sveikų mitybos rėmėjų vis labiau populiarėja daržovės, uogos ir vaisiai. Natūralūs produktai daro tokius gėrimus ne tik skaniais ir maitinančiais, bet ir daug vitaminų bei mineralų. Vyšnių kokteiliai turi visus šio uogų privalumus, turi ryškią spalvą, skonį. Gerai nuraminti alkį ir troškulį jie neturi didelės energijos vertės ir gali būti laikomi mityba.
Maisto ruošimo savybės
Dideliems kulinariniams įgūdžiams, kad skanus vyšnių kokteilis, nereikia. Esant virtuvės prietaisams, net ir nepatyręs šeimininkas susidurs su šia užduotimi. Žinant kelias akimirkas tai padės:
- Vyšniuose gali būti kirminų, kurie ne visada matomi žiūrint. Norėdami atsikratyti jų, vaisiai per pusvalandį mirkomi šaltame sūdytame vandenyje, po to nuplaunami.
- Prieš sudarant vyšnių kokteilį, kaulai turi būti išgauti. Tai galima padaryti ne tik naudojant specialų prietaisą, bet ir su kaiščiu arba kaiščiu.
- Prieš skaldymą rekomenduojama išvalyti vaisius, turinčius rupią odą, kitaip kokteilis nebus pakankamai sklandus.
- Be saldinimo, vyšnių kokteiliai dažnai yra per daug rūgštūs, tačiau cukraus nerekomenduojama. Geriau naudoti medų ar mažo kaloringumo saldiklį.
- Skanūs kokteiliai gaunami naudojant ledus ir grietinėlę, tačiau tokių produktų įtraukimas į kokteilį galimas tik tada, kai svorio netekimo problema jums nekelia.
- Vyšnių kokteiliai padės numesti svorį, jei pakeisite vieną iš pagrindinių valgių ar bent jau užkandžių.
- Pilno jausmas ateis greičiau, jei negersite kokteilių, bet valgyti mažais šaukštais.
Vyšnių kokteilių receptai džiaugiasi savo įvairove, bet kokteilių gamybos principai yra beveik identiški. Įvaldę keletą gėrimų variantų, galėsite paruošti kokteilius pagal autoriaus receptus.
Paprastas vyšnių ir jogurto kokteilių receptas
Sudėtis:
- Vyšnios - 150 g;
- medus - 5 ml;
- nesaldintas jogurtas - 0, 2 l.
Paruošimo metodas:
- Nuplaukite vyšnias, palikite išdžiūti. Nuimkite kaulus.
- Sulenkite uogas į maišytuvo dubenį.
- Įjungus mašiną, supjaustykite vyšną į tyrę.
- Pridėti lydyto medaus ir jogurto.
- Beat 15-20 sekundžių.
Kokteilį galima gaminti ne tik iš šviežių, bet ir užšaldytų uogų. Nereikia laukti, kol jis visiškai atšildys. Iš šaltų uogų gėrimai yra skanūs ir gaivūs.
Vyšnių ir avižinių dribsniai
Sudėtis:
- vyšnių - 0, 3 kg;
- pienas - 0, 25 l;
- avižiniai dribsniai - 45 g;
- medus - 10-15 ml;
- maltos cinamono - žiupsnelis.
Paruošimo metodas:
- Nuplaukite vyšnias pašalindami šakeles. Leiskite jam išdžiūti. Receptas nurodo uogų svorį.
- Kai vyšnios išdžiūsta, iš uogų pašalinkite uogas.
- Pašildykite pieną, užpildykite jį grūdais. Palikite 10-15 minučių, kad dribsniai išplautų ir suminkštėtų.
- Ištirpinkite medų, kad jis taptų skystas.
- Visus ingredientus sudėkite į maišytuvo dubenį.
- Beat tol, kol maišytuvo indo turinys tampa lygia masė, kuri turi sklandų konsistenciją.
Šiam receptui pagamintas kokteilių receptas yra pakankamai širdingas, kad būtų galima pakeisti ne tik užkandžius, bet ir pusryčius ar vakarienę.
Plaktuvai su šaldytomis vyšnėmis ir bananais
Sudėtis:
- sušaldytos vyšnios - 150 g;
- bananai - 0, 3 kg;
- kefyro - 0, 25 l.
Paruošimo metodas:
- Pašalinkite vyšną iš šaldytuvo, kad jis galėtų atšildyti bent pusę.
- Nulupkite bananus, supjaukite juos į apskritimus, sudėkite juos į maišytuvo dubenėlį.
- Į bananus įdėkite vyšnių.
- Supilkite kefyrą.
- Susmulkinti produktai, paverčiantys juos vienalytėmis.
Bananai yra vienas iš saldiausių vaisių. Paruošti vyšnių kokteilį su jais, saldinti cukrumi, medumi ar saldikliu.
Vyšnių ir obuolių minkštukai
Sudėtis:
- obuolys - 0, 2 kg;
- surištos vyšnios - 100 g;
- nesaldintas jogurtas - 0, 2 l;
- medus - 20 ml;
- maltos cinamono - žiupsnelis.
Paruošimo metodas:
- Nuplaukite, išdžiovinkite vyšnios ir žievelės.
- Nuplaukite obuolį, nuimkite aštrų peilį. Iškirpkite šerdį.
- Obuolių minkštimas, supjaustytas į mažus kubelius, supilamas į stiklainį.
- Įdėkite vyšnių ant obuolių.
- Supilkite ištirpintą medų ant produktų.
- Pridėti 2-3 šaukštus jogurto.
- Sutrinkite obuolį ir vyšną į tyrę.
- Įpilkite likusį jogurtą, 15 sekundžių plakti kratą.
Patiekite kokteilį, pabarstytą cinamonu, jis gerai tinka vyšnioms ir obuoliams, suteikiant jiems šiltas pastabas.
Vyšnių, imbierų ir linų kokteilių kokteiliai
\ t
Sudėtis:
- sušaldytos vyšnios - 0, 2 kg;
- vanduo arba migdolų pienas - 100 ml;
- medus - 5 ml;
- susmulkintas imbieras - 5 g;
- linų sėklos - 5 g;
- medus - 5 ml;
- citrinos sultys - 5 ml;
- citrinų žievelės - žiupsnelis.
Paruošimo metodas:
- Atšildykite vyšną. Sušaldytos uogos gali būti pakeistos šviežiomis akmenimis.
- Nulupkite ir sutraukite imbiero šaknį.
- Įdėkite vyšną į daugiakookerio talpyklą, pabarstykite linų sėmenimis ir ant jo prieskonį. Pabarstykite citrinos sultimis ir medumi.
- Iškirpti uogas ir kitus maisto produktus iki košės.
- Pridėti migdolų pieną arba vandenį. Karvės migdolų pieno keitimas nėra verta - jis gali susimaišyti su sąlyčio su citrinų sultimis.
- Kai patiekiate, pabarstykite citrinų žievelėmis.
Ši vyšnių kokteilių galimybė yra viena iš naudingiausių. Receptas verta atkreipti dėmesį į tuos, kurie stebi jų sveikatą.
Vyšnių kokteilius galima gaminti ištisus metus, nes ne tik šviežios uogos yra tinkamos, bet ir užšaldytos. Gėrimas skanus ir patenkinamas. Teisingu būdu vyšnių kokteiliai padės kovoti su nutukimu.
