„Oolong“, „Oolong“, „Dark Dragon“, „Qin Cha“, „Precious Tea“ - visi šie egzotiški pavadinimai būdingi vienai iš neįprastiausių Kinijos arbatos rūšių - turkis.
Oolongo arbatos lapai fermentuojami specialiai. Todėl žaliava džiovinama netolygiai ir įgyja tam tikrą spalvą. Lapo vidurys išlieka žalias, bet kraštai tampa tamsiai rudi. Tinkamai išdžiovinti lapai yra susukti į gabalus, o karšto vandens įtakoje yra visiškai atskleisti. Kokybiškame oolong'e nėra sutraiškytų lapų, dulkių, šiukšlių ir kitų „priedų“.
Turkio arbata turi daug makro ir mikroelementų, pavyzdžiui, magnio, seleno, cinko, kalcio, geležies ir kt. Iš arbatos vitaminų, dauguma B, D, C, E ir K vitaminų, kuriuose yra eterinių aliejų, taninų , flavonoidai ir cheminių junginių, naudingų žmogaus organizmui, skaičius, oolongo arbata apskritai užima vieną iš pirmųjų vietų.
100 gr. sausoji arbata yra tik 142 kcal, todėl šis gėrimas klasifikuojamas kaip mažai kalorijų.
Turkio arbatos nauda
Oolong arbata labai gerina imunitetą ir padeda sušalti. Reguliarus arbatos vartojimas sumažina cholesterolio kiekį kraujyje. Tai gerokai pagerina širdies ir kraujagyslių sistemos darbą bei pašalina skystį iš organizmo. Arbata turi teigiamą poveikį kraujagyslių sienelių elastingumui ir stiprina širdies raumenis.
Oolong normalizuoja medžiagų apykaitą, gerina ląstelių membranų pralaidumą ir padeda sumažinti riebalų kiekį. Ši arbata yra rekomenduojama dietologams ir tiems, kurie patiria problemų dėl per didelio svorio. Turkio arbata yra puiki diabeto prevencija. Jis turi teigiamą poveikį virškinimo traktui, padeda atsikratyti vidurių užkietėjimo ir vidurių pūtimas. Arbatos lapuose esančios medžiagos turi baktericidinių ir priešuždegiminių savybių, todėl jos apsaugo nuo skausmingos mikrofloros atsiradimo žarnyne.
Oolong pasižymi antioksidacinėmis savybėmis ir ne tik lėtina vėžio ląstelių augimą, bet ir laiko juos naikina. Turkio arbata puikiai pašalina toksinus, toksinus ir nuodus iš organizmo. Patartina gerti su apsinuodijimu ir po audringos šventės. Oolong padeda su alergijomis - jis „išplauna“ alergenus iš organizmo, mažina odos išbėrimus ir dirginimą.
Nuo seniausių laikų karšta arbata laikoma gėrimu, pailginančiu jaunimą. Reguliariai gerti keletą puodelių oolong per dieną, galite atsikratyti raukšlių, stiprinti nagus ir plaukus. Šis gėrimas turi labai teigiamą poveikį odos būklei, todėl jis yra aksominis ir elastingas. Arbata padeda sumažinti nuovargį, atsikratyti bliuzo ir net palengvina depresiją. Tai puikus tonikas, kurio poveikis yra kelis kartus didesnis už poveikį kavos kūnui.
Oolongas: kai atsargumas nekenkia
Žmonės turėtų kruopščiai gerti arbatą su skrandžio opa, gastritu ir kitais skrandžio sutrikimais. Nepamirškite, kad šis gėrimas turi jaudinantį poveikį kūnui - girtas kitą svajonę puodelį, jūs negalėsite miegoti dar kelias valandas.
Pacientams, sergantiems hipertenzija, ir tiems, kurie serga sunkiomis širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, oolong vartojimas yra geriau apriboti. Vienas ar du puodeliai per dieną neduos žalos, bet 4-5 gali sukelti išpuolį. Tą patį galima patarti ir žmonėms, sergantiems inkstų liga. Gydytojai nerekomenduoja gerti nėščioms ir žindančioms moterims.
Milk Oolong arba Oolong Milk?
Oolongas turi apie 30 rūšių. Šios arbatos skonio, fermentuotų lapų spalvos ir paties gėrimo spalvos žymiai skiriasi viena nuo kitos. Kiekvienas iš jų yra geras, tačiau pieno oolongas yra ypač populiarus mūsų šalyje. Jame yra skanus aromatas ir skonis. Be to, ši arbata yra labai sveika.
Vis dėlto būtent toks paslaptis yra paslėptas, kurio pavadinimas yra „kvapiosios medžiagos“.
Faktas yra tai, kad „REAL milky oolong“ arbata yra labai reti , ji yra labai brangi ir praktiškai nėra eksportuojama. Tai įvairių Taivano aukštumų arbata, kuri auga krūmai ant Alishano kalno. Šio arbatos lapų gėrimas turi šiek tiek ledų kvapą ir tradicinį arbatos skonį su kreminiu poskoniu.
Daugeliu atvejų yra AROMATED pieniškas oolongo arbata su ryškiu pieno riešutų skoniu ir nuostabiu karamelės skoniu. Gindamas tokį oolongą, galima tik pasakyti, kad kvapiosioms medžiagoms naudojamas aukštos kokybės japonų kvapiosios medžiagos. Deja, tai yra, kai gėrimo pabaiga - verslūs gamintojai dažnai „užlieja“ pigiausias arbatas su kvapiosiomis medžiagomis ir parduoda juos pagal elito pienišką oolongą.
Natūralaus pieno savybės
Jei jums pasisekė, o jūs įsigijote tikrą pieno oolongą - tai naudingiau rasti gėrimą sunkiau.
Po užimtos dienos, puodelis karšto pieniško oolongo padės stabilizuoti gerovę, nes ši arbata turi teigiamą poveikį nervų sistemai, gerina bendrą psichologinę būklę ir palaiko gerą dvasią. Pieno Oolong - veiksminga priemonė svorio mažinimui. Jis normalizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme, taip skatindamas papildomų kalorijų deginimą. Be to, šis gėrimas susilpnina alkio jausmą. Cold Milk Oolong - skanus tonikas gėrimas, kuris yra ypač naudingas karščiui. Arbata puikiai slopina troškulį ir apsaugo odą nuo žalingo ultravioletinės spinduliuotės poveikio.
Arbata puikiai išvalo visų perteklių žarnyną, ir tai daro labai švelniai, nesukeliant menkiausio diskomforto. Karšto pieno oolongo arbata yra puiki žarnyno sutrikimų ir disbiozės prevencija. Keli puodeliai arbatos per dieną prisideda prie toksinų ir perteklinio skysčio išsiskyrimo.
Gėrimas gerina kraujotaką, todėl laikomas puikia aterosklerozės ir tromboflebito prevencija. Arbata stimuliuoja audinių ir organų medžiagų apykaitos procesus, pagreitina žaizdų gijimą. Ši arbata stiprina imunitetą: oolong vartojimas žymiai sumažina užsikrėtimo šaltomis ir virusinėmis infekcijomis riziką. Tai puikus antipiretinis ir diaphoretinis.
Grožis ir jaunimas kiekvienoje puodelyje
Pieno oolongo arbata yra ypač naudinga odai - ji apsaugo nuo jo vytėjimo, stimuliuoja kolageno gamybą ir skatina greitą odos atsinaujinimą. Patepdami odą iš pieniško oolongo, galite atsikratyti porų išplitimo ir išlyginti mažas ir vidutines raukšles.
Pieno oolongas turi atjauninantį poveikį visam kūnui. Didelis skaičius mikroelementų pagerina ląstelių metabolizmą, todėl šis gėrimas yra naudingas vyresnio amžiaus žmonėms ir tiems, kurie atsigauna po ligos. Gėrimas pagerina atmintį, skatina smegenų veiklą ir didina koncentraciją. Dėl šių savybių rekomenduojama gerti intelektinės veiklos vykdytojams.
Pieno žala
Kontraindikacijos pieno oolong yra tas pats, kaip ir kitų rūšių turkis arbata. Bet aromatizuotos ooluna kontraindikacijos žymiai daugiau.
Svarbiausia, tai gali sukelti alergiją, todėl pirmiausia negerkite daugiau nei vienos puodelio. „Dirbtinis“ pienas nerekomenduojamas žmonėms, sergantiems virškinimo trakto sutrikimais, hipertenzija sergančiais pacientais, alergijomis ir astma. Labai nepageidautina išgerti tokią arbatą dideliais kiekiais: netgi pats geriausios kokybės chemija jaučiamas pats.
