Jei jūsų šaldytuve atsitiktinai buvo aptikta virtos kiaulienos ir kai kurių daržovių gabalas, tada, praleidus tam tikrą laiką, galite pagaminti gardų kepto kumpio sumuštinį ir daržoves. Jei yra ir salotų lapų, tai paprastai yra nuostabus. Sumuštinių duona tinka visiems, tačiau patartina vartoti skrudintuvą - jis yra kvadrato formos ir pakankamai didelis. Sumuštinis padažas gali būti paimtas iš pomidorų, majonezo ar grietinės, ir jūs galite maišyti juos su prieskoniais, svogūnais, česnakais ir žalumynais.
Sudedamųjų dalių sąrašas:
- 1-2 marinuoti agurkai,
- 1 didelis pomidoras,
- 0, 5 lemputės,
- 2 dideli virtos kiaulienos griežinėliai (arba 4 maži),
- 4 lapai iš salotų,
- 6 šaukštai. l padažas,
- 8 gabalėliai.
Gauti 4 sumuštinius.
Maisto gaminimas
1. Iškirpkite daržoves. Iš lemputės nuimkite žievelę ir supjaustykite jį. Pomidorą nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Agurkų gabalas šiek tiek įstrižai.
2. Virti kiauliena gali būti gaminama namuose (kaip buvo daroma recepte) arba parduotuvėje. Jis užims gabalėlį kiekvienam sumuštiniui, bet jei gabalai yra dideli, galite juos perpjauti per pusę.
3. Sumuštinių padažas buvo pagamintas per 1 minutę - jie tiesiog sumaišė prancūzų garstyčių pupeles (1 šaukštelis), 5, 5 šaukštus. l grietinės, kapotų žalumynų. Sutepkite visus duonos gabalus vienoje padažo pusėje.
4. Ant keturių duonos gabaliukų padėkite ant švaraus ir sauso salotų lapų. Jei lapai yra dideli, galite juos sulenkti per pusę arba įdėti pusę. Viršuje lapų uždėkite ant virtos kiaulienos gabalo.
5. Viršutinėje kepto kumpio vietoje uždėkite porą marinuotų agurkų griežinėlių.
6. Padėkite agurkus ant pomidorų ir svogūnų žiedų poros. Jei jums patinka būti pikantiška, galite pridėti svogūnų.
7. Šiuo atveju beveik viskas paliekama pjaustyti pomidorų griežinėliais su duonos gabaliukais, o sviesto pusė natūraliai žemyn. Sumuštinis yra paruoštas. Jūs galite iš karto patenkinti savo alkį kartu su arbata ar sultimis. Tokie sumuštiniai gali būti ruošiami mažai svečių grupei, arba galite pasiimti su savimi kaip skanius ir skanius užkandžius.
