Špinatai turi daug unikalių savybių. Pagrindinis jų yra aukštas įvairių mikro ir makro elementų kiekis. Šis augalas yra vienas iš geležies koncentracijos lyderių, jame taip pat yra daug cinko, mangano, seleno, vario, fosforo, magnio, kalcio. Beveik visi vitaminai, įskaitant B vitaminus, askorbo rūgštį, retinolį, tokoferolį, yra vienas ar kitas kiekis. Didelis kiekis pluošto taip pat daro šį produktą populiarų sveikų mitybos rėmėjų tarpe. Kitas šios naudingos žalumos ypatumas uždirbo jai virėjų pagarbą. Faktas yra tai, kad jis gerai tinka su daržovėmis, vaisiais ir daugeliu kitų ingredientų. Dėl šios priežasties špinatų kokteilis yra skanus ir sveikas, todėl labai populiarus.
Maisto ruošimo savybės
Visi kokteiliai su maišytuvu yra lengvai paruošiami. Vis dėlto, akivaizdu, kad vaisių, uogų, daržovių ir žalumynų storų kokteilių gamybos technologija turi savo savybių, kurios nekenkia žinoti.
Nauda suteiks tik iš šviežių ir aukštos kokybės produktų pagamintų kokteilių. Lėtas ir ypač supuvęs špinatų lapai kokteiliui nesukels naudingumo ar skonio.
- Prieš išleidžiant produktus į maišytuvo talpyklą, jie turėtų būti nupjauti peiliu. Tai taip pat susiję su špinatų lapais. Priešingu atveju, paversti juos į tyrę nebus lengva.
- Visų sudedamųjų dalių špinatai yra pageidautini būti tarp pirmųjų. Sunkesni komponentai sutraiškys lapus, dėl kurių sumažės žalumos kiekis. Priešingu atveju špinatai turės būti nuleisti.
- Špinatų kokteiliai bus naudingesni, jei jie nebus atskiesti vandeniu, bet su sultimis.
- Jei į savo mitybą įtraukiate kokteilį su špinatais, kad netektumėte svorio su juo, geriau jį naudoti ne kaip pietus ar vakarienę, bet vietoj vienos dienos užkandžių. Kita galimybė išgerti kokteilį yra ryte tuščiame skrandyje, maždaug valandą prieš pagrindinį valgį - tai padės išvalyti toksinus ir toksinus. Bet kokiu atveju, špinatų kokteilius geriau ne gerti, bet valgyti su mažu šaukštu. Dėl to jis suteiks jums pilnatvės jausmą, o su juo nebus daug kalorijų.
- Špinatai turi daug oksalo rūgšties. Šis ingredientas yra kontraindikuotinas daugelyje virškinimo trakto ligų. Todėl prieš įtraukdami špinatų kokteilį į savo mitybą, turėtumėte pasitarti su gydytoju. Ir jei ketinate valgyti tokį kokteilį tuščiu skrandžiu, būtinai atkreipkite dėmesį į šį faktą, nes tokiu atveju jis gali padaryti kiek įmanoma apčiuopiamą žalą. Bet net jei neturite kontraindikacijų špinatų kokteiliui vartoti, per dieną neturėtumėte gerti daugiau nei 200 ml kokteilių. Jei receptas turi per daug ingredientų, galite pasiūlyti kokteilį šeimos nariui arba sumažinti ingredientų skaičių, išlaikant proporcijas.
Įgiję bendruosius špinatų kokteilių paruošimo principus, galite lengvai virti jį pagal gerai žinomus ar autoriaus receptus.
Plaktuvai su špinatais, vyšniomis ir migdolais
Sudėtis:
- nulupti migdolai - 50 g;
- surištos vyšnios - 150 g;
- špinatai - 100 g;
- apelsinų - 0, 5 kg;
- bananai - 0, 2 kg.
Paruošimo metodas:
- Įmaišykite migdolus švariame vandenyje 6-12 valandų.
- Nuplaukite apelsinus, supjaustykite per pusę. Naudojant citrusinių vaisių sulčiaspaudę, išspauskite sultis iš jų.
- Nuplaukite špinatus, išdžiovinkite. Nupjaukite peiliu arba nuplėškite jį rankomis.
- Nuplaukite vyšnias, pašalinkite kaulus. Kokteiliui galite naudoti šaldytas uogas. Tokiu atveju prieš naudojimą jie turi atitirpti.
- Nulupkite bananus, supjaustykite ne per didelius apskritimus ar apskritimų puses.
- Įdėkite veržles į maišytuvo dubenėlį ir užpildykite juos pusė apelsinų sulčių. Įjunkite maišytuvą ir sutraukkite migdolus, kad susidarytų vienalytė masė.
- Įpilkite špinatų, užpilkite vyšnios, įdėkite bananus viršuje.
- Supilkite visas likusias apelsinų sultis.
- Sudėkite sudedamąsias dalis, kad sukurtumėte storą, patrauklią rausvą kokteilį.
Vyšnių-migdolų aromatas ir ryški spalva užtikrina, kad kokteiliai, pagaminti pagal šį receptą, yra viliojanti desertas, kuris bus patrauklus ne tik sveiko maisto rėmėjams, bet ir gurmanams.
Špinatų kokteiliai su citrusiniais vaisiais
\ t
Sudėtis:
- apelsinai - 0, 3 kg;
- mandarinai - 100 g;
- špinatai - 100 g;
- ananasai - 100 g;
- bananai - 150 g;
- linų sėklos - 10 g.
Paruošimo metodas:
- Nuplaukite špinatus, nuvalykite, supjaustykite peiliu.
- Iškirpkite šviežią ananasą, atskirkite mėsą ir supjaustykite į mažus kubelius. Galima naudoti konservuotus vaisius, tačiau tai nepageidautina: jie yra mažiau naudingi, bet daugiau kalorijų.
- Nulupkite mandarinus, padalinkite juos į griežinėliais. Nuimkite plėvelę iš kiekvienos skilties, tada sulaužykite lobules į kelis gabalus.
- Nulupkite bananus ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
- Apelsinai, plaunami, supjaustyti per pusę. Išspauskite iš jų sulčių. Norėdami tai padaryti, geriau naudoti sulčiaspaudę, skirtą sultims gaminti iš citrusinių vaisių.
- Padėkite ananasus į maišytuvo konteinerio apačią ir įdėkite špinatus.
- Bet kokia tvarka į konteinerį supilkite linų sėklas, bananus ir mandarinus.
- Užpildykite visus apelsinų sultimis.
- Susmulkinkite sudedamąsias dalis į vienodą būseną, tada sukite didelį greitį.
Pagal pirmiau minėtą receptą pagaminti puodeliai stiprina imuninę sistemą. Jis taip pat naudingas širdies ir kraujagyslių ligų prevencijai. Tuo pat metu kokteilis turi malonų skonį ir gaivų aromatą, todėl net vaikai sutinka valgyti ar gerti.
Plaktuvai su špinatais, jogurtu ir avižiniais dribsniais
Sudėtis:
- špinatai - 150 g;
- avižiniai dribsniai - 30 g;
- nesaldintas jogurtas - 100 ml;
- bananai - 150 g;
- mėlynės arba mėlynės - 150 g;
- vaisių arba uogų sultys - 0, 25 l.
Paruošimo metodas:
- Supilkite avižinius su jogurtu ir palikite 15 minučių.
- Nulupkite bananą, supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
- Pasirinkite uogą, nuplaukite jį ir išdžiovinkite ant rankšluosčio.
- Pjaustyti šviežių špinatų, nebūtinai smulkiai.
- Įdėkite visas sudedamąsias dalis į maišytuvo stiklainį, sumaišykite, kol gausite storą masę, kurios nuoseklumas yra vienodas.
- Įpilkite sulčių ir vėl suplakite.
Toks kokteilis gali būti lengvas pusryčiai. Jei kepate maistą, pamirškite alkio jausmą keletą valandų. Papildomas šio kokteilio privalumas yra vizijos stiprinimas, ypač jei špinatai yra suporuoti su mėlynėmis.
Plaktuvai su špinatais ir daržovėmis
Sudėtis:
- špinatai - 100 g;
- petražolės - 50 g;
- agurkai - 100 g;
- avokadai - 100 g;
- citrina - 0, 5 vnt.
- daržovių sultys - 0, 2 l.
Paruošimo metodas:
- Nuplaukite, nuvalykite vandenį iš žalumynų, supjaustykite.
- Nuplaukite agurką. Iškirpkite jo patarimus. Jei norite, nuimkite žievelę. Iškirpti kubeliais.
- Išspauskite sultis iš citrinos.
- Paruoškite avokado masę, atskiriant ją nuo odos ir pjaustant.
- Sudėkite sudedamąsias dalis į maišytuvo dubenėlį, supilkite daržovių sultis. Galite naudoti agurkus, pomidorus, morkas, moliūgą, runkelius arba sumaišytus. Svarbu, kad sultys būtų šviežiai spaustos, o ne parduotuvės. Šiuo atveju pirmenybė teikiama sultims su plaušiena.
- Sumuokite maišytuvo turinį, tuo pačiu šlifuodami maistą Rezultatas turėtų būti mišinys, turintis vienodą nuoseklumą.
Šis špinatų kokteilis yra vienas mažiausių kalorijų. Tai ypač tinka tiems, kurie nori numesti svorio.
Špinatų kokteiliai, neatsižvelgiant į tai, kokie receptai pagaminti, turi subalansuotą skonį ir maloniai gerti. Dėl šios priežasties praradus svorį su šiuo kokteiliu nesukelia kankinimų. Vis dėlto, tai nėra skauda pabandyti šiek tiek gėrimo labiau jaudinančią išvaizdą ir padaryti jo naudojimo malonumą dar ryškesnę. Norėdami tai padaryti, pakanka puošti stiklą su šviežių mėtų, uogų ar apelsinų žiedu.
