miltus iš anksto maišydami su kepimo milteliais ir pridėkite prie jau plakta masės. Mes taip pat siunčiame kakavą.
6. Maišykite arba sumaišykite, kol homogeniška masė be jokių gabalėlių.
7. Supilkite kepimo skardą su kepimo popieriumi, po to paskleidę gautą tešlą ant jo, išlyginkite paviršių šaukštu. Ateinančią puodelį mes išsiunčiame į krosnį maždaug 40 minučių, kol pasiruošs (temperatūra turi būti 190 laipsnių).
8. Paruoštas skanus šokolado bandelės! Jei pageidaujate, pabarstykite jį kokosų lustais.
