Nesvarbu, kiek tai gali būti stebina, daugelis žmonių nepatinka skanūs ir tokie naudingi manų kruopos. Jei jūsų šeimos nariai yra tokie reitinguojami, jūs vis tiek galite juos valgyti nedidelę dalį manų kruopos. Tačiau jie nebus pasipiktinę, bet, priešingai, jie tikrai jums pasakys: „Ačiū“ ir galbūt jie paprašys papildų. Manau, kad tai negali būti? Kepkite manną savo mylimiems vaikams ir vyrui ir pažiūrėkite save.
Sudėtis:
- manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas
- Kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas,
- kefyras - 1 st.,
- cukrus - 1/2 str.
- druska - 2 pylimai,
- razinos - 1/2 str.
- kiaušinis - 1-2 vnt.
- kepimo milteliai tešlai - 1 arbatinis šaukštelis (gali būti pakeistas soda, sumaišytas su actu),
- sviestas - 75 g,
- vanilinas, cinamonas, jei reikia,
- cukraus milteliai - purškimui.
Maisto gaminimas
1. Paruoškite komponentus, kurių mums reikia manai.
2. Užpildykite manų kruopą kefyro. Gerai maišykite. Palikite išsipūsti.
3. Apibūdinkite razinas ir nuplaukite jas karštu vandeniu. Norėdami atsikratyti drėgmės perteklių, grįžtame ant žarnos.
4. Po pusės valandos atskirame dubenyje sujungti kiaušinį su cukrumi ir druska.
5. Ištirpinkite sviestą vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje ir siųskite ją į kiaušinio cukraus masę. Šiame etape, jei reikia, į tešlą galima pridėti vanilino ar cinamono.
6. Įmaišytus miltus sumaišykite su kepimo milteliais tešlai.
7. Įdėkite razinų. Maišykite. Beje, vietoj razinų, galite naudoti savo mėgstamus džiovintus vaisius, saldintus vaisius arba riešutus, kai kurie įdaryti obuolius į maną.
8. Į tešlą įpilkite patinus manų kruopos. Gerai maišykite.
9. Įpilkite tešlą į formą, kuri yra alyvuota augaliniu aliejumi. Išsiųsta į krosnį, šildomą iki 180 laipsnių 40 minučių.
10. Iš pelėsių nuimkite šviežiai iškeptą maną. Duokite šiek tiek atvėsti. Pabarstykite cukraus milteliais.
