Malibu yra romo likeris, pagardintas kokoso arba tropinių vaisių. Jis gaminamas Barbadoso saloje, remiantis baltuoju romu, kuris yra derinamas su kokoso arba vaisių ekstraktu, juoda melasa, cukrumi ir šaltiniu. Išpilstytas Škotijoje. Iš pradžių buvo gaminamas tik „Malibu“ kokosas, dabar šioje eilutėje yra gėrimų, turinčių aistrų vaisių, mango, bananų ir ananasų skonį, tačiau kokoso skonio skonio likeris vis dar išlieka populiariausių ir populiariausių alkoholinių „šeimų“. Malibu likeris gali būti skaidrus arba turėti baltos spalvos atspalvį - tai priklauso nuo ekstrakto, naudojamo jo gamyboje. Gėrimo stiprumas - 21%. Iš pradžių jis buvo sukurtas siekiant supaprastinti populiaraus „Pina Colada“ kokteilio gamybos procesą, tačiau jis gali būti naudojamas kitaip. Klausimas, kaip gerti „Malibu“ likerį, turi keletą atsakymų, ir visi jie yra teisingi.
Naudojimo metodai
Malibu likerį galite gerti keliais būdais.
- Malibu likerį galite išgerti gryna forma, vadovaudamiesi desertinių likerių naudojimo taisyklėmis. Pasak jų, likeriai patiekiami po vakarienės, desertams, paprastai prieš kavą. Prieš patiekdami, gėrimas turi būti atšaldomas iki 8-10 laipsnių. Gerkite jį iš skystų gėrimų stiklų mažais gurkšneliais.
- Barbadoso rumos likeris gali būti atskiestas pienu, toniku arba vaisių sultimis. Paskutinis variantas yra populiariausias. Pirmenybė teikiama tropinių vaisių sultims. Paprastai viena likerio dalis atskiedžiama dviem ananasų arba apelsinų sulčių dalimis.
- Iš pradžių Malibu likeris buvo sukurtas kokteiliams gaminti, todėl jis ir toliau naudojamas labai dažnai. Tai ne tik „Pina Colada“, bet ir daugybė kitų sudėtingų kokteilių, kurių daugelis neturi mažiau gerbėjų.
Malibu pagrindu pagaminti kokteiliai dažniausiai tiekiami aukštuose stikluose ant stabilios kojos su šiaudais, tačiau kai kurie iš jų paprastai patiekiami aukštuose stikluose (kadruose) arba kokteilių stikluose.
Kaip užkasti Malibu likerį
Alkoholinis gėrimas „Malibu“ pasižymi ryškiu saldus skoniu ir patiekiamas kartu su desertais. Geriausias užkandžių pasirinkimas yra:
- sviesto grietinėlė, plakta grietinė ir jų pagrindu pagaminti desertai;
- ledai;
- vaisiai, pageidautina atogrąžų;
- vaisių salotos.
Patiekiama kokoso „Malibu“ ir kava.
Kokteiliai, pagaminti iš romo likerių, dažniausiai neužkandžiami, tačiau galite pasiūlyti jiems keletą pirmiau minėtų saldumynų.
Pina Colada kokteilis su Malibu likeriu
Sudėtis:
- baltas romas - 75 ml;
- Malibu likeris - 75 ml;
- grietinėlė - 50 ml;
- ananasų sultys - 75 ml;
- susmulkintas ledas - 50 g;
- Ananasai - 1 gabalas apdailai.
Paruošimo metodas:
- Uždėkite gėrimus su ledu kratytuve.
- Suplakite 40 sekundžių.
- Padermė.
- Supilkite į didelį stiklą ant mažo stiebo.
Stiklas yra papuoštas ananasų arba braškių gabaliuku, patiekiamas su šiaudais.
Kokteilis „Oligarchas“
Sudėtis:
- Malibu likeris - 10 ml;
- baltas romas - 10 ml;
- degtinė - 10 ml;
- absintas - 10 ml;
- šviežios citrinos sultys - 10 ml.
Paruošimo metodas:
- Įpilkite alkoholio į aukštą polių, romą ant šaukšto arba peilio ašmenų. Ši technologija leidžia „įdėti“ gėrimus vieni kitiems be maišymo.
- Tokiu pačiu būdu įpilkite citrinos sulčių, degtinės ir absento.
Gėrimas gėrimas turėtų būti gulp. Šis smūgis yra pakankamai stiprus, jis turi daugiau gerbėjų tarp vyrų nei tarp moterų.
Kokteilis El Ultimo
Sudėtis:
- konjakas - 40 ml;
- Malibu likeris - 10 ml;
- obuolių sultys - 150 ml;
- ledas - 3-4 kubeliai;
- kokteilių vyšnios - dekoravimui.
Paruošimo metodas:
- Gėrimai supilami į stiklo kratytuvą, maišoma.
- Aukšto stiklo apačioje uždėkite ledą ant mažos storos kojos.
- Įpilkite kokteilį.
Dekoravimui naudokite kokteilių vyšnių, patiekite su šiaudais. Gėrimas pasirodo ne per stiprus, bet vyrai mėgsta ne mažiau kaip ponios.
Kokteilis „Kokosų rojus“
Sudėtis:
- Malibu likeris - 20 ml;
- baltas romas - 10 ml;
- pienas - 100 ml;
- ledai - 100 g.
Paruošimo metodas:
- Supjaustykite ledus į kelis gabalus, leiskite jam lengvai ištirpti ir įdėti į maišytuvo indelį.
- Įpilkite pieno ir alkoholio.
- Beat.
lieka įpilti į aukštą stiklą, įdėkite į šiaudą ir padėkite jį į stalą. Gėrimas tikrai bus malonus pieno kokteilių mėgėjams.
Kokteilis „Vakaras“
Sudėtis:
- Malibu likeris - 45 ml;
- Amareto likeris - 30 ml;
- šviesos romas - 15 ml;
- ananasų sultys - 75 ml;
- apelsinų sultys - 60 ml;
- ledo kubeliai - 100 g.
Paruošimo metodas:
- Įpilkite ledo į aukštą stiklą.
- Gėrimus įpilkite į receptą tokia tvarka, kokia jie nurodyti: pirmieji likeriai, paskui romai, po sulčių.
- Maišykite su baro šaukštu.
Patiekiamas kokteilis su šiaudais. Bus patrauklus tiems, kurie mėgsta neįprastus skonių derinius.
Acapulco kokteilis
Sudėtis:
- Malibu likeris - 60 ml;
- mango sultys - 90 ml;
- ledas pagal skonį.
Paruošimo metodas:
- Maišytuve sumaišykite kokteilio ingredientus.
- Įtempkite į kokteilių stiklą.
Kai patiekiami, gėrimas gali būti papuoštas tropinių vaisių griežinėliais.
Kokteilis „Lady Jane“
Sudėtis:
- Malibu likeris - 15 ml;
- braškių likeris - 30 ml;
- apelsinų likeris - 40 ml;
- grietinėlė - 30 ml;
- ledas pagal skonį.
Paruošimo metodas:
- Kratoma purtyklėje su ledu 30 sekundžių.
- Įtempkite ir supilkite į šampano stiklą.
Jei puošiate stiklą su „šalčiu“ (cukraus riba), gėrimas atrodo dar labiau viliojantis.
Romos likeris „Malibu“ su kokoso skoniu gali būti girtas gryna forma arba naudojamas kokteiliams gaminti. Jis gerai tinka tropinių vaisių sulčių ir grietinėlės. Ją galite atskiesti toniku, kolu ir panašiais gazuotais gėrimais. Įdomus skonis gali būti gaunamas derinant kokoso likerį su ledais arba skystu šokoladu. Naudojant gryną formą, likeris tiekiamas desertui.
