Bulvių padažai yra klasikiniai. Mažai tikėtina, kad bus tie, kurie atsisako tokio kepimo. Šiandien nusprendėme savo meistriškumo klasę skirti kefyro bulvių pyragams gaminti. Esame tikri, kad jei mažoji raudonoji jojimo gaubtu būtų gabenami pagoniai, pagaminti pagal šį receptą savo močiutei ir elgiamasi su vilku, plėšrūnas būtų su jais susierzintas ir nebūtų nukreipęs į močiutę ar raudoną dangtelį.
Jums reikės:
- kefyras - 1 puodelis,
- miltai - 2, 5-3 puodeliai,
- kiaušinis - 1 gabalas,
- soda - 3/4 tsp,
- druska - 1/2 šaukštelio
- augalinis aliejus - 1/3 puodelio (tešlos) + kepimui,
- bulvių košė - užpildymui.
Maisto gaminimas
1. Mes tikriname, ar yra visa reikalinga kepimui.
2. Įpilkite kefyro į dubenį. Mes druskos. Pridėti soda. Keletą minučių paliekame, tuo metu kefyras turėtų užgesinti sodą.
3. Pridėti kiaušinį. Gerai maišykite.
4. Supilkite augalinį aliejų. Maišykite.
5. Supilkite miltus.
6. Minkyti tešlą. Palikite jį ketvirtį valandos.
7. Praėjus šiam laikui, tešlą padalykite į mažus gabalus.
8. Kiekvieną kartą supjaustome į maždaug 7 mm storio tortą, nes šiai procedūrai nereikia kreiptis į valcavimo juostą, pirštais galite suformuoti pyragus.
9. Kiekvieno torto centre įdėkite užpildą. Naudojamos bulvių košės, bet galite pagardinti pyragus savo mėgstamiausiu skoniu.
10. Mes gaminame pyragus.
11. Stalą padengiame karštu sviestu. Kepkite iš abiejų pusių į ruddy spalvą. Jei jums nepatinka pyragai, kepti keptuvėje, tada pagal šį receptą paruoštos pyragaičiai gali būti kepami orkaitėje.
12. Skanūs bulvių padažai yra paruošti.
