Vienas iš atostogų šventės papuošalų gali būti vadinamas saulėgrąžų salotomis. Klasikinis receptas yra gana populiarus, tačiau be to, yra daug variantų, su rūkyta vištiena, grybais, žuvies konservais, menkių kepenimis, yra daug patiekalų ir priedų, alyvuogių, sėklų, kukurūzų, ananasų.
Saulėgrąžos pavadintos absoliučiai ne atsitiktinai, žiedlapiai yra žetonų, viduryje, papuošti juodomis alyvuogėmis arba ryškiai geltonu kukurūzu. Nakvynės namai taip pat puošia salotų centrą su vištienos tryniais ir plonu majonezo tinklu, kuris taip pat pasirodo gražiai ir originaliai.
Laipsniški salotų saulėgrąžų receptai
Ši salotos yra padengtos sluoksniais, kiekvienas išteptas padažu. Pagrindas yra mėsos arba žuvies, galite paimti virti arba iš konservų.
Žetonai, skirti apdailai, turi nusipirkti visą žiedlapį, be smulkinimo, visada imsiu „Prings“.
Kai kurie produktai yra keičiami, jei staiga kažkas neturėjo. Be to, visada galite eksperimentuoti, nebijokite įtraukti vaizduotės į kepimo procesą.
Klasikinis receptas su nuotraukomis, žingsnis po žingsnio
Siūlau žingsnis po žingsnio receptą šventinėms salotoms su „Pringles“, taip pat išsamias nuotraukas, manau, kad ši galimybė bus patraukli tiems, kurie ją pirmą kartą paruošs.
Mes naudojame maisto gaminimui:
- 200 g atšaldyto vištienos filė
- 200 g šviežių šampinjonų
- 100 g kieto sūrio
- 3 virti kiaušiniai
- Stiklainis, kuriame yra konservuotų alyvuogių arba alyvuogių be akmenų
- Majonezas
- Žetonai
Kaip virėjas:
Virti vištienos mėsą, supjaustykite gabaliukais.
Apatinį sluoksnį skleidžiame ant plokščio indo, padengto padažu.
Grybai supjaustyti į mažus gabalus, kepti.
Įdėkite juos ant vištienos, taip pat mirkykite jį padaže.
Keptus vištienos kiaušinių baltymus patrinkite per didelį tarą, paskleidžiame juos kitu sluoksniu, kurio nepamirštame praleisti.
Dalis trynių yra taip pat trys, sudaro sluoksnį, mirkymas. Į šią formą įdėjome pusiau paruoštas salotas ant šaldytuvo apatinės lentynos 12 valandų impregnavimui.
Galiausiai padarykite apdailą. Likę tarkuoti baltymai pabarsto ant lygaus sluoksnio.
Įdėjome žetonų ratą.
Papuoškite viršūnę su alyvuogių ketvirčiais.
Rūkytas vištienos receptas
Man labai patiko svaiginantis receptas su rūkyta vištiena, nes taupo laiką krūtinei virti ir atvėsti. Šio saulėgrąžų varianto skonis tampa aštrus. Taip pat šiame variante rekomenduoju naudoti ne gryną majonezą, bet padažą, kad nebūtų perkrautas kūnas.
Mes priimame ingredientus:
- 200 g rūkytos vištienos krūtinėlės
- 3 iš anksto virti kiaušiniai
- 1 švieži agurkai
- 10 vienetų mažų šampinjonų
- Vidutinio dydžio morkos
- Mažoji lemputė
- 3 šaukštai grietinės, majonezo ir grietinėlės
- kukurūzų stiklainis
- 200 g kieto sūrio
- Alyvuogių arba alyvuogių stiklainis
- Žetonai
- Druska
Kepimo procesas:
Rūkyta krūtinėlė supjaustoma į mažus gabalus, padarykite pirmąjį sluoksnį ant patiekalo. Pjaustant svogūnus, kepkite kartu su supjaustytomis česnakomis. Tai bus kitas sluoksnis. Mes druskos jį šiek tiek skonio.
Dabar atėjo laikas padaryti padažą, sumaišyti grietinę ir grietinėlę su majonezu, jei reikia, pridėti šiek tiek druskos, pridėti pipirų. Tepkite juos grybų sluoksniu.
Kitas sluoksnis yra pagamintas iš iš anksto virtų morkų, kurios supjaustytos kubeliais, sumaišomos su traškučiais. Be to, mes jį ištepiame.
Kiaušiniai, tarkuoti, paskleisti ant morkų, pabarstykite sūriu ant viršaus, vėl sutepkite padažu. Į viršų pabarstykite konservuotus kukurūzus. Tada supjaustykite alyvuoges apskritimuose, uždėkite juos ant šonų. Pjaustome agurką į žiedus, išdėstome juos apskritime išilgai patiekalo kraštų, jie bus mūsų saulėgrąžų žalieji lapai. Ant agurkų žiedų uždėkite žetonų žiedlapius ir papuoškite salotas su padažu.
Saulėgrąžos su vištiena ir grybais
Tokiam nuostabiam receptui su vištiena ir grybais kartais pakeisiu šviežius marinuotus grybus. Ir jei vis dar turite naminį sviestą, jie eina į patiekalą.
Mes naudojame:
- 300 g virtos vištienos krūtinėlės
- 400 g šviežių šampinjonų
- 200 g kieto sūrio
- 5 iš anksto virti kiaušiniai
- Svogūnai
- 300 gramų majonezo
- Neapdorotas augalinis aliejus skrudinimui
- Alyvuogės kaip apdaila
- Druskos žiupsnelis
\ t
Kepimo procesas:
Grybai plaunami, supjaustyti į mažus gabalus, supjaustyti svogūnus į mažesnius gabalus, kepti viską keptuvėje. Toliau, su apatiniu sluoksniu, mes padengiame pusę visų grybų, dedame juos su padažu ir viršuje virinami vištienos krūtinėlės griežinėliai, vėl juos sutepkite, likusius grybus, vėl šiek tiek padažu.
Dabar reikia išvirti voveres nuo virtų kiaušinių, paskleisti juos kitame sluoksnyje, nepamirškime praleisti ženklo su majonezu. Kitas - smulkiai tarkuotas sūris, taip pat mirkytas majoneze.
Paskutinis mes pabarstyti kapotų kiaušinių trynių, klijuoti lustai apskritime, papuošti viršaus su ketvirčiais alyvuogių.
Su kukurūzais
Kukurūzų receptas yra labai sultingas ir gražus. Aš visuomet ją šiek tiek daugiau, svečiai gniaužė į tokį šviesų patiekalą.
Turėsime imtis:
- 300 g šviežios vištienos mėsos
- Saldūs kukurūzai
- 2 mažos morkos
- Žaliųjų svogūnų krūva
- 3 iš anksto virti kiaušiniai
- 200 g marinuotų grybų, bet koks
- Majonezas
- Saulėgrąžų aliejus
- Druska, pipirai
- Žetonų ir alyvuogių dekoravimui
Kepimo procesas:
Vištienos gabaliukai supjaustyti smulkiais gabalėliais, lengvai kepkite sviestu. Tai bus mažiausias iš sluoksnių, mes jį sumaišysime su padažu ir paskleisime grybus, kurie taip pat praleidžiami. Tada ateina virti morkos, trinamas arba kapotas peiliu, taip pat praleistas.
Ant morkų įdėkite trupintų kiaušinių morkas, sutepkite jas, tada pabarstykite jas dar lygiu smulkiai sutrupintu žaliu svogūnu, įdėkite ant kukurūzų. Mes laikomės lustų, papuošiame alyvuogių griežinėliais.
Su menkių kepenimis
Originalus skonis gaunamas su menkių kepenimis. Gana malonus patiekalas, tuo pačiu metu, šventinis ir labai patrauklus.
Mums reikės šių komponentų:
- 2 skardinės kepenų kepenys
- 3 vidutinio dydžio bulvės
- 6 kiaušiniai
- 2 svogūnai
- Sviesto gabalas
- Stiklas majonezo
- Žetonai
- Alyvuogės
- Druska, neprivalomas pipiras
Kepimo procesas:
Pirmąjį sluoksnį gaminame iš virtų, susmulkintų bulvių, padengiame padažu, dedame svogūnus, kepti sviestą ir vėl mirkome.
Atidarome stiklainius su kepenimis, nuleidžiame aliejų, tada suminkite šakute, dar vieną sluoksnį salotoms, vėl padengiame viršų, pabarstykite tarkuotais baltais, tada vėl padažu ir paskutinius trynius. Surenkite žiedlapius apskritime ir papuoškite alyvuogių griežinėliais.
Receptas su agurkais
Vasarą patinka gaminti saulėgrąžos variantą su agurkais, kai jie yra švieži, iš savo sodo. Tačiau žiemą galite mėgautis ir vitaminais.
Mes naudojame:
- 200 g virtos vištienos filė
- 2 švieži agurkai
- 100 g minkšto sūrio
- 3 virti vištienos kiaušiniai
- Vidutinės lemputės lemputė
- 200 g pievagrybių
- Žaliųjų salotų lapai
- Žetonai
- Majonezas
- Druska
- Saulėgrąžų aliejus
Kepimo procesas:
Virti vištienos krūtinėlės, supjaustyti plonomis juostelėmis arba kubeliais, tai bus pagrindas. Be to, supjaustykite grybus į griežinėliais, kepkite su svogūnais, nepamirškite druskos. Tai bus kitas sluoksnis, viskas bus su padažu.
Kitas ateina agurkų griežinėliais, vėl padažu, po to su vištienos kiaušiniais išpjauti baltymus, dar kartą majonezą, tarkuotu sūriu, užterštą padažu, paskutinius trynius. Juos gaminame alyvuogių dekoracijas ir klijuojame žiedus.
receptas be grybų
Siūlau puikią receptą be grybų, lengvai ir skaniai, visi svečiai paprastai prašo šio recepto.
Mums reikės šių produktų:
- 200 g rūkytos vištienos krūtinėlės
- Didelis svogūnas
- Kukurūzų bankas
- 2 šaukštai šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 3 šaukštai virinto aušinto vandens
- Majonezas
- Žetonai
Virimo procesas:
Svogūnai supjaustyti į mažų žiedų ketvirčius, pabarstykite marinatą iš vandens ir citrinos sulčių. Taigi palikite pusvalandį, tada padėkite pagrindinį sluoksnį ant indo. Antrasis yra majonezo, tada supjaustyto vištienos, vėl padažas ir kukurūzai. Išilgai briaunų išlieka skaldos ir dedamos į šventę.
Saulėgrąžos su krabų lazdomis
Niekas nežino, kuris išradimas yra su krabų lazdomis, tačiau kai kurie žmonės mėgsta šią salotų versiją.
Mes priimame ingredientus:
- 300 gramų krabų lazdelių
- Didelės svogūnų lemputės
- 3 vištienos kiaušiniai
- Majonezas
- Saulėgrąžų aliejus
- Konservuotų kukurūzų bankas
- 2 mažos morkos
- Žalieji
- Žetonai
- Druska ir pipirai
Virimo receptas:
Iškirpkite svogūnus ir morkas, išsaugokite jas ant unscented oil. Pusę sudėkite pirmąjį sluoksnį, įpilkite druskos, pagardinkite pipirais, padėkite padažu. Kitas ateina pusė nuvalytų kiaušinių sluoksnio, mes taip pat padengiame juos, paskleidžiame pjaustytų krabų lazdeles, vėl majonezą, po to likusius kiaušinius ir svogūnus bei morkas. Užmigkite su lygiu kukurūzų sluoksniu ir padėkite lustus.
Saulėgrąžų salotos su ananasais
Saulėgrąžų su ananasais receptas svarbiausias dalykas yra ne majonezo tepinėlis, nes visi ingredientai yra sultingi ir gali tiesiog plaukti.
Mes:
- 200 g paruoštos vištienos krūtinėlės
- Konservuotų ananasų skardinė
- Stiklainiai su konservuotais česnakais
- Alyvuogių iš konservuotų alyvuogių stiklainis
- 3 iš anksto virti kiaušiniai
- Du šimtai gramų kieto sūrio
- Žetonai
- Žalieji
- Majonezas
Kepimo procesas:
Krūtinė supjaustyti plonomis plunksnomis, uždėti, tepti su padažu, tada pjaustyti grybai, vėl padažas, po baltų išvalytų virtų kiaušinių, šiek tiek daugiau majonezo, po to, kai yra pasidaręs sūris ir tryniai. Keletą valandų pašaliname šaltojo patiekalą. Tada apskritime klijuoti lustai ir pabarstykite smulkintomis žalumynais.
