Skanus ir sveikas varškės desertas su želė gali būti gaminamas tik pusvalandį ir dar pusvalandį, kad želė būtų sukietėjusi. Pasirodo, apetitas ir net šventinis, galite paruošti tokį desertą vaikams, kurie paprastai nepatinka varškės. Ir želė gali būti naudojama bet kokiu - jūsų nuožiūra. Dėl saldumynų į desertą galite pridėti cukraus, cukraus miltelių, kondensuoto pieno ar grietinės.
Sudedamųjų dalių sąrašas:
- 2 šaukštai. l sausoji želatina,
- 500 g varškės,
- 100 ml grietinės,
- 4 šaukštai. l cukrus,
- 1 želė pakuotė (90 g),
- pasirinktinai sumaltas cinamonas (1-2 pp.), Vanilinis cukrus (1-2 šaukšteliai).
Prieš patiekiant, desertą galite papuošti šviežių mėtų šliuze.
Maisto gaminimas
1. Į dubenį įpilkite sausą želatiną ir užpilkite verdančiu vandeniu, maišykite ir palikite apie 15 minučių.
2. Įpilkite varškės į maišytuvo dubenį.
3. Į maišytuvo dubenėlį įpilkite grietinės, cukraus ar cukraus miltelių. Taip pat galite pridėti maltą cinamoną, vanilinį cukrų. Cukrus, grietinė ir vanilinis cukrus iš anksto gali būti pagaminti grietine, kuri tada pridedama prie maišytuvo.
4. Sukite visas sudedamąsias dalis, kol gaunama lygi, lygi varškės masė.
5. Išpjaukite varškės masę į formą, nepranešę apie 2-3 cm į viršų - ši vieta bus imama želė. Įdėkite varškę į formą, įdėkite į šaldytuvą. Nors šis sluoksnis yra tankesnis nei skystas želė, galite iš karto jį užpilti.
6. Į dubenį įpilkite sausą želė ir supilkite 350-400 ml karšto vandens, maišykite, kol ištirps, ir leiskite atvėsti. Tačiau nepraleiskite akimirkos, kai želė pradeda „suvokti“.
7. Supilkite želė masę į formą ir įdėkite į šaldytuvą. Žodžiu per pusvalandį bus paruoštas varškės desertas su želė.
8. Patiekite atšaldytą desertą.
