Cukriniai runkeliai

Runkeliai turi daug vitaminų ir mikroelementų. Jis padeda išvalyti kūną, įskaitant sunkiųjų metalų druskas. Įrodyta, kad ši daržovė yra veiksminga vėžio prevencijai. Jis pagerina žarnyną, padeda numesti svorio. Be to, sunku įsivaizduoti jo sveikatą stebinčio asmens mitybą. Dauguma naudingų savybių runkelių ir išlaiko po terminio apdorojimo, nors šviežia forma visi daržovės dar naudinga. Žaliaviniai burokėliai nemėgsta daug žmonių, sunku rasti asmenį, kuris naudodamasis šia forma su malonumu. Bet būdas, kaip tai padaryti, yra skanus. Runkelių kokteiliai turi harmoningą skonį, malonu gerti ar valgyti. Įtraukite juos į meniu, jei norite išvalyti kraują ir numesti svorį, tai būtų gera idėja.

Maisto ruošimo savybės

Smoothie yra storas kokteilis, ir jei turite maišytuvą, palengvinkite. Tačiau, prieš pradėdami gaminti burokėlių kokteilį, nesunku sužinoti apie keletą svarbių dalykų, kurie palengvins procesą ir padarys rezultatą nuspėjamą.

• Galite paruošti kokteilį iš virtų ar neapdorotų burokėlių. Antrasis variantas yra pageidautinas, nes naudingesnis yra iš šviežių daržovių pagamintas kokteilis. Švieži burokėliai yra turtingesni nei virti, jo kokteilis yra malonesnė tekstūra.
• Burokėliai yra viena iš sunkiausių daržovių. Kad jūsų maišytuvas nesulūžtų, o daržovių smulkinimo procesas nėra per ilgas, runkeliai turi būti supjaustyti kiek įmanoma mažesni ir paversti bulvių koše atskirai nuo kitų ingredientų.
• Cukrus ir druska nėra naudojami maistiniams kokteiliams ruošti, nes jie sumažina jų naudą nieko: cukrus turi didelį kiekį kalorijų, druska prisideda prie skysčių susilaikymo organizme. Jei reikia, gerinkite gėrimo skonį geriau naudoti prieskonius, žoleles, medų.
• Jei pakeičiate burokėlių kokteilį su vienu iš jūsų patiekalų ar užkandžių, tai bus naudinga prarasti svorį. Valgyti nedidelę kokteilio dalį bus lengviau, jei valgysite jį su nedideliu šaukštu, o ne gerti dideliais gurkšneliais.
• Jūs turite išvalyti kokteilį sudarančius vaisius ir daržoves. Nulupdami juos, gaunate minkštesnę tekstūrą, bet nuluptų vaisių kokteilis bus efektyvesnis, kad išvalytų kūną, nes žievelėje yra daug skaidulų.

Runkelių kokteilių receptai yra tokie skirtingi, kad jų paruošimo technologija ne visada yra identiška. Atidžiai perskaitykite prie recepto pridedamas instrukcijas, gausite tikėtiną rezultatą.

Burokėlių Plaktuvai su runkelių viršūnėmis

Sudėtis:

• runkeliai - 0, 3 kg;
• runkelių viršūnės - 50 g;
• obuoliai - 0, 4 kg;
• vanduo - 0, 25 l;
• medus - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Nuplaukite runkelius, išdžiovinkite rankšluosčiu ir nulupkite. Iškirpti į mažus kubelius.
• Įpilkite maišytuvo talpyklą ir sumalkite į tyrę.
• Nulupkite obuolius, išimkite sėklų dėžes. Iškirpkite obuolių mėsą į vidutinio dydžio gabalus ir padėkite juos į burokėlių tyrę.
• Nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite runkelių viršūnes peiliu. Įdėkite jį į kitus ingredientus.
• Įjunkite prietaisą ir supjaustykite obuolius runkelių viršūnėmis.
• Įpilkite medaus ir vandens, ištirpinto skysčio, šluotelė.

Runkelių viršūnėse kai kurie vitaminai yra didesni nei pačiame daržovėje. Kokteilis, pagamintas pagal šį receptą, yra ypač naudingas, tačiau jį galima paruošti tik derliaus nuėmimo metu.

Burokėliai su obuoliais ir morkomis

Sudėtis:

• žaliaviniai burokėliai - 150 g;
• žalios morkos - 100 g;
• žalieji obuoliai - 0, 5 kg.

Paruošimo metodas:

• Obuoliai, nulupti, supjaustyti griežinėliais. Nupjaukite sėklų plotus.
• Sutrinkite obuolių minkštimą maišytuve ir išspauskite sultis iš gautos masės.
• Nuplaukite ir nulupkite daržoves, supjaustykite jas į mažus kubelius ir padėkite juos į maišytuvo dubenėlį. Malti bulvių koše.
• Supilkite obuolių sultis ir šluotelę, kol gaunama vienarūšė sudėtis.

Su šiuo gėrimu gausite subalansuotą vitaminų ir mineralų kompleksą, kuris padės jums išvengti vitaminų trūkumo ir anemijos.

Burokėlių pipirų ir imbiero maistas

Sudėtis:

• Bulgarijos pipirai - 0, 2 kg;
• žaliaviniai burokėliai - 150 g;
• špinatai - 50 g;
• imbiero šaknis - 5 g;
• citrinos sultys - 2-3 ml;
• raudonieji pipirai - žiupsnelis;
• ledo kubeliai - pagal skonį;
• šaltai išvalytas vanduo - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Nuplaukite ir nulupkite runkelius. Iškirpti į mažus kubelius.
• Nuplaukite, purtykite ir supjaustykite špinatus peiliu.
• Pipirai, skalavimas, stiebo ir sėklų pašalinimas, supjaustyti ne per didelio dydžio kvadratais.
• Vištiena imbieru.
• Įdėkite cukrinių runkelių gabalus į maišytuvo dubenį, supilkite nedidelį kiekį citrinos sulčių ir įjunkite įrenginį, sumalkite iki tyrės.
• Pridėti likusius ingredientus ir pusę stiklinės vandens. Beat, kad gautumėte vienodą masę.
• Jei reikia, įpilkite daugiau vandens ir vėl išmaišykite.
• Supilkite į akinius, kurių apačioje pirmiausia reikia įdėti keletą ledo kubelių.

Pipirai ir imbiero kokteiliai turi neįprastą skonį, gerai atgaivina ir gaivina, ir padeda išlaikyti kūną geros formos.

Burokėlių lygos su figomis ir šparagais

\ t

Sudėtis:

• runkeliai - 0, 5 kg;
• figos - 100 g;
• špinatai - 100 g;
• šparagai - 0, 2 kg.

Paruošimo metodas:

• Nuplaukite runkelius ir nulupkite juos. Patalpinkite vieną runkelį, pjaustykite likusią dalį, tada išpjaukite jį į tyrę, naudodami maišytuvą, išspauskite sultis iš masės.
• Likusius runkelius supjaustykite į vidutinio dydžio kubelius ir įdėkite į veržlę.
• Nuplaukite šparagus, nuvalykite servetėlėmis, supjaustykite į mažus gabalus.
• Nuplaukite, purtykite ir supjaustykite špinatus peiliu.
• Įdėkite špinatus į runkelius, tada ten taip pat išsiųskite šparagus. Trupinimo maišytuvas.
• Šaukštas surenka prinokusių figų mėsą ir įdėkite juos į likusias sudedamąsias dalis.
• Supilkite burokėlių sultis ir gerai išmaišykite.

Šio kokteilio skonis iš pradžių jums atrodo neįprasta, bet greitai jį priprasite. Gali būti, kad pagal šį receptą pagamintas kokteilis bus vienas iš mėgstamiausių desertų. Jei norite gauti saldesnę versiją, tiesiog padidinkite figų skaičių.

Burokėlių kokteilis su salierais ir agurkais

Sudėtis:

• runkeliai - 150 g;
• agurkai - 150 g;
• žalieji obuoliai - 0, 5 kg;
• salierų kotelis - 50 g;
• imbiero šaknis - 5 g.

Paruošimo metodas:

• Žalieji runkeliai, nulupti, supjaustyti į mažus kubelius, tada sumalkite į tyrę su maišytuvu.
• Agurką nuplaukite ir išdžiovinkite servetėlėmis. Iškirpę galus ir nuimdami žievelę su daržovių žieve, mėsą supjaustykite į nedidelius savavališkus gabalus.
• Po salierų stiebo plovimo išdžiovinkite ir pašalinkite šiurkščius pluoštus. Supjaustyti į mažus gabalus.
• Nulupkite obuolius, išimkite sėklų dėžes. Mėsą supjaustykite į mažus gabalus.
• Į maltą burokėlį įpilkite salierų, obuolių ir agurkų. Įjunkite maišytuvą ir įjunkite maistą į vienodą masę.
• Scratch ir pridėkite imbierą, šluostykite kartu su juo.

Šis gaivus kokteilis yra malonus gėrimas vasarą. Jei norite, galite pridėti saujos susmulkinto ledo ir sumaišyti su juo, kad aušinimo efektas taptų dar pastebimas. Šis receptas yra naudingas tiems, kurie jaučia poreikį atkurti vandens ir druskos pusiausvyrą ir pašalinti organizmo perteklių.

Runkelių kokteiliai yra vienas iš naudingiausių produktų. Jis turi harmoningą skonį ir padeda naudoti žaliavinius runkelius, kurie retai naudojami rengiant kitus patiekalus.