Salotos su pupelėmis, krekeriais, kukurūzais ir sūriu - patiekalas, maitinantis, skanus ir lengvai paruošiamas. Tai visiškai įmanoma aptarnauti pietums ar vakarienei, nepridėjus nieko kito, pavyzdžiui, šoninį patiekalą ar mėsos patiekalą. Švieži žalumynai yra reikalingi salotoms, kad būtų ryškesnė išvaizda, taip pat malonus „lūžis“. Iš esmės šviežios žalumynai petražolių, krapų, bazilikų arba „ledkalnio“ lapų pavidalu bus tinkamos bet kokioms salotoms.
Sudėtis:
- 3 šaukštai. l virtos pupelės;
- 2-3 lapų salotų lapai;
- 70 g kieto sūrio;
- 150 g konservuotų kukurūzų;
- 1-2 skiltelės duonos;
- 1/5 arb. druskos;
- 3 prieskoniai;
- 1 valgomasis šaukštas. l kepti aliejai;
- 3 šakos iš šviežių krapų;
- 2 šaukštai. l majonezas.
Maisto gaminimas
1. Paruoškite visus reikiamus ingredientus - naudodami indų atidarymą, atidarykite konservuotų kukurūzų indelį, pasirinkite reikiamą kiekį. Geriau pupeles paruošti iš anksto, nes tai gali užtrukti daug laiko. Ir dar labiau sumažinti virimo laiką, pamirkykite pupeles kelias valandas vėsiame vandenyje.
2. Nuplaukite ir išdžiovinkite šviežius žalumynus rankšluosčiu, tada smulkiai pjaustykite ir įdėkite į salotų dubenėlį.
3. Perkelkite konservuotus kukurūzus į salotų dubenį.
4. Taip pat nusiųskite virtas pupeles į salotų dubenį. Bet kokia veislė bus daroma. Kai virėjai - įsitikinkite, kad jis nevirsta. Tada salotos atrodys tvarkingesnės.
5. Kietąjį sūrį galima vartoti sūriu arba neraugintu, prieskoniais ir prieskoniais. Supilkite jį į šiurkštų tarą arba supjaustykite į mažus kubelius, padėkite jį į salotų dubenėlį.
6. Sezono salotos su majonezu - galima naudoti bet kokį riebalų kiekį, taip pat įvairiais būdais paruoštą naminį produktą.
7. Iškirpkite vieną ar du kviečių gabalus (rugius, kviečių rugius) į mažus kubelius. Kepkite duonos gabaliukus augaliniame aliejuje keletą minučių ant mažos ugnies iki auksinės rudos spalvos.
8. Sumaišykite visus ingredientus į dubenį.
9. Ant patiekalo įdėkite majonezo salotas ir garnyrą su garais, iš karto patiekite.
