Ryžių makaronai: gera ir žala

Ryžių makaronai: gera ir žala

Daugelis žmonių klaidingai mano, kad ryžių makaronai yra iš Kinijos arba, ypatingais atvejais, japonų kulinarijos specialistų išradimas. Tačiau Thais išrado šį maitinantį ir maistingą patiekalą - visko neįprastų mėgėjų. Ploni, permatomi ryžių miltų makaronai yra labai maistingi ir maitinantys, tačiau nepalieka sunkumo jausmo skrandyje. Virti be jokių pagalbinių ingredientų, jis turi subtilų ryžių skonį. Taip pat praturtintas sūriu, jūros gėrybėmis ar daržovėmis - tik šviečia jų aromatas, sugeria visus skonio užrašus.

Rytų šalyse ryžių makaronai yra įtraukti į daugumą salotų. Kepkite vištieną su ja, pridėkite jį į sriubas arba pasimėginkite. Nėra produkto, su kuriuo ryžių makaronai nebuvo sujungti - tai taip subtilus, kad „prisitaiko“ prie kiekvieno produkto, sujungia jį ir sukuria visapusišką, visišką skonio kompoziciją.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Tai, kad ryžių makaronai yra daug naudingesni nei įprasta, nėra būtina įrodyti. Tai taip gerai žinoma. Tačiau reikia daugiau sužinoti apie kompoziciją, nes plonas permatomas ryžių makaronų eilutes sudaro įspūdingas naudingų mikroelementų ir biologiškai aktyvių medžiagų sąrašas: selenas, manganas, varis, cinkas, geležis, fosforas, kalis, natris, magnis, kalcis, pelenai, sočiųjų riebalų rūgščių, maistinių skaidulų, taip pat beveik visą B grupės vitaminų ir vitaminų E, PP. Gana įspūdingos krakmolo dozės daro ryžių makaronus labai maistingu patiekalu, kurio 100 gramų yra mažiausiai 365 kilokalorijos. Dauguma jų patenka į lengvų baltymų junginius, kurie niekada nėra mažesni nei 8–10% viso ryžių makaronų svorio.

Kokia nauda organizmui?

Ryžių makaronai yra puikus kompleksinių angliavandenių šaltinis. Jis ilgą laiką suteikia galingą energijos krūvį, pašalina alkio jausmą. Pakankamas kiekis sudėtingų angliavandenių dietoje, kaip gerai žinoma, leidžia sumažinti suvartoto cukraus ir riebalų porcijas, nesukeliant ūminių nepakeliamo alkio išpuolių.

Įspūdingos tiamino, niacino ir riboflavino dozės turi teigiamą poveikį nervų sistemai, dėl kurių praeina įtemptos ir nervinės sąlygos, o miegas normalizuojamas. „Grožio vitamino“ (E) gausa turi teigiamą poveikį odos būklei. Jis tampa elastingesnis ir prisotintas drėgme. Raukšlės yra išlygintos, nyksta pilingas ir sudirginamas dėl drėkinimo trūkumo.

Beveik visiškas druskos nebuvimas leidžia įtraukti ryžių makaronus žmonių, sergančių inkstų, širdies ar kraujagyslių ligomis, dietoje. Didžioji yra šio maisto produkto nauda vaikams ir pagyvenusiems žmonėms, kurių virškinimo traktas neveikia taip gerai ir gerai, kaip ir suaugusiems. Kaip ryžių makaronų dalis nėra pluošto, todėl jis lengvai absorbuojamas organizme, nekeliant vidurių užkietėjimo, pilvo pūtimo ar nemalonių žarnyno.

Ar kada nors atsitinka, kad nėra žalos?

Taip, taip atsitinka. Ryžių makaronai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie rūpinasi savo sveikata ir svoriu. Jis priklauso mažai maisto produktų grupei, kuri neturi kontraindikacijų. Žinoma, virti be padažų ir keptų daržovių / mėsos ar kitų labai nesveikų ir labai kaloringų priedų.

Be to, mitybos specialistai visame pasaulyje primygtinai rekomenduoja įtraukti šį sveiką produktą į savo kasdienį maistą. Glitimo nebuvimas visiškai pašalina net menkiausią alerginės reakcijos galimybę, o aštuonių esminių amino rūgščių buvimas ryžių makaronuose prisideda prie naujų ląstelių struktūros.

Komentarus (0)
Paieška