Spanguolės yra viena vertingiausių uogų. Jis stiprina imuninę sistemą, gerina odos būklę, apsaugo nuo senėjimo, mažina vėžio riziką ir turi kitų naudingų savybių. Tačiau gryna forma ši uoga gali atrodyti pernelyg rūgštinga, todėl ji dažniau naudojama maisto ruošimui ir gėrimui. Vienas iš skaniausių ir sveikiausių kokteilių yra spanguolių kokteilis. Tai storas gėrimas ne tik troškulį, bet ir alkį, nes jis turi storą konsistenciją. Daugelis sveikos mitybos rėmėjų pakeičia savo kasdienius užkandžius arba valgo jį desertui.
Maisto ruošimo savybės
Jei norite, kad spanguolių kokteilis būtų tiek skanus, tiek sveikas, reikia, kad jį ruošiant būtų atsižvelgta į keletą dalykų.
Saldumynui gaminti galima naudoti tiek šviežių, tiek šaldytų spanguolių. Jei uogas užšaldomas, nebūtina laukti, kol jis visiškai atšildys. Jūs galite pridėti jį į pusiau atšildytą kokteilį, tada jis bus storesnis ir šaltesnis, o tai tik pagerins jo organoleptines savybes.
Norint, kad valgant spanguolių kokteilius pilnatvės pojūtis būtų greitesnis, geriau ne gerti, bet valgyti su mažais šaukštais.
Spanguolių grybelis su kefyru
Sudėtis:
- spanguolės (šviežios arba sušaldytos) - 100 g;
- kefyras - 0, 2 l;
- cukrus - 30 g (arba pakankamas cukraus pakaitalo kiekis).
Paruošimo metodas:
- Loop, plauti spanguoles, pabarstykite jį ant rankšluosčio, kad jis džiūtų greičiau. Jei naudojate šaldytą uogą, leiskite jam atšildyti bent pusę.
- Įdėkite uogų į maišytuvo dubenėlį, įpilkite cukraus ar saldiklio. Jei naudojate saldiklius tabletėse, jis turi būti praskiestas nedideliu kiekiu šilto vandens.
- Įjunkite įrenginį, supjaustykite uogą į tyrės būseną.
- Pridėti kefyrą, mušti produktus.
Lieka įpilti kokteilį į stiklą ir mėgautis jo skoniu.
Plaktuvai su spanguolėmis ir bananais
Sudėtis:
- spanguolės - 80 g;
- bananai - 100 g;
- oranžinė - 150 g;
- cukraus milteliai (neprivaloma) - 20 g;
- ledas (pasirinktinai) - 3-4 kubeliai.
Paruošimo metodas:
- Supilkite paruoštas spanguoles į maišytuvo dubenį.
- Nulupkite bananą, supjaustykite griežinėliais, įdėkite į spanguoles.
- Apipjaukite oranžinę pusę, ištraukite iš jo sulčių, užpildykite jį spanguolėmis ir bananais.
- Įjungus maišytuvą, savo indo turinį pasukite į vienodą masę.
- Įpilkite cukraus miltelių. Jis gali būti pakeistas medumi, tačiau prieš pridedant, jis turi būti ištirpintas.
- Įjunkite maišytuvą dar pusę minutės.
- Įdėkite ledo kubelius į stiklą, užpildykite jį puodeliu.
Bananų spanguolių kokteilį galima pagaminti be cukraus, nes šis vaisius yra pakankamai saldus, kad subalansuotų spanguolių rūgštingumą.
Spanguolių-bananų kokteilis su avižomis
Sudėtis:
- spanguolės - 150 g;
- bananai - 150 g;
- pienas - 0, 2 l;
- avižiniai dribsniai - 10 g;
- linų sėklos - 5 g;
- cukraus ar medaus milteliai (neprivaloma) - pagal skonį.
Paruošimo metodas:
- Nulupkite bananą, supjaustykite į nedidelius savavališkus gabalus.
- Nuplaukite ir išdžiovinkite spanguoles arba jas atšildykite.
- Malti avižinių ir linų sėklas į miltus. Dėl to patartina naudoti kavos malūnėlį.
- Pripildykite miltus su pienu, palikite 10 minučių.
- Perkelkite šią masę į suktuvą. Pridėti bananų ir spanguolių. Maistą sumaišykite tuo pačiu metu maišant maišytuvu.
- Į skystą būseną įpilkite lydyto medaus arba cukraus miltelių. Perverkite kokteilius dar kartą.
Šis receptas yra pakankamai storas, kad būtų galima pakeisti vieną iš užkandžių. Jį taip pat galima valgyti pusryčiams.
Vaisių spanguolių puodelis
Sudėtis:
- spanguolės - 100 g;
- obuolys - 0, 2 kg;
- greipfrutai - 0, 25 kg;
- imbieras - 10 g;
- medus - 20-40 ml;
- mineralinis vanduo (pageidautina be dujų) - 100 ml.
Paruošimo metodas:
- Paimkite spanguoles, sudėkite į žarną, nuplaukite po dušu. Leiskite uogai išdžiūti.
- Nulupkite obuolį, išimkite sėklų dėžutę, supjaustykite kūną į mažus kubelius, padėkite jį į dubenį.
- Nulupkite greipfrutą, padalinkite į skilteles. Kiekvieną gabalėlį pašalinkite baltą plėvelę. Pašalinkite kaulus. Greipfrutų masę įdėkite į obuolių gabaliukus. Čia supilkite džiovintas spanguoles.
- Ištirpinkite medų į skystą būseną, užpilkite spanguolių ir vaisių.
- Nulupkite imbierą, supjaustykite jį smulkiais skylutėmis, perkelkite į kitus ingredientus.
- Užpildykite produktą mineraliniu vandeniu. Vanduo yra pageidautina pasirinkti neutralaus skonio, nekarbonizuoto. Jis gali būti pakeistas paprastu virintu vandeniu - su juo kokteilis bus šiek tiek mažiau naudingas, tačiau nebebus rizika iškraipyti gatavo kokteilio skonį.
- Supilkite maišytuvą į vaisių dubenį, įjunkite jį. Maitinkite maistą 2 minutes. Kaip rezultatas, dubenyje turėtų būti skysta tyrė, kuri turi vienodą nuoseklumą.
- Supilkite kokteilį iš dubens į stiklą per piltuvą arba kitu patogiu būdu.
Rekomenduojama paruošti pagal šį receptą paruoštą kokteilį šaukštu, nes jis yra toks storas, kad būtų patogiau valgyti nei gerti.
Spanguolių kokteiliai yra ne tik skanus desertas, bet ir sveikas gėrimas. Jis yra įtrauktas į dietą, jei norite pagerinti imunitetą ir pagerinti bendrą kūno būklę. Kovojant su viršsvoriu, šis kokteilis taip pat yra geras pagalbininkas.
