Žalieji puodeliai

Žalieji kokteiliai vadinami storais kokteiliais, pagamintais iš įvairių atitinkamų spalvų daržovių ir vaisių, privalomai įtraukiant šviežius žaliuosius augalus. Šių neįprastų gėrimų privalumai yra akivaizdūs, ir tai priklauso nuo receptų sudedamųjų dalių savybių. Žalieji kokteiliai gerai išvalo kūną, prisotina naudingais mikroelementais ir vitaminais, pagerina medžiagų apykaitą ir skatina svorio netekimą. Tačiau naudinga neturi būti skonio. Kokteiliai iš žalumynų ir daržovių turi malonų organoleptinių savybių, todėl greitai tampa įprotimi pradėti dieną su jais.

Maisto ruošimo savybės

Žalieji kokteiliai bus tikrai naudingi ir padės jums prarasti svorį tik tada, kai ruošiatės laikytis kelių paprastų taisyklių.

• Nebandykite pagerinti kokteilio skonio pridedant druskos ar cukraus. Druska yra pakankamai daug daržovių ir žalumynų. Jo įtraukimas į kokteilį bus kenksmingas, nes druska prisideda prie skysčio sulaikymo organizme. Cukrus taip pat nepadidina kokteilių naudos, tačiau jo kalorijų kiekis taps dar įspūdingesnis. Dėl šios priežasties, užuot praradę svorį ant žaliųjų kokteilių, rizikuojate prarasti svorį.
• Žalieji kokteiliai duoda didžiausią naudą, kai jie vartojami ryte tuščiame skrandyje. Jei tai nebuvo padaryta, vieną užkandį galite pakeisti tokiu kokteiliu.
• Nepageidautina valgyti per valandą po žaliosios kokteilio valgymo.
• Žalieji kokteiliai geriau ne gerti, bet valgyti su mažais šaukštais. Šiuo atveju pilnatvės jausmas pasirodys labai greitai ir nebenorite užpildyti savo skrandžio su greitu maistu.
• Smoothie bus naudingesnė, jei kartu su žievelėmis į juos bus įdėta vaisių ir daržovių.
• Negalima valgyti žaliųjų kokteilių dideliais kiekiais. Paprastai vienas šios kokteilio porcijos per dieną yra pakankamai mažas svoris ir kūno išvalymas. Priešingu atveju, daug žaliavinių daržovių sukels viduriavimą ir kitus rūpesčius.

Turėkite omenyje, kad žalieji kokteiliai nėra rodomi visiems. Kai kurioms ligoms tokių kokteilių nerekomenduojama. Dėl šios priežasties, prieš nuspręsdami įtraukti į savo mitybą žalias kokteilius, reikėtų pasitarti su gydytoju.

Žalioji kokteilis su obuoliais ir salierais

Sudėtis:

• žalias obuolys - 0, 2 kg;
• salierai - 50 g;
• išgrynintas vanduo - 50 ml.

Paruošimo metodas:

• Nuplaukite obuolį ir nuvalykite jį rankšluosčiu. Naudojant specialų įrankį arba kitu būdu iškirpkite šerdį iš jo.
• Iškirpkite obuolį be nulupimo į vidutinio dydžio kubelius ir supilkite juos į maišytuvo dubenį.
• Nuplaukite salierų kotelį tekančiame vandenyje, išdžiovinkite. Išimkite didžiausius pluoštus, kad jie nebūtų įstrigę į maišytuvo peilius.
• Smulkiai supjaustykite salierų kotelį.
• Supilkite salierus ant obuolių, supilkite šiek tiek vandens. Jei norite, kad kokteilis būtų storesnis, jūs negalite pridėti vandens.
• Pirmą kartą įjunkite maišytuvą esant lėtam apsisukimų dažniui, po to greitai ir sutrinkite obuolį ir salierus į vienalytę masę.

Ši smoothie versija yra viena iš mažiausiai kalorijų. Tuo pat metu šis kokteilis turi viliojančio šviežio aromato, harmoningo ir labai malonaus skonio.

Žalieji kokteiliai su baziliku ir špinatais

Sudėtis:

• žalias obuolys - 50 g;
• kriaušės - 50 g;
• špinatai - 100 g;
• avokadai - 50 g;
• šviežia bazilika - 50 g;
• salierai - 50 g;
• melionas - 50 g;
• kalkės - 0, 5 vnt.

Paruošimo metodas:

• Nuplaukite vaisius ir žalumynus, išdžiovinkite juos popierinėmis servetėlėmis.
• Išmatuokite tinkamą obuolių, avokadų, kriaušių ir melionų kiekį. Iškirpkite juos į vidutinio dydžio kubelius. Tam tikrą laiką padėkite melioną į šaldiklį.
• Supjaustykite špinatus ir baziliką peiliu, jūs negalite per daug gerai.
• Salierų koteliai, iš jų pašalinant šiurkščius pluoštus, supjaustyti peiliu.
• Išspauskite sultis iš pusės kalkių. Norėdami tai padaryti, naudokite citrusinių vaisių sulčiaspaudę. Jei pageidaujate, kalkės gali būti pakeistos citrina.
• Įdėkite visas sudedamąsias dalis į maišytuvo indelį ir supilkite į homogenišką masę.

Šis žaliasis kokteilis yra labai skanus. Jums tai bus malonu. Jei patiekalo skonis yra labai svarbus jums, jums geriau nustoti pasirinkti šią parinktį.

Brokoliai Smoothie

Sudėtis:

• brokoliai - 0, 2 kg;
• kalkės - 1 vnt.

Paruošimo metodas:

• Išpjaukite šviežių brokolių į gėles ir nuplaukite. Pat džiovinkite rankšluosčiu. Iškirpkite į didelius gėles į kelis gabalus. Jei naudojate šaldytą produktą, leiskite jam atšildyti, tada išleiskite perteklių.
• Nulupkite kalkę, supjaustykite griežinėliais ir nuimkite plėvelę.
• Į maišytuvo dubenėlį įdėkite neapdorotų brokolių ir kalkių. Visą susmulkinkite į bulvių košė. Jei pageidaujate, įpilkite truputį filtruoto vandens ir vėl išmaišykite.

Nesijaudinkite, kad brokolių kokteilis negerai, tai nėra. Jei pageidaujama, kepenų receptas gali būti pakeistas tinkamu greipfrutų kiekiu.

Žalieji kokteiliai su kivi ir špinatais

Sudėtis:

• špinatai - 100 g;
• Kiwi - 100 g;
• bananai - 150 g;
• Vanduo - 50 ml.

Paruošimo metodas:

• Nulupkite bananą, supjaustykite griežinėliais.
• Pašalinkite kivi, nuimkite vaisius į kelis gabalus.
• Labai smulkinkite špinatus peiliu arba nuplėškite rankomis, užpilkite truputį vandens, kad jis galėtų nusėsti.
• Visus ingredientus sudėkite į maišytuvo stiklainį ir šluotelę, kad gautumėte lygų masę.

Pagal šį receptą pagamintas kokteilių receptas turi malonų tekstūrą ir ne mažiau malonų skonį.

Agurkų Smoothie

Sudėtis:

• žalias obuolys - 100 g;
• agurkai - 150 g;
• avokadai - 100 g.

Paruošimo metodas:

• Nuplaukite vaisius ir daržoves, pašalinkite juos servetėlėmis, kad pašalintumėte drėgmės perteklių.
• Nupjaukite avokado, pašalinkite kaulą. Iškirpti į gabalus ir atskirti kūną nuo odos.
• Ant agurkų supjaustykite antgalius, tada supjaustykite agurką kubeliais, kurie nėra per dideli. Nulupkite geriau palikti.
• Iškirpkite obuolį į griežinėliais, iškirpkite pagrindines dalis. Supjaustykite griežinėliais į kelis gabalus.
• Sulenkite agurką, avokadą ir obuolį į maišytuvo talpyklą.
• Grind maisto produktus sklandžiai. Jei norite, kad jos konsistencija būtų minkštesnė, galite nulupti agurką ir obuolį, tačiau tai nepadidina gėrimo privalumų.

Pagal šį receptą pagamintas kokteilis padeda normalizuoti vandens ir druskos pusiausvyrą organizme, iš jo pašalinti perteklinį skystį.

Žalioji kokteilis su agurkais ir salotomis

Sudėtis:

• agurkai - 150 g;
• žaliosios salotos - 100 g;
• šviežios petražolės - 50 g.

Paruošimo metodas:

• Nuplaukite žaliąsias. Suplakite ir supjaustykite peiliu.
• Nuplaukite agurką, išdžiovinkite rankšluosčiu ir supjaustykite ne per plonais puslankiais.
• Įdėkite agurkus ir žalumynus į maišytuvo dubenėlį, supjaustykite.

Salotos ir petražolės garsėja savo naudingomis savybėmis, turi daug skaidulų. Jų dėka kokteilis iš agurkų yra daug naudingesnis.

Žalieji kopūstai ir avokadų kokteiliai

Sudėtis:

• avokadai - 0, 2 kg;
• balti kopūstai - 150 g;
• špinatai - 50 g.

Paruošimo metodas:

• Nuplaukite, išdžiovinkite ir įdėkite gerus kopūstų lapus į šaldiklį. Po pusės valandos, supjaustyti į mažus gabalus, padėkite į maišytuvo talpyklą ir, pridedant šiek tiek vandens, supjaustykite.
• Iškirpkite špinatus į mažus gabalus, pridėkite prie kopūstų, vėl nuvalykite.
• Nuplaukite avokadus, nuimkite kaulus, atskirkite mėsą nuo odos ir padėkite į likusias sudedamąsias dalis.
• Beat jį visus.

Pagal šį receptą pagaminto kokteilio skonis yra šiek tiek neįprastas, bet švelnus ir subalansuotas.

Žaliasis puodelis su dilgėlėmis

Sudėtis:

• jauni dilgėlių - 50 g;
• žalias obuolys - 0, 3 kg;
• oranžinė - 100 g;
• citrina - 1/4 dalis;
• mineralinis vanduo be dujų - 50 ml;
• susmulkintas ledas, mėtos - neprivaloma.

Paruošimo metodas:

• Apipjaustykite dilgėlę verdančiu vandeniu, atvėsinkite ir supjaustykite į mažus gabalus.
• Iš citrusinių vaisių išspauskite sultis, sumaišykite jį su mineraliniu vandeniu.
• Iškirpkite obuolių minkštimą į vidutinio dydžio kubelius.
• Įdėkite obuolius ir dilgėlių į maišytuvo dubenėlį, įpilkite mineralinį vandenį, sumaišytą su sultimis ir šluotelėmis.
• Įpilkite susmulkintą ledą ir vėl nuvalykite.

Patiekiant neįprastą kokteilį galima papuošti pipirų šakelėmis. Tai gana gebantis vaidinti gaivaus gėrimo vaidmenį, todėl gerai jį įtraukti į vasaros meniu.

Žaliuosiuose kokteiliuose yra sveikiausių produktų: žalieji vaisiai ir daržovės, švieži žalumynai. Be to, jie padeda išvalyti kūną. Todėl jų įtraukimas į mitybą yra pagrįstas, ypač tais atvejais, kai norite numesti svorio.