Salotos su krabų lazdelėmis ir pomidorais

Krabų lazdelės yra pagamintos iš baltos žuvies mėsos, jos yra naudingos, mažo kaloringumo, subtilaus skonio ir skanių krabų aromato. Būdamas brangių jūros gėrybių imitacija, surimi leidžia jums patiekti patiekalus išskirtiniu skoniu, tačiau jie yra pigūs. Iš pradžių mūsų šalies užkandžiai buvo pagaminti papildomai su ryžiais, kukurūzais, kopūstais ir agurkais, vėliau jie pradėjo pridėti kitų ingredientų, todėl jie tapo įvairesni. Salotos su krabų lazdelėmis ir pomidorais greitai įgijo populiarumą, šiandien yra keletas dešimčių šio patiekalo variantų. Jūs galite lengvai rasti receptus kiekvienai dienai ir atostogų stalui. Daugumoje jų nėra sunkiai pasiekiamų produktų, nereikia daug laiko gaminti.

Maisto ruošimo savybės

Net nepatyręs šeimininkas gali susidoroti su bet kokių salotų su krabų lazdelėmis ir pomidorais paruošimu. Norėdami tai padaryti, tiesiog pasirinkite tinkamą receptą ir sužinokite keletą svarbių punktų.

• Tiek atšaldyti, tiek užšaldyti krabų lazdelės parduodamos. Pastarasis dažnai kainuoja pigiau, bet ne prastesnės kokybės nei aušinamas produktas. Vienintelis trūkumas yra tai, kad jiems reikia laiko atitirpinimui. Neįmanoma paspartinti atšildymo proceso naudojant mikrobangų krosnelę - surimi skonis bus nepataisomai sugadintas. Jei turite pakankamai laiko palaukti, kol krabų lazdelės ištirps natūraliomis sąlygomis, nereikia permokėti.
• Krabų lazdelės gali būti pakeistos krabų mėsa - šie produktai skiriasi tik forma.
• Salotos iš krabų lazdelių ir pomidorų negali būti sūdytos, kitaip daržovės bus per daug sultys.
• Krabų lazdelės salotų pomidorai turėtų būti parenkami mėsingi, supjaustyti į didesnius nei kiti ingredientai, prieš pateikiant juos į dubenį su kitais produktais, išleiskite išleistą sultis.
• Krabų lazdelių ir pomidorų salotų skonis negali būti sugadintas sūriu, nesvarbu, koks receptas yra užkandis. Jei norite suteikti patiekalui daugiau širdies, nedvejodami įdėkite sūrį. Šio skonio pasikeitimas, bet jis nebus blogesnis.
• Salotos iš krabų lazdelių ir pomidorų dažniausiai patiekiami majonezu. Mitybos specialistai turi neigiamą požiūrį į šio padažo įtraukimą į maistą: tai yra kalorijų ir mažai maistinė vertė. Jei esate dietoje, majonezą patartina pakeisti fermentuotais pieno produktais (grietine, jogurtu, jogurtu). Kad jie būtų aštrūs, įpilkite šiek tiek garstyčių ir citrinos sulčių.
• Salotos nebeliks ilgiau, jei jį užpildysite iš karto prieš patiekiant. Užkandžių užkandžiai reikalauja kitokio požiūrio: kad sluoksniuose būtų laiko mirkyti padaže, jie paruošiami ne mažiau kaip 3 valandas prieš numatomą šventę ir paliekami vėsioje vietoje.

Pabandykite papuošti salotas, kai tarnaujate prie stalo, net jei jį paruošėte šeimos vakarienei. Tai neužima daug laiko, bet tokį užkandį valgyti bus maloniau.

Paprastas krabų lazdelių salotos su pomidorais receptas

Sudėtis:

• krabų lazdelės - 0, 2 kg;
• pomidorai - 0, 3 kg;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• majonezas - 100 ml;
• Malti juodieji pipirai pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Nulupkite krabų lazdeles, supjaustykite juos maždaug 5 mm pločio gabaliukais, laikydami peilį kampu, kaip pjaustant dešrą.
• Nuplaukite, džiovinkite pomidorus servetėlėmis. Naudokite aštrią peilį, kad nukirstumėte stiebą. Išpjaukite masę į 1 cm kubelius, leiskite pomidorams atsigulti ilgą laiką, išplaukite iš jų išpilstytą sultis. Sudėkite pomidorų gabalus su surimi.
• Trinti česnakus su specialia spauda, ​​sumaišykite su majonezu.
• Įpilkite padažą prie kitų sudedamųjų dalių, pipiruokite juos pagal skonį ir švelniai sumaišykite. Perkelkite į salotų dubenį.

Užkandis atrodo labiau patrauklus, jei jį įdėsite į salotų lapus arba pabarstykite šviežiomis žolelėmis.

Salotos su krabų lazdelėmis, pomidorais, krekeriais ir sūriu

Sudėtis:

• krabų lazdelės - 0, 2 kg;
• pomidorai - 0, 25 kg;
• vištienos kiaušinis - 3 vnt .;
• kietasis sūris - 150 g;
• džiūvėsiai su česnako ar pomidorų aromatu su žalumynais - 40 g;
• majonezas - kiek išeis.

Paruošimo metodas:

• Iškirpkite krabus į mažas plytas.
• Pjaustykite pomidorus kubeliais. Naudokite specialų peilį pomidorams, kad pjovimo metu iš jų nespauskite papildomų sulčių.
• Padarykite krekerius iš rugių arba kviečių duonos. Kviečiai labiau tinka šiai salotai. Norėdami tai padaryti, supjaustykite duoną į kubelius ar barus, džiovinkite orkaitėje. Galite naudoti parduotuvės produktą.
• Kuko kiaušiniai, atvėsinkite šaltu vandeniu, nulupkite, supjaustykite ne per mažais kubeliais.
• Didelės plokštės apačioje, pirmiausia padėkite krabų sluoksnius, po to pomidorus, ant jų kiaušinius, tada krekerius, pabarstykite sūriu. Kiekvieną sluoksnį supilkite majonezu.

Tam, kad salotos būtų gražios, galite patiekti maistą į kulinarinį vynį, kuris turi būti pašalintas prieš patiekiant užkandį.

Salotos su krabų lazdelėmis, pomidorais ir paprikomis

\ t

Sudėtis:

• krabų lazdelės - 0, 2 kg;
• vištienos kiaušinis - 2 vnt .;
• paprikos - 0, 4 kg;
• pomidorai - 0, 3 kg;
• kietasis sūris - 150 g;
• česnakai - 1 gvazdikėlis;
• majonezas - 0, 2 litrai.

Paruošimo metodas:

• Nuplaukite paprikas, nuimkite stiebus su sėklomis. Iškirpti į juosteles.
• Nuplaukite pomidorus, nupjaukite tankų plaušienos pėdsaką kotelio srityje. Likusi dalis supjaustoma mažais kubeliais.
• Atskiroje talpykloje pusę sūrio patrinkite. Likusią sūrio dalį supjaustykite į mažus kubelius.
• Kieti kiaušiniai supjaustyti į vidutinio dydžio kubelius.
• Perkelkite česnaką per spaudą.
• Iškirpti supjaustyti krabai laikomi mažuose kubeliuose.
• Išsukite sultis iš daržovių. Sumaišykite daržoves ir padėkite į salotų dubenį.
• Likusias sudedamąsias dalis sulenkite į atskirą konteinerį, neliesdami tik tarkuoto sūrio, sutepkite majonezu, padėkite jį ant daržovių sluoksnio.
• Pabarstykite tarkuotu sūriu.

Salotos patiekiamos į stalą be maišymo. Kad sūris būtų gaminamas tuo metu, kai produktai yra mirkomi padažu, nespalvoti, salotų dubenėlį galite uždengti plėvele arba įdėti į plastikinį maišelį.

Salotos su krabų lazdelėmis, pomidorais, agurkais ir lydytu sūriu

Sudėtis:

• krabų lazdelės - 0, 2 kg;
• pomidorai - 150 g;
• vištienos kiaušinis - 3 vnt .;
• švieži agurkai - 150 g;
• perdirbtas sūris - 100 g;
• česnakai - 1 gvazdikėlis;
• majonezas - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Lydytą sūrį į šaldiklį įdėkite 30-40 minučių, kad būtų lengviau sumalti. Kai jis užšąla, patrinkite ant trintuvo su didelėmis skylėmis.
• Pjaustykite pomidorą per pusę. Šaukštelis ekstrahuoja sultis su sultimis. Likusią kūną supjaustykite į mažus kubelius.
• Kepkite kiaušinius, atvėsinkite šaltu vandeniu. Nulupkite apvalkalą. Kiaušinius supjaustykite į mažus kubelius.
• Nuplaukite ir išdžiovinkite agurką servetėlėmis, nuimkite jo patarimus. Nupjaukite vaisius į mažus kubelius.
• Krabus supjaustykite į mažus kubelius.
• Sumaišykite visus produktus, pridėkite smulkiai pjaustytą česnaką, majonezą, sumaišykite.

Patiekiant salotas galima papuošti agurkų ir pomidorų griežinėliais, šviežiomis žolelėmis.

Salotos su krabų lazdelėmis, pomidorais ir marinuotais agurkais

\ t

Sudėtis:

• krabų lazdelės - 0, 2 kg;
• marinuoti agurkai - 0, 2 kg;
• pomidorai - 0, 4 kg;
• žalieji svogūnai - 50 g;
• majonezas - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Iškirpkite krabus į kubelius.
• Iškirpkite agurkus į mažus kubinius gabalus.
• Nulupkite pomidorus, nuimkite antspaudą prie stiebo. Pjaustykite pomidorų masę į kubelius.
• Salotų dubenyje arba ant plokštės išdėstykite surimi, agurkų, pomidorų sluoksnius. Užpildykite majonezą.
• Nuplaukite, suplakite svogūnus, pjaustykite vandenį. Pabarstykite salotomis žaliais svogūnais.

Nepaisant paprasto paruošimo, salotos pasirodo skanios, su pikantišku skoniu. Ji gali būti netgi siūloma svečiams. Tai ypač gera žiemą.

Salotos su krabų lazdelėmis, pomidorais ir obuoliu

Sudėtis:

• krabų lazdelės - 0, 2 kg;
• obuolys - 0, 2 kg;
• pomidorai - 150 g;
• svogūnai - 75 g;
• konservuoti žirniai - 100 g;
• prieskoniai, majonezas - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Nuplaukite obuolį, nulupkite, išimkite šerdį. Kubelių obuolių minkštimas į mažus kubelius.
• Krabų lazdeles, svogūnus ir pomidorus supjaustykite tomis pačiomis dalimis.
• Supilkite svogūnus į dubenį, užpilkite verdančiu vandeniu, kad pašalintumėte perteklinį kartumą. Išspauskite.
• Įdėkite produktus į dubenį, įdėkite į juos žaliuosius žirnius. Pagardinkite pagal skonį, sumaišykite su majonezu.

Šioje salotoje majonezas gali būti pakeistas grietine be jokio pavojaus patirti patiekalo - su jais užkandis užima dar harmoningesnį ir subtilesnį skonį.

Salotos su krabų lazdelėmis, pomidorais ir kukurūzais

Sudėtis:

• krabų lazdelės - 0, 2 kg;
• vyšnių pomidorai - 100 g;
• kietasis sūris - 0, 2 kg;
• svogūnai - 100 g;
• konservuoti kukurūzai - 0, 24 kg;
• majonezas - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Sūrį supjaustykite į mažus kubelius.
• Pjaustykite pomidorus į 4 gabalus.
• Smulkiai supjaustykite svogūnus, užpildykite verdančiu vandeniu 2 minutes, išleiskite vandenį.
• Išleiskite skystį iš kukurūzų.
• Iškirpkite krabus į didelius kubelius.
• Maišykite sudedamąsias dalis, neliesdami pomidorų griežinėlių. Pagardinkite majonezu.
• Padėkite salotas ant lėkštės, padėkite ant jos ir aplink pomidorų gabalus.

Jei pageidaujama, į šią salotą galima pridėti virtų putpelių kiaušinių. Jie turėtų būti supjaustyti į keturias dalis ir išpjauti, pakaitomis su pomidorais, tada šiek tiek užpilkite majonezu.

Pomidorai leidžia paversti gerai žinomų krabų salotų skonį. Užkandžiai iš krabų lazdelių ir pomidorų pasirodo sultingi, švelnūs, vidutiniškai pikantiški. Jis lengvai paruošiamas iš turimų ingredientų. Tarp daugelio receptų galite rasti kiekvienos dienos galimybes ir atostogas.