Lengvai sūdyti pomidorai pakuotėje per 2 valandas yra labai skanus ir paprastas užkandis bet kokiai progai. Kalbant apie prieskonius ir prieskonius, nebūtina pasilikti siūlomoje parinktyje, galite pridėti bet kokius mėgstamus užrašus.
Produktai 3 porcijoms:
- Pomidorai - 3 vnt.
- Česnakai - 1 galvutė
- Bitter pipirai - pagal skonį
- Žalieji - 1 krūva
- Krapų skėčiai - 2 vnt.
- Krienų lapas - nedidelis gabalas
- Druska - 1 šaukštelis.
- Cukrus - 1 šaukštelis.
- Malti pipirai - pagal skonį
Kepimo procesas
Paruoškite visus būtinus ingredientus sąraše. Pomidorai pasirenka tankų, kietą odą. Pomidorai yra gerai nuplauti ir išdžiovinti, nuėmus uodegą, supjaustyti pomidorus per pusę ir pašalinti kotelio augimo vietą. Pomidorai supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukais.
Siekiant paruošti švarų paketą, puiki galimybė būtų paketas ant užsegimo - tokiame pakete labai patogu paruošti tokius receptus. Išimkite pomidorus švarioje pakuotėje.
Bitter pipirai negali būti pridėti, jei nuspręsta, pridėti nedidelį kiekį, kad galų gale būtų tik tolimas atšilimas. Nuvalykite česnako skilteles, nuplaukite, sutrinkite peilio nugarėlėje, tada supjaustykite skaldytus gvazdikėlius ir nusiųskite į maišelį.
Taip pat pridėkite nedidelį krienų lapų gabalėlį, švarius krapų skėčius. Galite imtis bet kokių žalumynų, man labai patinka kalendra ir pomidorų derinys, bet ne visiems patinka, todėl galite pridėti neutralesnį variantą - petražolės. Supjaustykite petražolės terpę ir sulenkite į maišelį.
Į visas sudedamąsias dalis pridėti druskos, pipirų, cukraus. Medus galima naudoti vietoj cukraus. Visus ingredientus gerai sumaišykite, supakuokite maišelį ir palikite 2 valandas. Per šias dvi valandas pakuotės turinys periodiškai maišomas.
Po kurio laiko pomidorai dedami ant patiekalo, patiekiami ir ...
Paimkite pagarbą!
