Karšto vasaros sezono metu norite, kad maudytis virtuvėje bent prie krosnies, bet tuo pat metu pasimėgaukite artimaisiais ir sau lengvais patiekalais, vėsiais desertais, mažai riebalų ir ne per saldus, pridėjus sezoninių uogų. Yra nemažai receptų su vyšniomis - paprastai įprasta tiesiog valgyti šviežius, sudėti kompotus ir pasiruošti žiemai. Tačiau saldžiosios vyšnios puikiai derinamos su sūriu ir kitais pieno produktais.
Naminių sūrių desertas su saldžiais vyšniais yra mažai kaloringas, jo ruošimui naudojamas dietinis sausainis „Maria“, o cukrus visai nenaudojamas, todėl jūs galite sau leisti maistą. Skonis yra švieži, nepotorny, su medaus liesti.
Sudėtis (gerai vėsinama):
- 100 g vyšnių;
- 2 vnt. Maria slapukai;
- 150 g mažo riebumo varškės;
- 1 šnabštas vanilė;
- 2 šaukštai. l medus (idealus gėlių arba kalkių);
- 2-3 mėtų lapai.
Maisto gaminimas
1. Mišinį sūrį deriname su šviežia medumi.
2. Sumuokite maišytuvo varškės ir medaus mišinyje, pridėkite šiek tiek vanilės, kol varškė virsta tankiu ir storu kremu - maždaug maždaug 2-3 minutes.
3. Pašalinkite kaulus iš vyšnių, bandydami palikti visas uogas.
4. Konjako stiklo ar ledų dugno apačioje išdėstykite šiek tiek varškės-medaus grietinėlės, pusę uogų ir sulaužykite vieną slapuką.
5. Pakartokite uogų ir sausainių išdėstymą atsitiktine tvarka, uždarydami varškės grietinėlės sluoksnius, pridėkite mėtą.
6. Nedelsdami patiekite, kol sausainiai lieka traškūs, ir pasimėgauti vėsiu varškės desertu su saldžiaisiais vyšniais.
