Naudojamos palepinti savo namų ūkį su skaniais naminiais pyragais ir nežinau, kaip juos nustebinti? Siūlome gydyti juos melionais ir varškės pyragais. Šis desertas bus mėgstamas tiems, kurie mėgsta originalų skonių derinį, ir vadinamųjų šlapių puodelių mėgėjai jį įvertins. Pasiruošę eksperimentuoti? Pradžia!
Sudėtis:
Bandymui:
- kiaušinis - 2 baltos ir 1 trynys,
- cukrus - 1/2 puodelio,
- miltai - 1 puodelis,
- Soda - 1/2 šaukštelio.
Užpildymui
- melionas - 250 g,
- varškės - 150 g,
- cukrus - 1/4 puodelio,
- kiaušinis - 1 trynys.
Maisto gaminimas
1. Paruoškite ingredientus, kurių reikia norint padaryti pyragą.
2. Mes deriname varškę su cukrumi.
3. Pridėti trynio. Maišykite.
4. Atskirkite melioną iš odos, nuimkite sėklas, supjaustykite į mažus kubelius ir sujunkite su varškės masė. Užpildas paruoštas!
5. Atskirkite baltymus nuo trynių.
6. Baltymų plakti su 1/4 puodelio cukraus storoje putoje.
7. Suleiskite trynį su likusia cukraus dalimi.
8. Sumaišykite baltymus ir trynius.
9. Į kiaušinio cukraus masę supilkite išpjautus miltus ir sodą. Minkyti tešlą.
10. Pusę tešlos įdėkite į tepalą, kuriame yra augalinis aliejus.
11. Vienodame sluoksnyje įdėkite sūrio meliono užpildą.
12. Paskirstykite likusį tešlą.
13. Kepkite kepimo režimu 50 minučių. Leiskite desertui atvėsti ir išimti mėginį. Turėkite gražų arbatos vakarėlį!
Pagal šiandien siūlomą receptą galite kepti pyragą tradiciniu būdu, orkaitėje (40-45 minučių 180 laipsnių). Jei nuspręsite gydyti savo kulinarinį šedevrą didelę įmonę, rekomenduojame padvigubinti ingredientų sąraše reikalingų produktų skaičių.
