Šiandien mes turime viską „greitai“, taigi aš jums pasiūlysiu greito marinuoto agurkų. Vos per dvi valandas gausite puikų agurką kaip užkandį.
Gaminiai iš trijų dalių:
- Švieži agurkai - 0, 5 kg
- Vanduo - 1 l.
- Druska - 1 valgomasis šaukštas. l
- Cukrus - 0, 5 str. l
- Actas - 1 valgomasis šaukštas. l
- Karšti pipirai - 0, 5 ankštys
- Prieskoniai - 2-3 žirniai
- Krapų skėčiai - 5-6 vnt.
- Krienų lapai - 1 vnt. (neprivaloma vasara !!!)
Kepimo procesas
Paruoškite agurkus ir visus kitus produktus. Kad agurkai taptų traškūs, pirmiausia juos reikia įdėti į švarų ledinį vandenį, paliktą kelias valandas. Iškirpę abiejų pusių agurkų uodus, pjaukite agurkus į pailgas kubelius.
Paruošti keptuvę. Nuplaukite krapų skėčius ir krienų lapą, taip pat galite pridėti savo žalią ir žolę. Panelio apačioje yra pusė pasirinktų žali.
Padėkite agurkų skilteles ant žalios spalvos. Supilkite druską ir cukrų agurkuose, galite įpilti maltos pipirų. Mesti į puodą žirnių pūkų ir čili pora.
Į agurkus įpilkite šilto vandens ir įpilkite acto. Liekančius žalumynus paskleiskite į viršaus krapų skėčius ir krienų lapus.
Uždenkite puodą dangčiu ir palikite agurkus kambario temperatūroje kelias valandas.
Po kurio laiko jūs galite atvėsti agurkus šaldytuve. Ir tada - uždėkite agurkus ant plokštelių ir tarnaukite.
