„Apple Smoothies“

Obuoliai yra vieni įperkamiausių vaisių. Juos galima įsigyti parduotuvėje bet kuriuo metų laiku, o derliaus nuėmimo sezono metu yra tiek daug vaisių, kad net ir veiksmingos šeimininkės neturi laiko juos visus įgyvendinti. Dėl šios priežasties kai kurie žmonės gydo obuolius tam tikru nepasitenkinimu, pirmenybę teikia užjūrio vaisiams. Tiesą sakant, obuolys nusipelno pagarbos, nes jame yra ypač daug vitaminų ir kitų elementų, kurie ne visada randami kituose vaisiuose, bent jau tokiu kiekiu. Ypač obuoliai padeda kovoti su geležies trūkumo anemija, nes juose yra daug geležies, stiprėja imuninė sistema dėl palyginti didelio vitamino C kiekio. Todėl iš obuolių pagamintas kokteilis yra ne tik skanus, bet ir naudingas kokteilis. Ir tai, kad jis yra nebrangus ir gali būti pagamintas bet kuriuo metų laiku, daro jo receptus dar populiaresnius.

Maisto ruošimo savybės

„Apple“ kokteilius galima greitai paruošti, jei namuose yra maišytuvas. Tačiau jūs galite tai padaryti be įprastos plūdės. Svarbiausia - žinoti tinkamus receptus ir kai kuriuos technikos subtilumus.

• Labiausiai skanus yra kokteilis, pagamintas iš kelių obuolių rūšių.
• Paprastai saldumynų obuoliai valomi, nes tokiu atveju kokteilio nuoseklumas bus labiau konkurencingas. Tačiau, jei domitės, kad gėrimas būtų ne tik skanus, bet ir naudingas, galite jį sutraiškyti be jo valymo. Bet kokiu atveju vaisių sėklų dėžės turi būti supjaustytos.
• Obuolių kokteilis bus skanus, net jei jis nėra kietas. Tačiau, jei prie jo pridedate susmulkinto ledo, jis virs gaiviu gėrimu, kuris karštomis dienomis slopina troškulį.

Obuolių kokteilius galima gaminti tik iš obuolių, maišant skirtingas jų rūšis. Tačiau gausite dar įdomesnį skonį, jei sumaišysite obuolių ir kitų vaisių, uogų ar net daržovių. Be to, jis labai pagerins naudingas kokteilio savybes.

Klasikinis obuolių kokteilis

Sudėtis:

• saldus obuolys - 0, 2 kg;
• rūgštus obuolys - 0, 2 kg;
• obuolių sultys arba virti vanduo - 40 ml;
• susmulkintas ledas (pasirinktinai) - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Nuplaukite obuolius. Išimkite juos iš kamieno. Išvalykite, jei pageidaujate.
• Iškirpkite obuolių mėsą į kubelius, padėkite juos į maišytuvo dubenį.
• Pridėkite porą šaukštų vandens ir paleiskite įrenginį.
• Jei iš obuolių gaminate kokteilį, į maišytuvą išmeskite saują susmulkinto ledo ir vėl nuvalykite.

Prieš patiekdami obuolių kokteilius galima pabarstyti cinamonu, kuris pabrėžia obuolių skonį ir aromatą.

„Apple“ ir „Kiwi“ plaktuvai

Sudėtis:

• saldžių veislių obuoliai - 0, 5 kg;
• Kiwi - 0, 3 kg;
• obuolių sultys - 80 ml.

Paruošimo metodas:

• Nuplaukite ir nulupkite obuolius. Šio tipo kokteiliui labai pageidautina, nes priešingu atveju kokteilio skonis nebus toks, koks reikalingas.
• Iškirpkite obuolius į mažus segmentus, išpjaukite juos iš sėklų ir membranų, kad jie nepatektų į gėrimą ir nesugadintų jo naudojimo malonumo.
• Nupjaukite kivių, supjaustykite kiekvieną vaisių į 8 gabalus.
• Įdėkite vaisių gabalus į maišytuvo dubenėlį, įpilkite 4 šaukštus obuolių sulčių.
• Sumaišykite maišytuvo turinį, kad susidarytų vienoda storio masė.

Pagal šį receptą pagamintas kokteilis yra malonaus saldaus rūgščio skonio, minkštos tekstūros, todėl gėrimas yra visiškai malonu. Šis kokteilis yra labai naudingas stiprinant imuninę sistemą, nes kivi yra vaisius, turintis didelį vitamino C kiekį, o jo poveikį sustiprina obuolys.

„Apple“ ir „Orange“ plaktuvai

Sudėtis:

• saldžiarūgščiai obuoliai - 0, 4 kg;
• apelsinų - 0, 3 kg;
• ledo kubeliai - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Parengti ledo kubelius. Būtų geriau, jei nešaldytumėte vandens, o apelsinų arba obuolių sulčių.
• Nuplaukite apelsinus ir išspauskite sultis iš jų citrusinių vaisių sulčiaspaude. Jei neturite tokios sulčiaspaudės, šiek tiek ilgiau turėsite apipjauti apelsinus: nulupkite, suskirstykite į skilteles, nuimkite plėvelę iš kiekvienos skilties, tada ją suardykite su maišytuvu.
• Nuplauti obuoliai patrinti ant smulkios trintuvo. Smoothie geriau skonis, jei jie bus išvalyti, tačiau tai nėra būtina.
• Sumaišykite apelsinų sultis ir obuolių riešutus, plakti su maišytuvu ar maišytuvu. Jei pageidaujate, komponentai gali būti suplakti kratytuve.

Įdėkite vaisių ledą į akinių dugną, supilkite apelsinų-obuolių kokteilį. Patiekite su šiaudais.

„Apple Smoothie“ su jogurtu ir braškėmis

Sudėtis:

• saldūs obuoliai - 0, 4 kg;
• šviežios braškės - 100 g;
• nesaldintas jogurtas (be užpildo) - 100 ml;
• medus - 40 ml;
• susmulkintas ledas - pagal skonį.

Paruošimo metodas:

• Po plovimo ir džiovinimo nulupkite obuolius ir žievelės. Supjaustykite obuolių minkštimą į mažus kubelius.
• Nuplaukite braškes, tuo pačiu metu išimdami sepalus.
• Sulenkite obuolių kubelius ir braškes į maišytuvo dubenėlį, įdėkite 1-2 šaukštus medaus.
• Supilkite jogurtą ir sudaužykite sudedamąsias dalis.
• Į gautą storą kokteilį įpilkite susmulkintą ledą ir vėl išmaišykite.

Pagal minėtą receptą pagamintas kokteilis yra skanus ir rafinuotas desertas, kuris gali nuraminti ne tik troškulį, bet ir alkį. Galite valgyti jį su šaukštu, tada prisotinimo jausmas pasirodys greičiau.

Obuolių ir morkų kokteiliai

Sudėtis:

• žalias obuolys - 0, 2 kg;
• raudonas obuolys - 0, 2 kg;
• morkos - 0, 2 kg.

Paruošimo metodas:

• Nuplaukite ir išvalykite morkas. Vienas iš jų supjaustė į mažus kubelius, kitas smulkiai ardavo maišytuve.
• Iš susmulkintų morkų, išspaustų sulčių, sulankstytų keliomis marlės sluoksnėmis.
• Nuplaukite obuolius, pašalinkite nuo jų ploną odos sluoksnį. Iškirpkite sėklų dėžes.
• Iškirpkite obuolius į skilteles ir padėkite juos į maišytuvo dubenį kartu su morkų gabalais. Supilkite morkų sultis.
• Skaldyti obuolius ir morkas į bulvių košė.

Obuolių ir morkų kokteilis sujungia vaisių ir daržovių naudą. Vitaminų A ir C sąjunga padeda stiprinti imuninę sistemą ir šalti peršalimą per šaltas dienas. Šis vitamino kokteilis yra prieinamas bet kuriuo metų laiku.

„Apple Smoothies“ su salierais ir špinatais

Sudėtis:

• žalias obuolys - 0, 25 kg;
• šviežių špinatų - 100 g;
• salierų kotelis - 50 g;
• agurkai - 0, 2 kg;
• imbiero šaknis - 10 g;
• citrinos sultys - 50 ml.

Paruošimo metodas:

• Nuplaukite agurkus, nupjaukite jo patarimus. Jei norite gauti minkštesnę tekstūrą, švelninkite odą nuo daržovių. Jei konsistencija jums nėra tokia svarbi, agurką galima pjauti kartu su žievelėmis, todėl kokteilis taps dar naudingesnis.
• Iškirpti į puslankius arba kubelius.
• Iškirpkite špinatus dideliais gabalais arba nuplėškite jį rankomis.
• Nulupkite ir patrinkite imbiero šaknį.
• Nuplaukite salierų kotelį, pašalinkite didelius šiurkščius pluoštus. Iškirpkite salierus į mažus gabalus.
• Nupjaukite plaunamus obuolius į griežinėliais, iškirpkite sėklas. Jei pageidaujate, iš šonkaulių pašalinkite odą, kad būtų maloniau valgyti ar gerti.
• Sulenkite obuolių griežinėliais, agurkų griežinėliais, špinatais, tarkuotais imbierais ir peiliais susmulkintus salierus į maišytuvo dubenėlį. Supilkite citrinos sulčių.
• Įjunkite įrenginį ir sumaišykite dubenėlį į vienodą konsistenciją.

Dėl to gausite puikiai gaivų gėrimą, kuris yra malonus gerti ar valgyti su šaukštais. Su juo pateksite į jūsų kūną daug maistinių medžiagų. Tuo pačiu metu šis unikalus gėrimas padės išvalyti toksinus, prarasti svorio.

Keptos obuolių sklandytės

Sudėtis:

• obuolių - 0, 5 kg;
• cukrus - 20 g;
• cinamonas - 5 g;
• nesaldintas jogurtas - 0, 2 l.

Paruošimo metodas:

• Švarius ir sausus obuolius sudėkite į kepimo indą, pabarstykite cukrumi ir nusiųskite įkaitintoje orkaitėje. Kepkite iki minkštos.
• Atvėsinkite obuolius, nuimkite masę su šaukštu ir sulenkite į dubenį.
• Įpilkite jogurto ir cinamono, sumaišykite su maišytuvu arba maišytuvu.

Keptos obuolių kokteiliai skonyje labai skiriasi nuo kokteilių, pagamintų iš šviežių vaisių, todėl verta tai padaryti bent kartą.

„Apple“ kokteiliai yra malonus ir sveikas delikatesas, kurį galite valgyti be baimės gauti svorio. Padarykite taip lengva, kad net ir nepatyręs virėjas susidorotų su užduotimi.