„Pavargę nuo blynų!“ Toks šeimos teiginys yra labai nemalonus, nes blynai yra vienas iš sparčiausių pusryčių, kuriuos galite valgyti be sąžinės, jei nėra laiko daugiau.
Ir, žinoma, yra sunkiau įspėti. Kad nebūtų išgirsti kažko panašaus, į šį pusryčius pridėkite šiek tiek fantazijos vaisių pavidalu, kuriuos galima įdėti tiesiai į tešlą, įvairių padažų ir įvairių kvapiųjų medžiagų (vanilės, cinamono ir kt.).
Kitas variantas, visų pirma, neklaužusiems vaikams - šokolado pūkams. Šaukštas kakavos gali išgelbėti dieną, ypač jei turite kondensuotą pieną ar karamelę.
Sudėtis:
- miltai - 1 puodelis;
- šviežia pienas - 200–250 ml;
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt .;
- cukrus - 75-100 g;
- kakavos - 40 g;
- druska - 1/2 šaukštelio.
- Soda - 1/2 šaukštelio.
Kaip gaminti šokoladinius saldainius
1. Paruoškite reikiamą produktų skaičių.
2. Pasirinkite tinkamą tešlos patiekalą. Į jį įeina du kiaušiniai. Mes tai darome atsargiai, kad negautume apvalkalo. Toliau įpilkite cukraus ir šiek tiek druskos skoniui. Supilkite pieną ir gerai sumaišykite produktus su šluotelė arba šakute.
3. Kai cukrus ištirpsta, supilkite nustatytą kiekį miltų. Jūs galite persijoti jį per sietą, tada tikrai nebus gabalėlių, o blynai gaivūs.
4. Galų gale pridėti kakavos. Verta paminėti, kad ji turėtų būti aukštos kokybės. Nepamirškite apie soda - mes užgesiname su actu 6 arba 9%.
5. Dar kartą gerai išmaišykite, kol sklandžiai. Jis turėtų būti vidutiniškai skystas, panašus į grietinę.
6. Ant keptuvės lašinkite šiek tiek aliejaus (daržovių, alyvuogių ir pan.) Ir pašildykite. Tada padėkite šaukštą ar kaušinę. Mes įdėjome tiek, kiek manome, kad reikia, kokio storio ir dydžio mums reikia blynų. Mes laukiame, kad viena pusė taptų raudona.
7. Vienoje pusėje blynai yra pakankamai kepti, apversti į kitą.
8. Baigę blynai išimami iš keptuvės ir įpilami į krūvą, pakaitomis juos supildami su saldžiais padažais, karamelėmis, lydytu šokoladu arba kondensuotu pienu.
