Vasaros karštos dienos braškės ant stalo yra dažnas svečias. Koldūnai virti su jais, kepami pyragaičiai, patiekiami su cukrumi ir grietine. Tačiau skaniausias delikatesas, kurį galima pagaminti iš šio aromatinio uogų, yra, žinoma, sorbetas. Toks neįtikėtinai skanus ir gaivus delikatesas yra tikras išganymas karštoms dienoms. Jis gali būti pasiūlytas vaikui vietoj parduotuvės ledų ar šalto limonado. Juos galite laikyti svečiais ir įdėti į šventinį stalą. Šis patiekalas taip pat yra labai sveikas, nes juose yra palyginti mažai cukraus, o pagrindinė sudedamoji dalis yra kvepiančios ir skanios braškės. Jis yra paruoštas neįtikėtinai greitai ir paprastai namuose.
Sudėtis:
- 500 g braškių,
- 1/3 stiklinės vandens,
- 1/3 puodelio cukraus.
Maisto gaminimas
1. Nuplaukite uogas, nuimkite uodega ir padėkite juos į maišytuvo dubenėlį.
2. Beat iki mashed. Kuo geriau nugalėsite uogą, tuo labiau bus desertas. Nors kai kurie panašūs į didelius uogų gabalus sorbete.
3. Supilkite cukrų į vandenį ir pašildykite, kad pastarasis ištirptų. Supilkite gautą sirupą į tyrę.
4. Dar kartą sumaišykite. Cukrus iš anksto ištirpinamas vandenyje, siekiant užtikrinti, kad gatavame inde nerastų cukraus grūdų ir pats desertas yra labiau patrauklus.
5. Įpilkite gautą masę į plastikinį indą ir išsiųskite į šaldiklį.
6. Užšaldymo sorbetas bus 3-4 valandos. Per šį laiką jį reikės pašalinti iš šaldiklio 2-3 kartus ir kruopščiai maišyti, kad tyrės nekristalizuotų.
