Plius Velykų varškės yra tai, kad jis yra paruoštas gana greitai ir paprastai, todėl jūs galite išbandyti keletą tipų. Sūrio Velykų su šokoladu švelnus, malonus kreminės-šokolado skonis. Ir nors varškės Velykų sudėtyje nėra tiek daug ingredientų, ir visi jie nėra pernelyg brangūs, reikia prisiminti, kad skanių Velykų garantija yra geras varškė, sviestas, kurio riebalų kiekis ne mažesnis kaip 72, 5% ir geresnis 82, 5%, aukštos kokybės šokoladas grietinė.
Sudedamųjų dalių sąrašas:
- sviestas - 50 g,
- grietinė - 100 g,
- pieno šokoladas - 50 g,
- varškės - 500 g,
- cukrus - 200 g,
- vanilinas - 1 žiupsnelis.
Maisto gaminimas
1. Į dubenį įdėkite šviežią varškės sūrį, įdėkite šiek tiek lydyto sviesto gabalėlių.
2. Varškę galite susukti su sviestu į pastos būklę, naudodami maišytuvą arba sujungti. Masė turi būti vienoda.
3. Supilkite granuliuotą cukrų arba cukraus miltelius į dubenį.
4. Dabar įdėkite vanilės (nesumaišykite jo su vaniliniu cukrumi) ir riebalų grietinės. Maišykite. Varškės masė neturėtų būti gabalėlių.
5. Prieš patrinant, patartina užšaldyti pieno šokoladą, o kai trina, visiškai neišskleiskite plytelių, bet laikykite jį folijoje, kad ji nesilydytų nuo jūsų rankų šilumos. Supilkite šokoladą ant smulkios trintuvo.
6. Šokolado traškučiai perkeliami į varškės dubenėlį ir sumaišomi.
7. Drėkinkite marlę arba švaraus, plono audinio gabalėlį vandeniu. Siauros skylės formą pasukite žemyn ir uždenkite marle, kraštai turėtų pakabinti. Užpildykite formą varškės, supjaustykite marlę.
8. Įdėkite formą į šaldytuvą, ant lėkštės arba plokštelės - greičiausiai serumo srautas. Po kelių valandų šokolado Velykų varškė sukietės ir jūs galėsite jį tvarkingai. Prieš patiekdami, galite užpilti saldaus įdaro.
