Išskyrus mikrobangų krosneles, karštų sūrių sumuštiniai buvo paimti greičiausių karštų pusryčių vietoje. Bet ką daryti, jei yra sūris, yra duona ir yra noras valgyti sumuštinių, tačiau nėra mikrobangų krosnelės, ar jis sugedęs? Tai labai paprasta - padaryti sumuštinius į keptuvę.
Šis principas yra tas pats, tačiau tokie sumuštiniai yra dar įdomesni nei sumuštiniai, nes duona skrudinama sausoje keptuvėje ir rezultatas bus skanus skrudinta duona, bruschetta, karštas sumuštinis ir sumuštinis.
Įpilkite padažo, daržovių, šviežių žalumynų šakelę - ir pusryčiai paruošti!
Sudėtis:
- baltųjų kviečių duona - 1/2 plytų;
- sviestas - 20 g;
- kietasis sūris - 100 g.
Indai porcijose: 2
Virimo laikas: 15 minučių
Maisto gaminimas
1. Skanus duonos sūrio sumuštinius (pvz., Sumuštinių formuotojoje), paruošite duoną. Norėdami tai padaryti, supjaustyti į 4 blokus plytų.
2. Kad sumuštiniai būtų patrauklūs, mes kruopščiai supjaustome kiekvieno pluošto gabalą.
3. Dviejose griežinėlėse kambario temperatūroje padėkite ploną sviesto sluoksnį.
4. Sūrio atveju supjaukite prislėgtas puses ir supjaustykite jas plonais griežinėliais, sudėdami juos ant kiekvieno duonos gabalo.
5. Sviesto gabaliukai, užpilti sviestu, padengiami griežinėliais ant sviesto. Keraminį grotelį gerai pašildykite (nepilkite alyvos).
6. Kepkite kiekvieną sumuštinį iš dviejų pusių spaudoje (paimkite kažką sunkų, pvz., Litrą, pripildytą vandeniu). Sumuštinius patiekite karštai, kol lydytas sūris vis dar yra lipnus.
