Salotos, vasario 14 d.

Viena iš romantiškiausių atostogų yra Valentino diena. Jį švenčia mėgėjai, nepaisant amžiaus, šeimyninės padėties. Ponios, kurios jau rado kelią į savo pasirinktą širdį, svajoja stiprinti užmegztą ryšį ir įtvirtinti efektą. Vasario 14 d. Salotos padės surengti romantišką vakarienę, kuri sužavės jūsų mylimąjį ir padarys jūsų sąjungą dar patvaresnę ir malonesnę. Svarbiausio vakaro tęsimas iš dalies gali priklausyti nuo to, kaip gerai sugebėsite nustatyti lentelę.

Maisto ruošimo savybės

Bet kokie gausūs ir skanūs salotos bus žmogaus skonio, tačiau tam, kad jūsų pasirinktas duotų jums savo širdį ant sidabro, jums reikia pabandyti gaminti kažką nuostabaus. Patyrusių virėjų patarimai padės paruošti salotos siurprizą, kurį bus sunku atsispirti be pernelyg daug pastangų. Šeimininkė, kuri neturi kulinarijos patirties, sėkmingai susidurs su šia užduotimi, jei žino keletą subtilybių.

• Yra žinoma, kad vyrai mėgsta savo akimis. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas salotų dekoravimui. Jie gali būti išdėstyti širdies formoje, pabrėžiant progos romantiką arba šampano formą, jei turite ką pastebėti, arba moters krūtinės pavidalu, jei norite parodyti humoro jausmą ir pasitikėti, kad jūsų pasirinktas žmogus taip pat turi. Galite pabandyti paminėti savo mylimajam, kad laikas užmegzti ryšį su kitu lygiu, padedant užkandį žiedo pavidalu. Padarykite tortą pufų salotomis naudojant kulinarinį žiedą paverčia jį šventiniu užkandžiu, kuris padidins apetitą. Galima puošti gulbes, pagamintas iš shu bandelių, užrašų ir piešinių iš padažo, daržovių ir kitų produktų, gėlių, pagamintų iš dešros arba lašišos griežinėlių.
• Atidžiai apsvarstykite receptų pasirinkimą. Jei tikitės į žavingą vakaro tęstinumą, pirmenybė teikiama lengviems užkandžiams, pagamintiems iš jūros gėrybių. Jei norite parodyti, kaip sumanūs esate su namų šeimininke, pasiimkite neįprastą receptą, kuris apima sudėtingą dizainą. Jei reikia maitinti svečius, kad jis neviršytų, virkite mėsos salotas, papildykite jas majonezu. Būkite atidūs jūsų vyro pageidavimams ir skoniams, nepalikite jam maisto, kurį jis nevalgo, bandydami įtraukti į mėgstamus patiekalus meniu.
• Jūs neturėtumėte virti salotų ilgai prieš šventę - jie gali rūgšti, prarasti patrauklumą, tapti skoniais. Pasenusi užkandžiai gali sukelti apsinuodijimą, vakaras bus sugadintas. Patartina surinkti pūkinės salotos keletą valandų iki iškilmingos vakarienės. Juos galite padaryti ryte arba bent vakare. Palaukite sparnuose, kuriuose jie turi būti šaldytuve. Paprastos salotos turi būti užpildytos iš karto prieš patiekiant, bet vakare galite jas supjaustyti, jei vasario 14 d. Neturite laiko kulinariniams džiaugsmams.
• Jei iš anksto žinote, kokie gėrimai bus ant stalo vasario 14 d., Tai galima atsižvelgti ir renkantis salotas. Šampanui tinka jūros gėrybių užkandžiai, raudonojo vyno - mėsos patiekalai.

Nepriklausomai nuo salotų receptų, kuriuos pasirinksite iki vasario 14 d., Svarbiausia yra paruošti jį su siela. Tuomet užkandis tikrai turės tavo meilužio skonį.

Širdies salotos

Sudėtis:

• sūdyta lašiša (filė) - 0, 2-0, 3 kg;
• morkos - 0, 2 kg;
• marinuoti agurkai - 0, 2 kg;
• svogūnai - 150 g;
• vištienos kiaušiniai - 5 vnt .;
• augalinis aliejus - kiek išeis;
• majonezas - kiek išeis;
• žalumynai - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Nuplaukite morkas. Virinama be pilingo. Atvėsinkite.
• Kuko virti kiaušiniai. Atvėsinkite šaltu vandeniu.
• Laisvieji svogūnai iš lukšto, supjaustyti plonais žiedais.
• Šiluminė alyva, kepkite joje iki auksinių rudų svogūnų.
• Jei naudosite lašišą dekoravimui, jums reikės didesnio gabalo. Iškirpkite kelis plonus griežinėliais, nuplėškite, kad atrodytų kaip gėlės. Likusias žuvis supjaustykite į mažus kubelius.
• Nulupkite morkas. Traiškyti tarkuoti.
• Iškirpkite agurkus į mažus kubelius.
• Taip pat supjaustykite kiaušinius.
• Supakuokite supjaustytas žuvis ant širdies formos indo.
• Įpilkite lašišos su keptais svogūnais, supilkite majonezu.
• Įdėkite marinuotus agurkus, supilkite padažu.
• Ant agurkų uždėkite kiaušinių gabaliukus, uždenkite majonezu.
• Padėkite morką ant viršaus, pabarstykite „širdies“ kraštus. Sutepkite jį majonezu yra neprivaloma, bet įmanoma.

Papuoškite salotas, įdėdami lašišos gėles, apjuosdami šviežių žalumynų šakelę. Galite papuošti užkandį pagal savo skonį.

Salotos "Karališkoji meilė"

Sudėtis:

• krabų lazdelės - 0, 2 kg;
• virti krevetės, nuluptos - 100 g;
• raudonieji ikrai - 100 g;
• oranžinė - 150 g;
• vištienos kiaušinis - 5 vnt .;
• konservuoti kukurūzai - 0, 24 kg;
• lapų salotos - 50 g;
• majonezas, žalumynai - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Virti krevetes sūdytame vandenyje, pridėdami jūros gėrybių prieskonių, žievelės.
• Kepkite kiaušinius. Nuvalykite juos kubeliais.
• Nulupkite oranžinę, rūšiuokite į griežinėliais. Nuimkite plėvelę nuo griežinėlių, pašalinkite kaulus. Plaušienos pjaustymas.
• Atidarykite kukurūzų indelį, iš jo išleiskite skystį.
• Krabus supjaustykite į mažus kubelius.
• Iškirpkite salotų lapus, supjaustykite žalią peiliu.
• Sudėkite kukurūzus, krabų lazdeles, apelsiną ir kiaušinį į dubenį. Pridėti salotų, žalumynų, majonezo. Maišykite.
• Įdėkite užkandį į salotų dubenėlį, garnyrą ir raudonuosius ikrus.

Optimistinė salotų išvaizda padės sukurti šventinę atmosferą namuose. Pridėkite truputį romantišką aplinką - garantuojamas nepamirštamas vakaras.

Salotos "Mistress"

Sudėtis:

• šviežios morkos - 0, 3 kg;
• virti burokėliai - 150 g;
• razinos - 100 g;
• graikinių riešutų branduoliai - 100 g;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• kietasis sūris - 150 g;
• majonezas - 120 ml.

Paruošimo metodas:

• Virinama runkeliai. Atvėsinkite, švariai, šiurkščiai patrinkite.
• Nulupkite žalias morkas, sumalkite trintus.
• Susmulkinkite česnaką rankiniu presu, sumaišykite su majonezu.
• Smulkiai supjaustykite riešutus peiliu.
• Malti tarkuotu sūriu.
• Sudėkite visas sudedamąsias dalis, sumaišykite, įdėkite į salotų dubenį.

Salotos gali būti papuoštos pagal savo vaizduotę. Jis gavo pavadinimą dėl neįprastų produktų derinio. Pikantiški užkandžių skoniai bus patrauklūs žmogui, kuris myli viską ypatingą.

Salotos „Vyrų svajonės“ su kiauliena

Sudėtis:

• virtos kiaulienos - 0, 25 kg;
• svogūnai - 100 g;
• kietasis sūris - 100 g;
• vištienos kiaušinis - 3 vnt .;
• Stalo actas (9%) - 20 ml;
• išgrynintas vanduo - 40 ml;
• cukrus yra žiupsnelis;
• vynuogės arba alyvuogės, žalumynai - dekoravimui;
• majonezas - kiek išeis;
• druska, pipirai - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Nulupkite svogūnus, supjaustykite žiedais ir marinuoti acto, cukraus ir vandens mišinyje. Marinate pageidautina jį laikyti mažiausiai valandą.
• Kepkite kiaulieną, virkite ir supjaustykite į mažus kubelius ar juosteles.
• Grindų sūris ant grubaus taršos.
• Švarūs kietai virti kiaušiniai, grubiai grotelės.
• Įdėkite marinuotus svogūnus į indą, supilkite jį su majonezu.
• Įdėkite mėsą ant svogūnų, pipirų ir druskos pagal skonį. Užpildykite majonezą.
• Supilkite kiaušinius, užpilkite padažu.
• Pabarstykite viską sūriu.

Gerkite salotas su alyvuogėmis arba vynuogėmis, pjaukite jas į pusę ir skleiskite juos centre, kad susidarytumėte vynuogių. Baigti kompoziciją su šviežiomis žolelėmis. Paprasta salotos sudėtis bus patraukli daugumai stipresnės lyties. Jūsų pasirinktas žmogus tikrai įvertins jūsų susirūpinimą ir bus gerai pasiruošęs tęsti savo norus.

Salotos „Yin ir Yang“

Sudėtis:

• ryžiai - 160 g;
• nuluptos krevetės - 0, 2 kg;
• krilių mėsa - 100 g;
• ikrai - 100 g;
• avokadai - 0, 2 kg;
• crabsticks - 0, 2 kg;
• sojų padažas - 20 ml;
• wasabi - 10 ml;
• majonezas - 150 ml;
• Lapų salotos - 100 g.

Paruošimo metodas:

• Išskalaukite ryžius, uždenkite vandeniu ir virkite, kol bus paruoštas. Atvėsinkite.
• Virkite krevetes, smulkiai supjaustykite.
• Krabus supjaustykite į mažus kubelius.
• Iškirpkite avokadą. Nuimkite kaulą.
• Nupjaukite avokado minkštimo peiliu su peiliu, kad sukurtumėte kubelius, nepjaustant jų į odą. Nuimkite žievelę, atskirkite masę iš jo peiliu.
• Sumaišykite majonezą su sojos padažu ir wasabi, plakti su maišytuvu.
• Smulkiai supjaustykite dalį salotų lapų peiliu, likusias dalis padėkite ant patiekalo.
• Sulenkite krabų lazdeles, avokadus, krevetes ir ryžius į dubenį. Pagardinkite padažu ir sumaišykite.
• Uždėkite užkandį ant salotų lapų.
• Naudojant krilių mėsą ir juodąjį ikrų, ant jo paviršiaus atkreipkite „Yin-Yang“ simbolį.
• Išdėkite supjaustytas salotų lapus aplink žiedą.

Šis užkandis suteiks gilesnę reikšmę romantiškam vakarui, pabrėždamas jūsų neatskiriamumą.

Salotos "Šampanas" iš konservuotų žuvų

Sudėtis:

• konservuotos lašišos - 0, 25 kg;
• kietasis sūris - 150 g;
• alyvuogės - 5-6 vnt .;
• vištienos kiaušinis - 4 vnt .;
• žalieji svogūnai - 100 g;
• švieži agurkai - 150 g;
• pomidorai - 150 g;
• krapai - pagal skonį;
• sojos padažas - 10 ml;
• stalo garstyčios - 10 ml;
• majonezas - 60 ml.

Paruošimo metodas:

• Šiurkščiai patrinkite sūrį, padėkite jį ant patiekalo, suteikiant butelio formą.
• Supilkite skystį iš konservuotų indų į dubenį, įpilkite garstyčių ir sojos padažo. Maišykite.
• Išpjaukite konservuotas žuvis šakute, padėkite ant sūrio, supilkite gautą padažą.
• Smulkiai supjaustykite svogūnus ir krapus. Pabarstykite juos žuvimis.
• Kuko kiaušiniai, atvėsinti ir nulupti. Iškirpkite per pusę, pašalinkite trynius.
• Supilkite kiaušinių baltymus, uždenkite juos svogūnais. Supilkite majonezą, kruopščiai paskleiskite jį šaukštu, bandydami nepažeisti struktūros.
• Grubus agurkus patrinkite. Paspauskite juos. Agurkų masė plinta ant "butelio" dugno.
• Supilkite trynius, pabarstykite juos ant kaklo.
• Alyvuoges smulkiai supjaustykite. Naudodami juos padarykite liniją, atskiriančią „butelio“ viršų nuo apačios.
• Naudojant aštrią peilį, kad sultys nesuspaustų, pjaustykite pomidorą. Uždėkite vieną ratą ant „butelio“. Padėkite likusią dalį. Įpilkite likusias alyvuoges, skleidžiant jų žiedus pomidorų griežinėliais. Jei pageidaujate, pomidorai gali būti supjaustyti į pusapvalius ir ištiesti išilgai patiekalo kontūro.

Salotos sudėtyje yra paprastų maisto produktų, galite greitai virti. Receptas padės jums išsiaiškinti, ar romantiškas vakaras Valentino dienos proga nebuvo iš anksto suplanuotas ir pasveikintas svečias nusileido netikėtai.

Vasario 14 d. Salotos gali būti ruošiamos iš paprastų ir skanių maisto produktų. Geriau sutelkti dėmesį į jūros gėrybių užkandžius, nes jie neužkrauna pilvo kalorijų ir yra gerai prisotinti, tinka šampanui ir kitiems vynams. Atkreipkite ypatingą dėmesį į salotų dekoravimą, nes jų dizainas gali daug sužinoti apie savo jausmus ir požiūrį į asmenį, kuriam jūs mėgstate romantišką vakarienę.