Naminiai burgeriai su vištiena ir sūriu idealiai tinka užkandžiams arba draugų grupei. Žinoma, daug lengviau nusipirkti šį užkandį netoliese esančioje greito maisto kavinėje arba užsisakyti bet kokius naminius mėsainius. Tačiau yra pranašumų gaminant savo rankas. Pirma, ji pasirodys ne blogesnė už įsigytas prekes, o gal net dar geriau. Antra, jums bus užtikrintas ingredientų kokybė. Trečia, jūsų mėsainiai pamatysite lygiai tiek pat sūrio ir lygiai tiek pat padažo, kiek norite. Ir kotletas gali būti tris kartus didesnis už bandelę.
Sudedamųjų dalių sąrašas:
- 300 g vištienos mėsos,
- 1 šaukštelis. druskos
- 0, 5 arb. prieskoniai,
- aliejus kepimui,
- 3 bandelės,
- 2 šaukštai. l majonezas,
- 1 šaukštelis. garstyčių,
- 2 skiltelės česnako
- 1 didelis pomidoras,
- 1/2 svogūnų,
- 3 sūrio griežinėliai,
- 3 lapų salotos,
- 1 marinuotas agurkas.
Maisto gaminimas
1. Labiausiai skanūs įdarai - virti patys. Į mėsainių skilteles pasirodė skanus ir sultingas, būtina, kad ne tik liesos mėsos, bet ir mažai riebalų ar kiaulienos būtų maistui. Prie vištienos, susuktos mėsmalėje, įpilkite druskos ir prieskonių, tada sumaišykite.
2. Kepkite aliejų keptuvėje. Su drėgnomis rankomis formuokite plokščias apvalias pūkas ir padėkite ant karšto paviršiaus. Kepkite ant mažos ugnies abiejose pusėse 3-4 minutes.
3. Padažas yra labai paprastas. Sumaišykite majonezą ir garstyčias puodelyje arba dubenyje - galite grūduose. Taip pat pridėkite prieskonių ir nuluptų česnakų gvazdikėlių. Nupjaukite viską maišytuvu.
4. Išpjaukite mėsainiai su bandelėmis išilgai. Jei pageidaujama, jie gali būti kepti.
5. Paruoškite likusius mėsainių ingredientus. Pomidorų plovimas ir supjaustymas. Nuplaukite ir išdžiovinkite salotų lapus. Nulupkite ir supjaustykite svogūnų pusę. Marinuoti agurkai supjaustyti griežinėliais.
6. Ištepkite pusę bandelės, įdėkite į viršų salotos gabalėlį ir ant jo supilkite pora pomidorų. Į pomidorus įdėkite kotletą.
7. Viršuje su sūrio gabaliuku, tada pora svogūnų žiedų ir pora marinuotų agurkų griežinėlių.
8. Ištepkite antrąją bandelės pusę ir padenkite agurkų griežinėliais. Pakartokite manipuliacijas su likusiais ingredientais. Naminiai mėsainiai yra pasiruošę.
