Kakavos pyragas su kakava yra ne tik maloni varškės kepimo įvairovė, bet ir galimybė paslėpti pienišką skonį, kad ne visi mėgsta (ypač kai kalbama apie vaikus, kurie lengviau maitinti šokoladinį pyragą su varškės, nei normalus). Be to, kakavos buvimas yra papildoma sėkmingos tešlos garantija, nes kakavos milteliai jungiasi ir stiprina pyragus.
Be šokolado skonio, šis receptas yra skirtingas ir daug sviesto, todėl tortas bus ypač subtilus ir kvapus. Patiekiamas desertas yra geresnis iš karto po kepimo, kol jis visiškai šaltas.
Sudėtis:
- kviečių miltai - 200 g;
- baltasis cukrus - 200 g;
- kepimo milteliai tešlai - 2 šaukšteliai;
- sviestas - 250 g;
- laikyti mažai riebalų varškės - 200 g;
- kiaušinis - 3 vnt .;
- kakava - 80 g.
Maisto gaminimas
1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus varškės tortui.
2. Sumaišykite sviestą ir į jį pridėkite cukrų, lėtai minkant.
3. Švelniai sumaišykite miltus su kremine mase.
4. Sumaišykite tešlą ir varškę, važiuokite trimis kiaušiniais, gerai sumaišykite viską.
5. Į gautą storą varškės masę įpilkite kakavos.
6. Minkyti vienalytę tešlą, ji turėtų pasirodyti šokolado spalva. Į jį įpilkite kepimo miltelių.
7. Labai kruopščiai sumaišykite tešlą, nuoseklumas turi būti vienodas.
8. Paimkite kepimo skardą su šonais, tepkite aliejumi ir užpilkite tešlą. Jūs turite kepti gerai šildomoje orkaitėje (apie 180 laipsnių), kol susidaro tanki pluta (apie 30 minučių).
9. Gydykite savo svečius šiltu, patraukliu tortu. Galite papuošti šokolado įdaru arba nutella.
