Avižiniai dribsniai yra mėgstami daugeliui. Net ir tie, kurie atsisako valgyti košės pusryčiams, mielai valgys keletą sausainių, kurių pagrindinė sudedamoji dalis yra avižiniai. Paklausa sukuria pasiūlą, todėl šiandien galite rasti didelį šio deserto pasirinkimą parduotuvės lentynose. Tačiau ne visada galima pasitikėti produktų, kurie buvo naudojami kuriant slapukus, kokybei. Ką daryti šiuo atveju? Ar turite atsisakyti sau malonumo valgyti slapukus? Jokiu būdu, nes galite kepti avižiniai sausainiai namuose.
Yra nemažai žinomų avižinių sausainių receptų, net mūsų svetainėje jau yra keletas įdomių variantų. Šiandien nusprendėme Jums pasiūlyti tikrai unikalų receptą, jo savybė yra ta, kad ingredientų sąraše nematysite kiaušinių. Pasiruošę pradėti kepti skanų ir sveiką desertą? Tada pradėsime!
Sudėtis:
- avižiniai dribsniai - 2 stiklai,
- miltai - 1 puodelis,
- cukrus - 1/2 puodelio,
- razinos - 1/2 puodelio,
- sviestas - 150 g (gali būti pakeistas margarinu),
- grietinė arba kefyras su dideliu riebalų kiekiu - 2 šaukštai. l.,
- Soda - 1/2 šaukštelio. (gali būti pakeistas vienu arbatiniu šaukšteliu kepimo miltelių tešlai),
- Cinamonas - neprivalomas.
Maisto gaminimas
1. Paruoškite ingredientus iš aukščiau pateikto sąrašo.
2. Avižiniai dribsniai praleidžiami per mėsmalę arba sumalami maišytuve.
3. Pakelkite razinas. Nuplaukite karštu vandeniu. Nusausinkite.
4. Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje.
5. Sviesto sviestas su cukrumi.
6. Pridėti grietinę. Maišykite.
7. Supilkite susmulkintą avižinį dribsnį. Gerai maišykite.
8. Soda (kurios nereikia sumaišyti su actu) yra sumaišoma su miltais. Sujunkite su kitais ingredientais. Jei norite, šiame etape prie tešlos įpilkite cinamono.
9. Pabarstykite razinas. Minkyti tešlą. Uždarykite plėvelę. Išsiunčiama valandą šaldytuve.
10. Pasibaigus nurodytam laikui nuo tešlos, mes riedame riešutmedžio dydį. Patarimas: kad tešla neliktų ant rankų, prieš pradėdami darbą sudrėkinkite juos vandeniu. Avižinių dribsnių skleidžiame ant kepimo skardos su pergamento kepimo skarda.
Dėmesio: kepimo metu slapukai bus beveik dvigubi, todėl rekomenduojame palikti pakankamai vietos tarp tarpų, o tai neleis susilieti su slapukais. Pridedame truputį. Išsiųsta į orkaitę, kuri yra pašildyta iki 180 laipsnių, 15-20 minučių.
11. Virti sausainiai suteikia šiek tiek atvėsti ir jūs galite gydyti savo mėgstamą namų ūkį. Turėkite gražų arbatos vakarėlį!
