Kai dešra buvo tokia pat populiari kaip ir šiandien mėsainiai. Ir nors nauji greito maisto tipai išpardavo dešros pyragus, jie negalėjo sunaikinti tikrosios ištikimų gerbėjų meilės.
Ypač džiaugiamės, kad šiuolaikinės namų šeimininkės gali rinktis tarp namų tešlos ir tešlos. Net ir toks sunkus uždavinys pradedantiesiems, kaip antai lapų tešlos, yra lengvai išsprendžiamas jį nusipirkus, o po 10 minučių paprastų manipuliacijų lieka tik laukti, kol švieži, traškūs ir beveik naminiai pyragaičiai gali būti pašalinti iš orkaitės.
Žinoma, toks patiekalas negali būti laikomas visavertiu naminiu maistu, tačiau, ruošiant dešrelius patys, galite pasirinkti aukštos kokybės dešreles, skanią tešlą ir, svarbiausia, kaip žinomas barmanas Wolandas sakė: „Šviežumas, šviežumas ir šviežumas“
Sudėtis:
- paruoštos raugintos mielės tešla - 300 g,
- dešrelės - 5 vnt.,
- 1 kiaušinis (vištienos arba putpelių - tepimui).
Maisto gaminimas
1. Paruoškite produktus. Iššaldykite tešlą iš šaldiklio ir palikite valandą kambario temperatūroje. Tešla atitirpinti mikrobangų krosnelėje negali būti. Paruoškite dešras.
2. Ištraukite tešlą į pusantro storio sluoksnį - du centimetrus ir išimkite to paties pločio juosteles.
3. Atsargiai suvyniokite kiekvieną dešrą su tešlos juostelėmis spirale, pritvirtinkite antgalius.
4. Įdėkite dešrų į tešlą ant kepimo skardos, padengtos tepaliniu arba išklotu popieriumi.
5. Padalinkite kiaušinį į dubenį, supurtykite ir kiekvieną dešros tepalą sutepkite iš visų pusių. Siųskite orkaitėje 180 laipsnių kampu 20-30 minučių.
6. Paruoštos dešrelės su skaniu pluta.
